江良誠 相關文章

• 2020-07-09 橘世代.好學橘

  82歲還在學！工程退休轉農業，人人稱他「可可爺爺」

  「活到老、學到老」這句話用在82歲的陳哲雄身上最貼切不過！陳哲雄年輕時曾是經濟部認證的安全工程師，長年在海外營建部門工作，後來回到花蓮開礦業公司，研究玉雕、石雕，幾年前他回到南投名間鄉老家，早可含飴弄孫，他卻研究栽可可亞樹馴化栽培，希望這項高經濟作物能在台灣生根，吸引年輕人返鄉務農，為農村注入新活力。「可可是很好的作物，除了可作為巧克力原料，可可豆含有40至50%的脂肪、14至18%的蛋白質、超過500種不同的化合物，具有抗氧化性、抗發炎、免疫調節等作用...」一提到可可，許哲雄話匣子就關不起來，關於可可各種知識，他如數家珍，還到學校為小朋友上課，是小朋友最喜歡的「可可爺爺」。陳哲雄喜歡冒險研究，十幾年前他退休回到名間鄉東湖村老家，閒暇雕刻玉石、硯台，台灣農耕隊朋友引進非洲可可樹，陳哲雄也嘗試栽種，他發現可可經濟價值高又有益健康，若能在南投栽培可可樹，有助提升農業收入，吸引年輕人回到農村。他自己研究栽培管理，並評估氣候、地質，可可豆是熱帶植物但經過馴化後，在亞熱帶也可種植，而可可樹抗病蟲害性強，他從移苗、開花、成熟、結果到加工，一手包辦依天氣溫度與濕度讓可可自然發酵，利用果實本身的甜度，做出可可脂高達98%的巧克力。他將栽培好的種苗提供農民種植，還提供技術輔導，可可樹逐漸在水里、信義和名間鄉生根。除了烘焙可可豆做為巧克力原料和可可飲，陳哲雄和學生也淬取果膠、甚至希望可可脂可作護膚產品。他說，可可栽培一到兩年就可採收，一棵樹可生產400顆果莢，果莢內含30至40顆豆子，四季可採收用途用多元，這麼好的作物去哪找？陳哲雄受邀到永興國小等教學，以校外教學為目標，讓小朋友親眼看看平時吃的巧克力，長什麼模樣。近年天氣暖化，可可亞樹畢竟是外來樹種，照顧仍需技巧，陳哲雄也提供其他農友技術指導，希望可可的栽培和運用能日益增加，為南投農業走出新道路。可可爺爺聯絡方式：0937-758-110。 【熟齡精選延伸閱讀↘↘↘】。理工碩士辭百萬年薪！把科技帶回鄉，當起田園詞人。樂齡創生 日進斗金 日本上勝町「樹上長出錢」 橘世代FB立即按讚！ 張曼娟：「我正經歷一場關於「老」的學習」、于美人：「保有追求快樂與相信日子，才是人生最重要力量」、吳若權：「人不可能不怕老，學會接納怕老的自己，就能對生命更加安心自在」，當一個不等「老」的橘世代，讓自己生命豐富跟得上時代！>>【立即加入】

