【聯合報╱孫正奇/宜縣羅東】
中國人最會補!但要補,可得有條件。
身子骨寒的,比較能進補,像我性熱,小時候,每次媽媽以紅頭鴨燉黑棗,姊姊吃了沒事,且在小六年級時,一年內竟然長高不少,讓我羨慕不已!我吃同樣的紅頭鴨,吃不到半碗,第二天就因過於燥熱,覺得不舒服 。
我小六時,還有一次補過頭的經驗。記得那是一個冬天的傍晚,某大廠牌提神飲料,在我所住的眷村前擺攤,讓人免費試喝。那時,廠商以白色、約莫30西西容量的小塑膠杯裝盛飲料,擺在攤子前讓人試喝。
也許是覺得味道還不錯,我這個小毛頭竟在攤子前來回遊走,大概喝了五、六杯。或許是含有酒精成分,我竟醉倒了。吃晚飯時,老爹見我滿臉通紅,還直問我怎麼了?沒想到才剛回老爹沒幾句話,即茫茫然、醉得無法言語。
也許是這個原因,在金門當兵時,同僚以米酒泡狗鞭,還得意洋洋地邀我喝一杯,當即敬謝不敏。
其實,如今大家生活都還過得去,營養都很充足,實在無需進補。如為口腹之欲,偶一為之,亦無不可;若常進補,恐怕也沒幾個人的身體吃得消!
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