親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

莊淑旂養生》早午晚餐 三二一原則

2014-09-23 14:48聯合新聞網 聯合新聞網

【經濟日報/林婉翎】

吃得健康,是健康管理重要課題。風車女性健康管理機構副總經理郭沄蓁分享外祖母莊淑旂博士傳授的秘方:早、午、晚餐三二一比例原則。

上班族工作步調緊湊,早餐隨便、吃得少,午餐適中,下班後,心情放鬆,與三五好友相約吃晚餐,大魚大肉,肚子撐得不得了。

「三二一比例」原則順序恰好相反。郭沄蓁說,一日始於晨,早餐需吃的最豐盛,需注意營養的均衡,才有滿滿活力,面對挑戰;午餐量則拿捏適中,有飽足感即可。

晚餐不宜大魚大肉,吃太多、無法消化,反而變成身體負擔,影響睡眠,沒有好好休息,隔天精神差,影響工作效率,疲勞逐日累積,陷入惡性循環。

郭沄蓁早餐吃的豐富,一碗湯、一盤青菜與肉配飯;中午則稍微減量;晚上多吃蔬菜,少吃炸物,六、七點左右即進食完畢。

她建議,上班族可把早餐菜單規劃提前到前晚,免得隔天早上趕時間隨便吃 。

若是熬夜,肚子餓想充飢,郭沄蓁建議,稍有飢餓感時,就趕快補充蘇打餅、起司等簡單的零嘴或水果,盡量別等到肚子很餓,再大吃大喝,徒增身體負擔。

※延伸閱讀》
.天天5到9蔬果 健康非難事
.蔬果像彩虹 愈色愈營養
.紫色》保護泌尿道 抗癌降血脂
.紅色》紅番茄 照顧攝護腺
.綠色》含抗癌因子 對眼睛有益
.黑色、白色》黑木耳豆漿 營養師推薦

【2009/04/02 經濟日報】

木耳
泌尿道
起司

延伸閱讀

同類文章

小暑過後一天比一天熱 把握芒果盛產大快朵頤

讓免疫系統更年輕!專家推薦9種適合熟齡族的運動,膝蓋無力也做得來

積怨於心、愛吃甜食…10個造成早老的習慣快戒掉

婉拒國民黨補選徵召/徹夜開刀,隔天演講還元氣飽滿!「超人」陳肇隆這樣養體力

受恩師林杰樑啟發,選擇腎臟科為志業!顏宗海:當醫生不用太聰明,能耐心聆聽就是好醫師

夏至陽氣旺 養生宜晚睡早起 綠豆薏仁最消暑 

20歲後身體開始衰老! 治療師列出九個每天必做運動

38歲范冰冰養出「絕美大眼」!眼周保養5招讓網友嚇到

40歲卻有20歲好身材!美女醫師田宜民 3秘訣教你吃不胖、零皺紋

節氣養生/「芒種」開始變熱 涼性瓜果節制吃、清熱喝這四種飲品

你不知道的養生秘訣! 專家呼籲:除了醫療 這件事更重要

73歲卻有40歲好體力!名醫張金堅公開3養生秘訣 抗衰老、不生病

彭啟明:今是立夏要涼補 留意長輩別中暑

88歲的優雅 薇薇夫人:女人可以沒有男朋友,但一定要有女朋友

88歲每週仍看三次診!台灣癌症之母彭汪嘉康:保持忙碌,反而會更健康

體內積毒百病生! 養好4大器官幫身體大掃除

張系國/AI和老年生活

「皺紋只是告訴你,這裡曾經有過的笑容」洪蘭:心態一轉變,人生就轉變了

均衡四類飲食 免疫力升級

春天常睡不飽頭暈腦漲 就醫才知春困上身

挽救肝苦人40年!肝病權威許金川:人生要爆笑,不要爆肝

春睏害你睡不飽?試試這幾招提神醒腦趕走睏神

治療數萬顆心臟的體會!名醫魏崢的養生法:慢慢地吃,心安理得地活

每日跑步持續30年會如何?名醫劉偉民:65歲體力還在走上坡

優雅一生的秘訣!最美麗主持人白嘉莉:不罵人,是修養也是保養

這3個關鍵因素不改善 你的早死風險比別人高!

銀髮族防疫 4招免緊張

春天重養肝!多吃2類食物膽、眼睛都幫你顧到

不動易致病!3居家運動有助提升防疫力

寒從腳下起!養生6招讓腳瞬間暖和起來

猜你喜歡

中醫養生就是不能喝冰水?凍齡女中醫彭溫雅 公開抗老回春靠這3招

「電鍋」其實和冷氣一樣耗電!專家幫你揪出:3種家中「隱藏版吃電怪獸」

吃當季/黏滑秋葵降血壓、助消化、防腸癌 專家教這樣處理最不流失寶貴黏液

運動暴汗除體內濕氣?中醫4大排濕法「做對才有效」

體質偏寒偏熱都適用!中醫建議選擇這些食物排除濕氣

吃當季/果汁之王「百香果」抗老防癌、改善便秘!但這3種人要注意

四季豆、毛豆、皇帝豆...哪種農藥殘留風險高?台大農化系教授教你:煮前一定要記得「這步驟」

天熱火氣大? 多吃4類食物幫身體消暑、退火

夏日涼菜 讓胃口大開

吃當季/「檸檬」富含維生素C養顏美容,也能預防心管疾病控制血壓 但有2種人要注意!

為了減肥不吃早餐?醫師警示:小心身體報復性失控

吃當季/達人教你做4種美味的「百香果汁特調」 讓你潤腸益脾又消暑!

吃當季/秋葵常見醃漬、涼拌 其實清炒也可以

登山新手必備指南:容易發生意外的5大可能原因

夏天昏沉濕邪入侵 中醫推薦三款排濕食譜

肉的種類、煮法都會影響!營養師6招降油脂,大口吃肉不怕胖

三伏貼7、8月有5時機點 中醫師提醒調理體質注意幾件事

不要煎炸食物、清燉的最好...最講究飲食養生的她 卻永遠缺席同學會了

運動健身前中後該怎麼吃? 營養師盤點4大常見問題

吃當季/全世界最營養的水果「酪梨」可預防多種慢性病,但這3種人要節制!

吃低GI食物控血糖?6錯誤烹調方式可能反讓血糖暴衝

一年斷2次腿、痛失么兒傷痛 夏韻芬50後體悟:想笑就笑,想哭就哭吧!

讓免疫系統更年輕!專家推薦9種適合熟齡族的運動,膝蓋無力也做得來

不曾入榜卻躍升第二名 蛋黃成新十大過敏食物意味什麼

積怨於心、愛吃甜食…10個造成早老的習慣快戒掉

三伏貼開跑 可改善過敏性鼻炎、氣喘

得舒飲食連續2周有效降血壓!營養師具體說明早午晚餐吃這些

小暑過後一天比一天熱 把握芒果盛產大快朵頤

粽子冰在冷凍可以存放很久,這是真的嗎?

荔枝吃多變胖、冒痘還會流鼻血! 3個時間點吃也NG

吃荔枝會引發低血糖症?當心這樣吃恐致命!鳳梨、芒果也都在危險榜上

商品推薦

贊助廣告

留言