阿公阿嬤比父母更寵小孩，以致孩子不愛運動、少吃青菜！董氏基金會「隔代教養與孩子飲食行為調查」發現，九成三阿公阿嬤天天幫孩子準備晚餐，卻容易忽略營養品質，蔬菜與乳製品嚴重不足，且近四成隔代教養的孩子每天喝甜飲，六成四每天運動未達30分鐘。
董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷指出，國內雙薪家庭越來越多，隔代教養情況普遍，但阿公阿嬤習慣寵小孩，小朋友喜歡吃什麼，就給什麼，以致缺乏營養。調查發現，讓孩子吃蔬菜的比例，祖父母比父母少12%；讓孩子吃乳製品的比例，祖父母比父母少13%，但讓孩子天天喝飲料的比例，祖父母卻比父母高出17%。
該項調查統計分析全台國小1至4年級共1萬8099位學童的主要照顧者的教養方式、孩子飲食攝取習慣。
陳醒荷表示，家長如果適度調整照顧孩子的習慣，就會出現好的效果。舉例來說，許多家長習慣在家中放些零食或含糖飲料，但董氏基金會調查發現，家中有放含糖飲料的孩子喝飲料的數量，為家中沒有放飲料孩子的近二倍，反之，如果家中不存放不健康的食物，孩子接觸的機會也會隨之下降。
此外，許多家長習慣用零食點心當作鼓勵孩子吃飯的獎賞，但這形成小朋友「菜是被迫要吃的、是不好吃的」的錯誤觀念，同時養成追求糖果獎賞的習慣。1992年美國一份研究就指出，要孩子吃完一個點心，才能吃另一個點心時，會降低孩子對第一個點心的喜好。
「盡量少用強迫性的管教方式」董氏基金會食品營養中心許惠玉主任說，一份2009年美國研究發現，當規定學生用餐時只能選紅蘿蔔時，七成學生會吃光，但如果讓學生可自行決定要吃紅蘿蔔或芹菜時，超過九成會吃光自己選的紅蘿蔔。建議家長提供多種健康食物，例如蔬果、全榖、豆製品、堅果，以鼓勵代替強迫，讓家人更健康，餐桌氣氛更愉悅。
這篇文章對你有幫助嗎?
