【聯合報╱鄒惠蓉／台北市】
小時家貧，三餐都成問題，以前在路邊幫忙賣竹筍，過年度節就聽到婆婆媽媽們，手挑著筍，嘴巴談論老公孩子愛吃的食物、忙碌張羅過節，雞鴨魚肉大包小包，不亦樂乎。我不停用刀削皮的同時，分享她們家常閒話，更羨慕她們有錢有閒的富裕境況。
有天是冬令進補日，冷風颼颼我只能倚賴路旁柱子擋風，我們在中藥行前擺攤，川流不息的客人，讓好心借我們位置的老板忙得笑呵呵，十全大補、四物味道香噴噴，尤其店裡燉當歸鴨的味道，聞得我直嚥口水，真想能吃一碗多好，暗自期許長大有能力進食吃補，享受美食佳餚。
有年李子盛產，隔壁賣水果的阿姨進了大批紅肉李，可能口感不佳，酸澀難以入口，降價求售都乏人問津，賣了幾天眼看果蠅圍繞，已經有些酒味。她和媽媽商量，拿紅肉李換竹筍，媽媽為了多年情宜忍痛換來，回家要我清洗，把爛掉部分切除，用土甕裝起灑糖封閉，放到後院去。
等到冬天，媽媽想起來，翻出那甕李子打開，酒味迷人，香氣撲鼻。媽媽說李子酒很補，舀一大杯給我喝，香甜可口，喝完我仍意猶未盡，再自己偷偷倒一杯，過沒多久，天旋地轉，面紅耳赤，心臟好像要衝出來，躺到床上就不醒人事，這是我小學3年級的進補往事。
※ 提醒您：飲酒過量 有礙健康
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