飲料販賣機也設紅綠燈!嘉藥為幫學生健康把關校方表示,校內營養師江慧玲推動體重控制班、周三無糖日、周一蔬食日等,最近更在校園飲料販賣機貼上紅黃綠標示,江慧玲說,校園販賣機內陳列的飲料瓶罐上,都貼上紅黃綠標示,師生可藉此判別各種飲料的含糖量,紅標因為糖分高不能常喝,希望能讓師生判別各飲料的糖份多寡,隨時注意攝取量,保持身體健康。
台南的嘉南藥理大學學生事務處衛生保健組營養師江慧玲,日前教育部推動健康促進計畫肯定,獲學校餐飲衛生績優人員。江慧玲表示,自己也是嘉藥畢業的校友,在校推動體重控制班、週三無糖日、週一蔬食日、健康餐,並使用優良食品認證的油品、輔導使用無刻痕的不銹鋼筷、全面使用洗選蛋等,致力維護優質的飲食衛生。
「希望大家能減少含糖飲料的攝取量!」,江慧玲表示,市售含糖飲料所含的成分多半為添加糖、含糖發酵乳等,喝太多恐對身體帶來齲齒、肥胖、心血管疾病、脂肪肝、心血管疾病及代謝症候群等疾病,最近在校內的飲料販賣機標上紅黃綠貼紙,能讓師生能夠判別各飲料的糖份多寡,隨時注意攝取量。
嘉藥校長陳鴻助表示,嘉藥追求「健康樂活」,江慧玲不但符合學校教育目標和發展主軸,也代表學校重視餐飲衛生的高度決心,更彰顯「嘉藥用心、食在安心」,盼能努力建構並完善健康生活環境。
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