曾經造訪韓國濟州島的旅客會發現，當地下海補魚大多為中年婦女，而且各個身姿矯健、動作靈敏，與任何一位年輕力壯的小伙子相比，可說是絲毫不遜色。據了解，她們的保養祕訣就在於當地所盛產的天然護肝食材-五味子。
濟州島因為盛產黑五味子，島上很多婦女一般會將其製成五味子蜜，由於經常食用，她們的身體較為健朗，即使是中年婦女也能下海捕魚，力氣不輸壯漢，五味子功效可見一斑。此外，五味子也有養顏美容和抗衰老的效果，許多韓國女藝人平時喜歡飲用五味子茶作為美容保養的飲品。
五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、鹹五種味道的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中，相當獨特，能對人體五臟，心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。其實，在日本和中國藥典中，五味子本就是熱門的專論題材，王宮貴族和中藥名師也已普遍採用這種傳統的強身妙品。
此外，五味子也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、提高記憶力。在古時候，俄羅斯獵人每次遠行狩獵之前也必定服用五味子以強身補氣。
中醫師李思儀表示，對現代人來說，五味子是很好的保健成份，可從根本活化代謝力，在【神農本草經】中，與人蔘同被列為養生上品，是中國古代宮廷用來滋養身體的珍貴漢方，適合長期服用做保養。尤其是上班族普遍總是避免不了的加班晚睡，職業婦女面對工作及家庭兩頭燒的操勞與壓力，適時服用五味子來保健，除了幫助肝臟排毒解毒，還能促進肝細胞再生，修復肝細胞，幫你把根本照顧好。因為肝好了，讓能量代謝更有效率，整個人神清氣爽，讓你有更充沛的精神與體力面對工作挑戰。
她進一步指出，五味子加上芝麻素的複方，可以讓護肝的效果更加乘。芝麻素是一種多酚類的成份，從芝麻中萃取出來，能排除體內有害物質。身體毒素少，自然就更健康，而有健康的身體和好的體質，反應到外表也就更青春美麗。而且，芝麻素沒有過多油脂的疑慮，能讓上班族的滋補保健更無負擔。
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