黑芝麻吃多了會上火嗎？中醫師來解答

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文章重點整理：

• 重點一：黑芝麻性味甘平，對脾胃無傷害，適合長期食用。
• 重點二：建議每日食用黑芝麻10至30克，炒熟後效果更佳。
• 重點三：黑芝麻可補益精血，對女性生理期有幫助。

有此一說：

請問黑芝麻吃多了會上火嗎？

還有聽說每天吃一湯匙的黑芝麻粉對緩解生理期的不適會有幫助，是真的嗎？

醫師回答：中醫內科　陳志川醫師

黑芝麻又稱胡麻、黑脂麻；種子榨油即為芝麻油，油中含油酸、亞由酸、棕櫚酸、花生酸；而其在營養學上的營養成分主要為脂肪，約佔一半，蛋白質、醣類、膳食纖維的含量也豐富。

中醫上芝麻性味甘平，入肝腎兩經，因其藥力平和，寒熱適中，香美可口，不傷脾胃，可作為食療藥久服，所以理論上是應該不會有吃多會上火的現象。但是一天的建議量約１０∼３０克左右較好而且宜炒熟食用，而大便經常溏瀉者不宜服，因芝麻有潤燥滑腸的作用。

另外由於女性生理期的不適原因很多，應該先找出其原因再加以治療，如果單純以某些婦女血虛乳少，血虛精虧的患者，由於黑芝麻有補益精血的作用，所以對這類的患者應該有所幫忙；另外，由於黑芝麻含有亞麻油酸對產婦有促進惡露的排除，加強子宮的收縮作用，所以對產婦的恢復有幫助。

精華 FAQ

• Q1：黑芝麻是否會因為吃多而上火？

  根據中醫理論，黑芝麻性味甘平，藥力平和，適量食用不會導致上火，但建議每日攝取量在10至30克之間。

• Q2：黑芝麻粉對生理期不適真的有效嗎？

  對於某些血虛的女性，黑芝麻有補益精血的效果，能幫助緩解生理期的不適，但應先確定不適的具體原因。

• Q3：黑芝麻的食用方式有什麼建議？

  建議將黑芝麻炒熟後食用，這樣能增強其營養吸收效果，同時應避免大便溏瀉者過量攝取，以免影響腸胃。

黑芝麻 生理期 中醫

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