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自助餐多夾菜或點份燙青菜?2招幫助你外食也能吃到足夠蔬菜

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歐陽英/排毒食譜 菠菜香蕉優酪乳DIY

采舍國際

【摘自《吃出自癒力!:歐陽英教你會吃排宿毒》,歐陽英 著,活泉出版】

適合餐別:早餐

材料:菠菜50公克、無糖優格150毫升、香蕉60公克(大約半根)、蜂蜜10公克

作法:菠菜切段、香蕉切塊,加入優格與蜂蜜,用果汁機攪打混合即可飲用。

排毒食材筆記

‧菠菜能改善體質、貧血等作用。

‧香蕉有助消化、排便等功能。

‧優酪乳含有鈣、有益菌,可改善腸道叢菌生態。

香蕉 菠菜 蜂蜜 優格

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