維生素D之所以被稱為「陽光維生素」，即是如果有足夠的日曬，在陽光照射下就可在皮膚中產生。但由於並非所有地方所有季節每天都有充足的陽光；再者，現代人工作型態以辦公室居多，每天長期待在室內。因此約有一半以上的人沒有攝取足夠的維生素D。那要怎麼知道自己維他命D攝取不足？根據《The Telegraph》整理，若身體出現以下7個跡象，你可能就是缺乏維生素D。
7跡象顯示維生素D攝取不足
1. 疲勞2、感冒
3、骨頭痛
4.肌肉疲勞酸痛
5.傷口癒合緩慢
6、掉髮
7.體重增加
缺乏維生素會怎樣？
大部份人都知道，長期維生素D不足，可能會導致骨質疏鬆。但其實不只骨鬆問題，維生素D缺乏也會影響免疫力、腸胃道吸收，也與肝腎、憂鬱症、副甲狀腺亢進等疾病罹患相關。
如何攝取更多維生素D？
有3個方法可以讓你攝取到維他命D：日曬、飲食、營養補充劑。
如果可以，每天曬15分鐘的太陽當然是最直接的方式。此外，你還可以透過以下幾種食物攝取到較高的維生素D：
．曬過的蘑菇、乾香菇：烹飪前將乾香菇、蘑菇置於陽光下幾個小時，維生素D含量會增加。．強化植物奶：但有機植物奶通常不添加維生素。
．強化牛奶
．強化穀物
．蛋黃
．油性魚類：鮭魚、鯖魚和沙丁魚是最好的來源之一。
．紅肉和肝臟
維他命D補充劑怎麼選、怎麼吃？
如果陽光及飲食都沒辦法，則要透過維他命D補充劑，請選擇非活性的維生素D，D2或D3皆可。至於活性維他命D則屬藥物，不可隨意吃，骨質疏鬆症學會理事長、林口長庚醫院內分泌暨新陳代謝科主治醫師黃兆山之前受訪指出，副甲狀腺功能異常、低血鈣患者才需要服用活化型D3。
更要提醒，吃維他命D補充劑絕不是多多益善，吃過量是會有副作用的。不建議一次就補充高劑量的維生素D，可以從600IU（15微克）開始；經抽血證實是嚴重缺乏維生素D，才建議補充到1000IU（25微克）的劑量，高劑量使用3個月後，也要再抽血確認是否已足夠，待恢復正常後，再調回正常劑量補充。
維他命D補充掌握3重點
1.選擇非活性的維他命D補充劑。
2.成人每天攝取量不應超過100微克（mcg），10歲以下兒童不應超過50微克，對多數人來說10微克便足夠。
3.維生素D3為脂溶性，搭配油類攝取更能促進吸收，飯後吃效果好。
【參考資料】
．國健署
．聯合報系新聞資料庫
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