仙草跟台灣和亞洲常見的消暑食物,冬天想來碗暖呼呼的燒仙草,天氣熱想吃仙草凍、仙草茶,但是仙草真的適合每一個人吃嗎?
中醫師郭大維在談話性節目「金牌大健諜」分享,台灣的仙草較香甜,果膠質量也很夠,味道甘淡但偏寒涼,具有消暑、解渴、生津、利尿的作用,夏天很常喝這種東西。
郭大維提醒,有些人不適合喝仙草,例如容易腹瀉的人、早上喝牛奶或冰奶茶就會拉肚子者,在喝仙草茶時盡量少量。還有人手腳容易冰冷,或吹冷氣時需要穿厚外套的人,這種人也要少喝。
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