2015-10-01 新聞話題.食安拉警報
7件午仔魚含「禁藥」 賣場中鏢
衛福部食藥署昨天公布「禽畜水產品動物用藥殘留結果」，抽驗八十二件水產品，八件不合格，其中七件都是午仔魚，被驗出還原型孔雀綠、磺胺甲基噁唑。食藥署表示，問題產品皆已下架，並請農委會漁業署追查來源，瞭解午仔魚的養殖環境，是否殘留孔雀綠。食藥署中區管理中心主任邱秀儀表示，此次抽驗八十二件水產品，檢驗八十八種動物用藥，發現金門縣權泰塔后超市販售的烏骨雞，動物用藥「三甲氧芐胺嘧啶」含量為零點零九ｐｐｍ，超過殘留容許值零點零五ｐｐｍ。另外有七件午仔魚，分別被驗出還原型孔雀綠、磺胺甲基噁唑，兩者皆為禁藥，按規定均不得驗出，抽驗地點包含家樂福內湖及南投分公司、基隆愛買、宜蘭蘇澳喜互惠、台北市有機超市「柑仔店」民生店、台南日信發生鮮。食藥署表示，目前已要求面問題產品全面下架，並依食安法開罰，同時請農委會追查上游。漁業署主任秘書穆自昌表示，午仔魚生長快速，養殖六到八個月即可販售，業者可能為了確保品質鋌而走險，孔雀綠最大的功效就是防止受精卵長水黴，且價格低廉，過去未列入禁藥時，養殖戶大量使用，食藥署這次檢出的殘留量相當微量，但已開始調查孔雀綠的環境背景值，預計年底公布。林口長庚毒物科主任顏宗海表示，孔雀綠已被證實會造成肝毒性，也可能引發癌症，至於磺胺甲基噁唑及三甲氧芐胺嘧啶，都是抗生素，民眾大量服用，可能會誘發過敏及造成腎毒性，呼籲政府協助民眾把關。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：