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子宮肌瘤與雌激素不正常分泌有關 飲食6訣竅有助縮小子宮肌瘤

喝豆漿、吃十字花科蔬菜、薑黃等,都是讓子宮肌瘤縮小的方法之一。圖╱123RF
喝豆漿、吃十字花科蔬菜、薑黃等,都是讓子宮肌瘤縮小的方法之一。圖╱123RF

聽健康

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調查發現,幾乎每三位女性就有一位有子宮肌瘤。子宮肌瘤形成,與雌激素不正常分泌有關,女性身體本來就會自動調節內分泌,但若是經常接觸環境荷爾蒙、人工雌激素等,很容易刺激身體產生肌瘤。想讓子宮肌瘤縮小,什麼飲食方最有效?

1.少吃肥肉

肥肉是身體儲存外來脂溶性毒素最多的地方,包括人工荷爾蒙、施打的生長激素、塑化劑、農藥等環境荷爾蒙,因此要少吃豬皮、雞皮、豬五花、牛五花等肥肉,以及各種加工類的紅肉像培根、火腿、香腸等高脂的動物性蛋白質。飲食宜選擇海鮮、瘦肉、豆製品為主。如果真的很喜歡吃奶油、五花肉、雞皮的人,建議選擇草飼肉品或是放山雞。

2.減少乳製品

牛奶等乳製品一直是備受爭議的食物。牛奶富含鈣質、維生素B群,可以幫助身體補鈣、補充能量。不過,現代牛隻飼養環境,通常是讓乳牛反覆受孕來獲取大量的牛奶,供大家食用,在此情況下,牛乳、羊乳裡面會含有相當份量的雌激素,如果天天大量的喝牛奶,的確有可能會養大子宮肌瘤,因此建議有子宮肌瘤的人,減少飲用頻率,但並非完全杜絕。

喝豆漿、吃十字花科蔬菜、薑黃等,都是讓子宮肌瘤縮小的方法之一。圖╱123RF
喝豆漿、吃十字花科蔬菜、薑黃等,都是讓子宮肌瘤縮小的方法之一。圖╱123RF

3.要喝豆漿

子宮肌瘤可不可以喝豆漿?當然可以,每天喝甚至能縮小子宮肌瘤。很多人擔心豆漿裡面還有雌激素,不利子宮肌瘤的預防,其實很多國內外研究發現,豆漿裡的植物雌激素(大豆異黃酮)在人體的作用率非常低,且大豆異黃酮在人體有雙向調節作用,當體內雌激素太高時,大豆異黃酮會負責競爭雌激素受體,調節荷爾蒙平衡,因此不需要擔心喝豆漿會讓肌瘤變大,反而應該要適量攝取豆製品。

喝豆漿、吃十字花科蔬菜、薑黃等,都是讓子宮肌瘤縮小的方法之一。圖╱123RF
喝豆漿、吃十字花科蔬菜、薑黃等,都是讓子宮肌瘤縮小的方法之一。圖╱123RF

4.多吃十字花科

研究發現,十字花科蔬菜有吲哚類的植化素,不僅能幫助肝臟解毒、對抗癌細胞分裂,最重要的是可以調節雌激素的分泌,可以預防、抑制子宮肌瘤的生長。綠花椰菜、青江菜、油菜、蘿蔔、包心菜、羽衣甘藍等,都屬於十字花科蔬菜,建議每天至少攝取一份(每份約是熟菜半碗的份量)。

喝豆漿、吃十字花科蔬菜、薑黃等,都是讓子宮肌瘤縮小的方法之一。圖╱123RF
喝豆漿、吃十字花科蔬菜、薑黃等,都是讓子宮肌瘤縮小的方法之一。圖╱123RF

5.多吃薑黃

薑黃裡的薑黃素,是一種很強大的抗氧化劑,還能幫助肝臟分泌膽汁。換言之,薑黃素可以把儲存在肝臟裡的脂溶性毒素,如塑化劑、農藥、人工生長激素、人工雌激素等環境荷爾蒙代謝出來。薑黃素在高溫富含油脂的情況之下,人體吸收率最好,建議可以直接購買薑黃粉,把薑黃拌在生米裡,再淋一點油,煮成飯吃,這樣最方便。

6.建議減重

研究發現,體重增加時,脂肪細胞會釋放出更多的雌激素,導致荷爾蒙、內分泌失調,尤其是腹部肥胖的女性,比較有機會會刺激子宮長出肌瘤,因此,體重過重(BMI大於24),或是腰圍大於80公分的女性,建議要減重。

責任編輯:辜子桓

子宮肌瘤 雌激素

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