材料：
長糯米 4杯、桂圓60克、當歸30克、乾香菇4朵、橘紅10克、老薑母60克、香菇素蠔油1小匙杯、麻油1杯、米酒4杯
作法：
1)長糯米洗淨加米酒31杯水1杯浸炮
2)桂圓剝殼後取果肉切碎後放入1)之鍋中
3)當歸和橘紅剪碎放入1)之鍋中炮二小時後放入電鍋中外鍋加水一杯煮至開關跳起待用
4)香菇洗淨潤軟後切小丁和洗淨素肉丁混和後加香菇素蠔油1小匙拌勻待用
5)帶皮薑母洗淨切碎後切碎放入加麻油1杯，略炒勻後加入4)香菇和素肉丁炒香加米酒1杯煮沸後取出煮好之糯米飯趁熱拌勻即可趁熱吃，寒冬最佳，尤其是坐月子之媽媽。
說明：
糯米補氣當歸桂圓補血，配合老薑母之利尿溫中去寒，麻油滋潤長補益、橘紅之畫痰理氣，讓您吃得補又健康。
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