節氣達人林恭儀(台北醫學大學附醫傳統醫學科內科主任)
下周二（4月5日）就是「清明」了。日照變長、氣候轉暖，進入春意盎然的清明時節，十分適合脫去厚重的冬衣，出外踏青感受美好春光。
清明最初只是節氣之一，《曆書》：「春分後十五日，斗指丁，為清明…」。後來逐漸演化成為祭祖、掃墓，極具慎終追遠意義的民俗節日，具雙重意義。
涵括民俗、節令的清明，也具氣候意義。唐朝杜牧《清明》：「清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處有？牧童遙指杏花村」。台灣因氣候與地理位置，水氣容易在此時報到，清明時節也常見細雨紛飛。
清明除了掃墓、踏青賞花，還有插柳、盪鞦韆等民俗活動，包潤餅，更是閩南一帶的清明盛事。
世界各地都有吃春、咬春風俗。中國古代祭春神要獻春盤，春盤即五辛盤，有大蔥、小蒜、韭菜、芸苔、香菜五種生辛。唐朝杜甫詩云：「春日春盤細生菜」。但單吃這五種生辛不好入口，春盤逐漸發展成春餅，後再演變成現以高筋麵粉製成的香Q潤餅皮，包裹捲起五花肉、蛋酥、高麗菜絲、香菜與花生粉等食材的春季滋味 。各地所用食材不同，卻是一項與親人分享的家族傳統。
氣候漸暖，季節性流感退燒，清明是到郊外舒展身心的好時機；但對過敏體質者來說，春季可是個痛苦的季節。中醫觀察，包括異位性皮膚炎、過敏性鼻炎與季節性蕁麻疹等，都是常見疾病。
中醫對過敏性鼻炎的解釋，人體脾胃氣虛，導致風邪趁虛而入，使肺失清肅，肺氣宣降失調，津液聚積於鼻腔，就會流鼻涕；加上春季人體陽氣初生，若寒邪侵犯體表，就會出現鼻塞、噴嚏等症狀。
對異位性皮膚炎患者，肺主氣，外合皮毛，肺氣失調則皮毛不潤；肝藏血，肝陰血不足，則皮膚血燥不榮，體質虛弱；對季節性蕁麻疹者，營衛不和，無法抵擋外來物質的刺激侵襲，免疫系統反應過度，應補脾健胃，才可在春天達到順養肝氣的效果。
中醫建議，清明時節宜多吃菠菜、韭菜，順應春季溫補陽氣；過敏者不宜多吃大白菜、白蘿蔔等生冷食物，以免病況難控制。
節氣操
節氣操達人簡文仁（國泰醫院物理治療師、中華民國物理治療學會理事長）
清明時節雨紛紛
1.兩腳微蹲，張開約2倍肩寬；雙手平伸打開，手腕上下擺動，手指向下；扭轉腰臀向左，手腕、手指跟著揮動，表達出「雨紛紛」的意象。
2.扭轉腰臀向左後，再擺動回中間，手腕仍上下擺動，手指向下。
3.同樣動作，隨著腰臀扭動從左至中間，兩腳微蹲轉向右邊，整套體操左右擺動，持續來回。
要領：左右來回扭轉腰臀時，應以腳尖為中心，以免扭傷膝蓋。
動作功效：包括肩、手腕、腳部等部位，進行全身性左右旋轉；膝蓋微蹲，有助增加腿部肌耐力。
建議時間、次數：一日至少2次，每次3分鐘。
祭祖追遠傳子孫
4.雙手合掌在身前，向右水平畫大圓；右腳以腳尖力量，踏地向右跟著畫大圓。
要領：手臂畫圓時，應盡量向外延伸；以單腳腳尖畫圓時，另一腳盡力保持平衡。
動作功效：訓練手腳協調能力，腳尖畫圓時，可藉此訓練平衡力。
建議時間、次數：一日至少2次，每次3分鐘。
5.同步驟4原理，雙手合掌在身前，改向左水平畫大圓；左腳以腳尖力量，踏地向左跟著畫大圓。
養生茶／御清養肝茶
材料：茵蔯5錢、茯苓3錢、五味子3錢、紅棗5顆。
做法：
1.將茵蔯、茯苓、五味子與紅棗等中藥材置入杯中，以500至800c.c熱水加入沖泡。
2.藥材浸於熱水中，約5至10分鐘後撈出，可回沖2至3次飲用。
效用：此帖飲品為溫陽補氣良方，具護肝、安神效果，適合春季飲用。茵蔯性平、微寒，利濕退黃，可清熱瀉火；茯苓能健脾和胃，寧心安神；五味子味酸，具益肝補腎、生津歛汗、澀精止瀉之效；紅棗味甘性溫，可調和營衛，和諸藥性。
禁忌：容易腹脹者較不適合飲。建議可加重茯苓，紅棗減量，以降低腸胃不適。
這篇文章對你有幫助嗎?
