今年是農民曆上24節氣中的處暑，表示暑氣就此打住，是屬於秋季的節氣之一，但現在的天氣仍高溫炎熱，才有「處暑，會曝死老鼠」的諺語。
農委會表示，這也是颱風的好發期，強風加上暴雨肆虐會嚴重地破壞作物的生長，使農友們的心血付諸流水。因此提醒農業從業人員，要做好防災準備，把可能造成的損害降到最低。
農委會說，現在這季節，香甜多汁的梨子正當時，但其中低海拔的橫山梨，因為肉質較粗、味道酸澀，耐熱的果樹就改作接枝樹，接種其他品種的梨子生產，所以也稱為「高接梨」。
此外，台灣周圍的海域水溫仍高，東部沿海能捕獲到旗魚，高雄外海有烏賊，澎湖附近則有鰆、蝦等，喜歡品嚐海鮮的民眾，可以大快朵頤。
農委會表示，二期稻作進入孕穗期。此時已非插秧適期，所以說「此暑不可種」。而作物也最怕雨水過多，若颱風來襲，災情更是慘重，農諺云：「處暑若逢天下雨，縱然結實亦難留」。
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