秋燥養生指南：忽冷忽熱的秋天，靠吃提升免疫力

秋天的天氣忽冷忽熱，除了容易不小心感冒以外，還有討厭的過敏。

日夜溫差大加上「秋燥」的威力，過敏兒的症頭也開始發作，呼吸道過敏的人會咳嗽、流鼻水等等，皮膚過敏的人會皮膚乾癢、蕁麻疹等等，身為過敏兒一員每次換季都是第一波有感民眾。

中醫師表示「秋天是適合養生的季節 ，遇上秋燥健康從吃開始」，所以在秋天更需要吃補養生，把自己顧得臉頰紅潤、健健康康。

現在來看看好吃兼顧養生的食物，適合在涼涼的秋進補一番吧！

1.蜂蜜

甜甜的潤燥養生，對於潤肺止咳很有效果，不過只適合乾咳久嗽的類型，如果有痰的咳嗽就不適合吃蜂蜜囉！

另外蜂蜜也能改善皮膚乾燥的問題，容易皮膚乾燥的人可以趁秋季好好甜一下。

2.山藥

可以滋陰養肺、調整代謝，重點是澱粉含量低，吃了也不怕發胖，天氣冷來一碗四神湯再好不過了~

3.南瓜

有潤燥的效果外，還富含豐富的β胡蘿蔔素，經過人體消化轉換後可以形成維生素A ，保護呼吸道黏膜的健康。

4.梨子

可以清熱解毒、潤肺止咳，是對抗秋燥的好幫手。

榨成果汁後加入蜂蜜，對滋潤喉嚨的效果更好喔~偷偷告訴你，宮裡的娘娘最喜歡的冰糖燉雪梨，除了止咳外還可以保養喉嚨。

5.銀耳

含有豐富的胺基酸，具有潤肺生津、緩解皮膚乾癢的效果。

非常適合拿來製作甜湯的銀耳，可以製作成桂圓銀耳湯、冰糖雪梨銀耳羹等等美味的甜湯。

秋天是螞蟻人正大光明吃補的季節，大家已經等不及要吃嗎？

來源出處：扶原中醫診所

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