• 2020-06-21 橘世代.愛玩橘

  七彩吊橋啟用 雙龍部落居民帶遊客體驗布農文化

  南投縣信義鄉雙龍部落原住民文化豐富，配合雙龍瀑布七彩吊橋20日起啟用，居民也舉辦「依希岸部落觀光嘉年華」，20日、21日、25日至28日等6天在雙龍國小登場，邀請布農族創作歌手輪番演唱和原住民文化表演，帶領遊客深度體驗生態和布農族文化。七彩吊橋全長342公尺，高度達110公尺，是全國最高最長吊橋，未開放先轟動，為了慶祝吊橋啟用，布農族人將以八部合音、迎賓舞迎接各地遊客。「依希岸部落觀光嘉年華」以布農族文化為主軸，明天開幕結合縣政府原民局「烤大豬職人認證計畫術科考試」，中午12時由南投縣長林明溱縣分送烤大豬考試成果，讓遊客品嘗。部落嘉年華期間，遊客憑吊橋門票每日上午11時安排烤大豬品嘗，每日限量300份，還有小米酒試飲，部落集章兌換小禮物，現場也有部落市集，可體驗DIY手作工藝及品嘗部落美食。丹大布農生態旅遊協會也推出丹大好好玩七彩吊橋部落一日遊活動，由專業導遊帶領探訪部落，深入體驗布農文化，每人只要1200元，詳情可上協會官網查詢。縣府也與豐榮客運合作，推出雙龍暢遊套票，遊客可以一次購買水里到雙龍的來回客運車票以及雙龍吊橋園區門票，同時加碼推出三橋聯票，包括「清境高空觀景步道」、「竹山瑞龍瀑布園區」以及「雙龍七彩吊橋」，各項優惠票券20日起對外販售。林明溱說，南投縣有許多優質的戶外景點，歡迎大家來南投森呼吸。觀光處長陳志賢則表示，配合「安心旅遊」專案以及「振興券」政策，縣政府將加碼推出抽獎，7月1日發售「中台灣好玩卡」景點暢遊版及南投縣定版，讓大家超值玩南投。系列活動詳細資訊可上「走進南投」網站以及「樂旅南投FB粉絲專頁」查詢。【更多愛玩精選延伸閱讀↘↘↘】。夏季泡湯排毒素！走走松鶴－啖美食，穿越時光賞河谷！。經典小鎮行程／悠走楊梅客庄古道，賞景啖美食！ 立即加入粉絲專頁！ 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題，為第二人生做足功課，活出精彩亮麗！>>現在立即加入

