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增產報國缺「鋅」不可 結合葉酸效果加乘

2017-05-03 21:12中央社 台北3日電

情境示意圖。圖/Ingimage
情境示意圖。圖/Ingimage

「鋅」是公認可幫男性增強體力、旺盛精神的營養元素,有助於維持生殖機能,但鋅在人體內扮演的關鍵角色,往往被忽略。藥師建議可從海鮮及豆類、堅果等自然食物攝取,和葉酸結合效果加乘。

藥師曾建凱表示,鋅是人體內相當重要的微量元素,是胰島素、多種酵素成分,對於維持皮膚健康、生長發育、生殖機能,鋅都有不可忽視的重要性。

曾建凱表示,對男性而言,補充含鋅食物,有助於維持生殖機能,對於少子化現代社會中想要增產報國的男性可以留意。

而且讓鋅和葉酸結合,更有加乘效果。富含葉酸的食物像是蘑菇、綠藻、菠菜、蘆筍、黃豆、豆製品,而綠藻本身富含葉綠素、膳食纖維、維他命A、B群(尤其是素食者最易缺乏的B12等多種天然維他命、礦物質均衡營養成分),對於促進新陳代謝,增強體力、調節生理機能一直扮演重要角色。

曾建凱指出,含鋅食物包含牡蠣、生蠔、魚、蝦等海鮮,還有蛋黃、豆類、花生、大白菜、堅果等。

葉酸
缺鋅

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