許多嬰幼兒在使用配方奶的時候，經常出現解硬便問題，或是容易脹氣、哭鬧等，醫師表示，關鍵在於配方奶的脂肪結構與母奶不同，家長們若在寶寶斷母乳，銜接配方奶時期，以脂肪結構接近母奶者為佳，能幫助減少腸胃道不適症狀，促進營養吸收。
大安婦幼醫院小兒科醫師楊為傑表示，對於嬰幼兒來說，母乳還是最適合的食物，不僅含有豐富抗體，寶寶不容易生病，許多研究也證實，喝母奶的孩子日後較聰明、肥胖機率也較低，罹患糖尿病等疾病的風險，自然也比較少。
此外，母奶當中的蛋白質和脂肪，也比一般配方奶容易吸收，主要原因是，嬰幼兒的腸胃道發育未臻成熟，配方奶中的牛奶蛋白對他們而言，吸收較困難；而配方奶的脂肪結構也和母奶截然不同，容易出現腸胃道不適症狀，像是腹脹、便秘、解硬便等，甚至連帶造成寶寶的哭鬧、無法入睡、食慾不振…等連鎖反應。
楊為傑解釋，這主要和兩者的脂肪結構差異有關，母奶的脂肪酸排列位置是在第二個鏈結上（sn-2），腸胃道好吸收、不會便秘，而市售配方奶則大多位於第一或第三個鏈結（sn-1或sn-3），在腸道裡會和鈣結合，形成「鈣皂」，導致寶寶排便困難，並影響營養吸收。
楊為傑提醒，當媽媽奶量不足或是有銜接母奶的需求時，配方奶的使用，需注意是否會造成腸胃道不適，他自己的兒子也是在6個月之後，開始添加配方奶，就特別注意脂肪酸位置，迄今1歲9個月，一天喝兩次，均適應良好，未曾出現便秘、解硬便等情形。
不過楊為傑強調，當孩子有拉肚子、便秘、脹氣、哭鬧等腸胃道症狀時，並不全與奶粉有關，應先尋求醫師診斷，確認病因；此外，照顧孩子的營養和健康，也不是選擇好的奶粉就夠了，最重要的還是要有正確的飲食習慣，包括攝取均衡的副食品、足夠的水分等，才能確保健康成長。
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