• 2020-04-14 橘世代.愛玩橘

  不只有楓葉！來趟奧萬大體驗「原味小旅行」

  奧萬大是台灣熱門賞楓景點之一，但除了楓葉之外，奧萬大春櫻、夏瀑、 秋月、冬楓，四季皆美各具風情，尤其春夏之交，滿天星斗和閃閃螢光天上地下交互輝映， 「輕羅小扇撲流螢，臥看牽牛織女星」。奧萬大不僅有瀑布、星空，山林景緻美如畫，仍是民眾利用假日上山，體驗芬多精、負離子、活氧等森林三寶的好時節。從國道六號下埔里，驅車到仁愛鄉霧社，台14線沿著青山迂迴前進愈來愈陡峭，天空卻也越來越來清澈，從霧社到奧萬大國家森林遊樂區，這個曾經是林務局的苗圃，及以水力發電為台灣人供電，現在則以自然教育、生態保育，成為親子皆宜的森林遊樂區。至於「奧萬大」由來，奧是日文「ogu」的意思，指的就是萬大部落之後，奧萬大周邊親愛村為泰雅族及賽德克族，萬豐村、法治村為布農族卓社群，也凸顯奧萬大濃濃的原住民風情和歷史。農委會林務局南投林管處技正林國彰出，奧萬大除楓紅外，還有很多好玩的地方，單日遊可安排奧萬大、鄰近部落，若有兩日以上，就能夠深度旅遊奧萬大；現在正值枯水期，但奧萬大的瀑布終年有水，吊橋景觀美如畫。林國彰表示，鄰近奧萬大有三村五部落，遊客可到部落體驗文化旅遊與風俗民情，三村為親愛村、萬豐村、法治村。萬大部落位於萬大水力發電廠的周邊，萬大水庫（碧湖）景觀優美，是集合電力工業文化與休閒的好去處。親愛部落在社區及親愛國小努力下，成立「親愛愛樂」樂團，其特殊音樂文化的故事，為偏鄉部落與孩子帶來新的希望；而同為親愛村的松林部落，出產有日據時代由日本天皇認證的「香糯米」，口感Q彈有嚼勁，擁有獨特香氣，一年僅一穫，量少質精。此外，萬豐村曲冰部落以「曲冰遺址」尤為知名，是台灣首個高山考古遺址，不久前成為國定考古遺址。除此之外，曲冰多年來致力於發展「有機蔬菜產業」以及符合林下經濟概念所養殖的「楓紅雞」，皆為秉持著善待土地的理念，打造健康有機村，非常值得探訪。他表示，法治村又稱為武界部落，因峽谷地形坐擁「雲海」而聞名，另沿著濁水溪下游河床中，可以看到從上游隨著水流沖刷而從高山上被帶下來的片頁岩，仔細尋找可以找到台灣特有金、玉、石與共的「龍紋石」礦產，也就是布農族的口中的幸運石，部落常將其拋光加工，製作成吊飾。春夏之交，南投林管處最近也規劃「自然原味-螢光織色」小旅行，邀請賽德克纖維工藝坊創辦人及部落織女分享傳統織布技藝文化，體驗傳統木製水平腰織機，創作獨一無二的原住民文創品。夜晚由環境教育教師帶領，進入森林拜訪季節限定的螢火蟲，享受夜間被點點螢光包圍的浪漫氣氛，次日探索奧萬大生態池、松林區及奧萬大吊橋，讓芬多精及活氧洗滌身心靈。奧萬大還有一樣罕為人知的資源，就是滿天的星星，由於深山光害少，躺在草地上仰望銀河，身旁螢光閃爍，正是奧萬大最大魅力所在。自然原味小旅行從4月20日至5月10日止，每周末各一場次隔宿型小旅行， 報名至4月15日止，活動名額24人，為精緻小團，費用每人3600元，包含台中高鐵站來回交通接駁、園區門票、餐食4客、住宿、賽德克織布材料及講師費用。報名資訊請至「台灣山林悠遊網」點選「奧萬大自然教育中心-主題活動」或電洽（049）2974499 周先生。【精選愛玩／台灣這裡玩↘↘↘】。等疫情過去...揹起背包起步行！穿梭竹林賞雲海。宛如人間仙境！夢幻七彩野溪溫泉秘境在台東。預約體驗1日原民！認識太巴塱，大啖「部落寶石」 強力募集 橘世代社團 人生最自由開闊的階段就是熟齡，50以後的橘世代，用不同的態度看世界，深度旅行、體驗文化、品味人生，你也愛玩嗎？歡迎加入「愛玩橘」，展開生命的新旅程！【立即申請 專屬社團】

• 2019-12-22 橘世代.好學橘

  68歲重拾少年夢想 文學作家李展平：「年齡不是問題，發揮生命潛力才是重點」

  台灣文獻館編纂李展平8年前退休，到社區大學擔任旅行文學講師，帶學生體驗台灣不同族群文化，他也將旅行和詩結合，走過美國東部、五大湖區、大陸北疆、雲南哈尼族和台灣各地景觀，68歲還創作「跟著詩歌去旅行」一書，用旅行寫下精彩的人生，更圓了少年時當詩人夢想，鼓勵大家追夢永不嫌晚。李展平熱愛文學，擔任公務員後寫作不輟，藉由田野調查行遊在台灣山海間，探訪傳統器物、聚落和歷史文化庶民生活，讓他成為報導文學專家，不只獲得「台灣省文學獎—報導文學評審獎」，星雲華文文學報導獎等，他也用實地考證和探訪，為日據時期台籍日本兵的的海外遭遇，留下珍貴的歷史紀錄。8年前李展平退休，親友以為他會過著含飴弄孫的生活，沒想到他閒不下來，擔任草屯社區大學講師教導旅行文學寫作，還帶著學生體驗不同的台灣族群文化，到美濃觀察紙傘製作、聆聽布農族八部合音，還陪南投縣信義鄉地利村原住民到七彩湖探訪祖靈地。他對文學的熱情，不因年齡增長而稍減，65歲還為自己訂下新目標並努力實踐，以「彰化最後補窯人――朱芳本破窯重圓」獲磺溪文學獎報導類首獎，另以「東螺溪的花園與沉淪母河滄桑史」獲世界星雲華文文學報導類第叁獎，另「自八卦山出發風土漫遊」入選彰化作家作品集。李展平說：「65歲重出文學獎賽事，幸能獲獎，說明年齡不是問題，發揮生命潛力才是重點」。雖然他是報導文學專家，但他少年時，便有夢想能當詩人，「托物起興，藉物寫志，發而為詩」是中國文學傳統，但對他卻是新的嘗試和挑戰。但他在寫實文學中磨練出銳利的觀察，也成為他寫詩最好的基礎。他以直樸的文字寫出日常生活所見所感，旅遊風光、人文關懷、懷舊抒情，全都成了他創作主題，底層庶民生活，更是他的關懷重點。但他也以詩人浪漫情懷，寫下「如鳥之雙翼∕展翅尋月光而去∕於傾斜雲海之濱∕輕輕踩踏深埋∕青春火焰，重重松影∕於早寒髮根品飲光之河底浪漫」〈合歡主峰月光落紅塵〉，譜寫出近二百首新詩，在68歲完成「跟著詩歌去旅行」一書。這些詩是他生活寫照，他行腳美國東部波士頓、五大湖區、大陸北疆、雲南哈尼族和台灣各地景觀「讀萬卷書行萬里路」，也記載著他對生命觀照的感受，更有濃厚的報導文學特色，如〈從木屐寮走過〉、〈古厝舊夢〉、〈口簧琴之戀――懷念塔瑪洛阿嬤〉、〈採蚵――致海邊討海婦女〉等，也是一般詩人較少關注的題材，不僅圓了當詩人的目標，獨樹一格的報導詩風，也讓生活更加豐富精彩。立即加入粉絲專頁！正在經歷橘世代的我們其實比任何世代都還有著一顆更好奇的心。想知道關於橘世代大小事>>>立即加入

• 2019-10-07 橘世代.愛玩橘

  登山迷路求救2步驟 手機簡訊回傳座標保命

  台灣登山人口越來越多，但山難、迷途事件也相當頻繁，拜智慧手機和全球衛星定位系統，山友只要打電話向消防局報案，勤務中心會傳簡訊，讓山友回傳座標系統定位，方便救難人員依經緯度找到正確位置，增加獲救機會。南投縣消防局表示，彰化蕭姓男山友今年二月獨自由溪頭米堤飯店後方入山，預計前往溪頭天文台，因迷路受傷向外求救，南投消防局鹿谷分隊晚間出動消防、義消10多人前往協助，經簡訊回傳座標系統定位查得蕭姓山友所在，消防局晚間8點再出動第二梯搜救人員，終於在晚間9點多成功找到迷路山友。蕭姓山友是彰化縣社頭鄉人，原本計畫獨攀溪頭天文台，他行走「鹿谷信義越嶺古道」北稜線，卻在山區迷路又不慎滑倒，頭部受傷流血，才在晚間6點多手機報案，南投消防局據報後，傳送簡訊讓他點開電子地圖，回傳所在位置經緯度，順利在近3小時找到他，晚間11點平安下山，送醫治療後已無大礙。南投縣消防局小隊長邱翔專說，迷路是登山最常發生的意外狀況，現在除了有登山客等登山APP軟體，可以顯示路徑位置減少迷途外，迷路時打電話向119報案，靠著簡訊回傳座標定位，也能幫助確認所在位置。另外，如果是蘋果手機用戶，也可開啟指南針功能，便會顯示所在的經緯度，增加獲救機會。立即加入FB社團！迎接橘世代的精彩人生2.0，我們創立了【愛玩橘】社團，邀請各位一起旅行人生、說走就走！從今天開始，我們可以讓未來「現在」就實現，讓夢想不必再等待！加入>>