親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

抗氧化營養補給品,對延遲老化有效嗎?

2018-03-30 11:04時報文化出版 岡田尊司(精神科醫師、醫學博士)

隨著對老化的瞭解,使人們廣泛認識到,老化是由於累積了活性氧產生的損害。活性氧是伴隨著呼吸產生的不安定分子,大多是由線粒體生成的。在線粒體中,葡萄糖與氧生成水與二氧化碳,同時也產生能量。雖然被稱為細胞呼吸,但是它會產生活性氧。活性氧非常不安定,會與周圍的分子產生激烈反應。因此會傷害細胞與DNA,這些損害累積起來就會造成老化,這就稱為「氧化逆境假說」。

因此,要延遲老化、延長壽命,就要攝取有助於防止因活性氧造成損害的抗氧化物質。抗氧化物質的代表,如大家所知的就是維他命C維他命E,一直以來都大力推崇要多多攝取,現在一定還有很多人仍相信。

任何事情最重要的都是恰到好處,藥吃太多,可能會造成莫大的反效果。
任何事情最重要的都是恰到好處,藥吃太多,可能會造成莫大的反效果。
實際上,這在基礎性研究上也顯示出很有希望的結果。只是,研究的內容是給草履蟲或線蟲投入這些維他命或營養素,看看對其壽命的影響,陸續得到壽命延長的結果,彷彿這效果也在人類身上得到証明似的,在一般大眾之間這樣的認知也就蔓延開來。

然而對草履蟲或線蟲有效,就能說人類攝取也真的有延遲老化、延長壽命的效果嗎?要用人類來證明確實很難,但至少應該用哺乳類動物來研究證實吧?

最近進行的研究中,結果相當悲觀。有些研究反而得到縮短壽命的結果。用田鼠所做的動物實驗中,讓牠們持續食用補充了兩種維他命的飼料,結果壽命竟然減少了三分之二到一半!

到目前為止,攝取具有抗氧化作用的營養補給品,可以證明使人類死亡率下降、延長壽命的臨床研究連一個也沒有。在營養充足的狀態下,過度攝取維他命或礦物質可能還有害健康。

除此之外,也有許多食品或營養素、酵素拿出有延長壽命效果的報告,也大多是用線蟲或草履蟲、果蠅所做的研究結果。因為這些物種的生命週期很短,很適合做短期間的研究。但是,這畢竟不能說對人類會有效果。在這層意義上,最低限度也必須要用與人類同樣是哺乳類的白老鼠或是田鼠來做研究,才能認為有延長壽命之效。

然而,僅有少數像表沒食子兒茶素(茶葉中含有)、褪黑激素、SKQ1、薑黃素(薑黃中含有)、蜂王乳等,得到對白老鼠等齧齒類動物的壽命有效的報告,而維他命E則是有效與無效兩種結果都有。

長年飲用兒茶素或薑黃也被認為有效,果然先人的智慧比起「最新」的科學更可靠。

從安全性來看也是,經過長年飲用或攝取的東西,應該可以說不會有問題。化學合成或是抽出萃取的東西,即便有短暫效果,一般來說長期也是無效,而且還沒有任何人可以保證安全性方面沒有問題。甚至我們身邊的一些食品也都富含維他命C或礦物質,長期攝取過度也有縮短性命的危險。

.書名:你是長壽的性格嗎?:比起飲食與運動,性格與生活哲學更能影響你的壽命....
.書名:你是長壽的性格嗎?:比起飲食與運動,性格與生活哲學更能影響你的壽命
.作者: 岡田尊司
.譯者: 張婷婷
.出版社:時報出版
.出版日期:2018/01/16
因為相信鈣片等等對身體很好,於是每天很勤勞的吃,攝取過度的結果變成結石,大動脈或心血管裡沈澱鈣質,造成動脈硬化嚴重引發梗塞。鐵質也是,過度攝取使肝臟的鐵質沈澱,引發肝障礙。任何事情最重要的都是恰到好處,藥吃太多,可能會造成莫大的反效果。(本文摘自《你是長壽的性格嗎?:比起飲食與運動,性格與生活哲學更能影響你的壽命》,時報文化出版)

關於作者/岡田尊司 Okada Takashi

一九六○年生於香川縣,是精神科醫師、醫學博士。自東京大學哲學系退學,畢業於京都大學醫學系。於京都大學研究所高級腦科學講座神經生物學教室、大腦病態生理學講座精神醫學教室從事研究。現任職於京都醫療少年院。以臨床醫師的身分面對年輕人的心靈危機。主要著作有《邊緣性人格障礙》、《了解孩子們的心病》、《思覺失調症》(PHP新書)、《腦內汙染》(文藝春秋)、《亞斯伯格症候群》(幻冬社新書)、《母親這種病》、《父親這種病》、《人際過敏症》(時報出版)等。

(本文摘自《你是長壽的性格嗎?:比起飲食與運動,性格與生活哲學更能影響你的壽命》,時報文化出版)

抗氧化物
維他命E
長壽
老化
維他命C

同類文章

史上最大宗分析:維他命D對「護骨」完全無用

昂貴又對身體無益 美醫學會:該關注營養保健品的危害了

甲殼素別亂吃 明年7月擬加註孕婦警語

綜合維他命傷身?蜂膠.蜂王漿一樣嗎?專家告訴你保健食品怎麼吃

橄欖油渣萃取物 當食品要加註警語

南極磷蝦油可降膽固醇?權威醫師:有病就該看醫生

對腸道有益?研究顯示益生菌食物對人體沒有多大用處

天然A尚好?教授解析「天然vs.合成」維他命的迷思

想不起人名、忘記帶錢包…「腦霧」是益生菌造成的?

預防攝護腺肥大,吃保健食品有沒有效?日常保健可以怎麼做?

蜂王乳有哪些功效?該怎麼吃?哪些人不適合吃?

超神奇!這款乳酸菌是從鱸魚腸道篩選出來的

維生素D有無抗癌功效?5000人參與的3年實驗告訴你

吃B群體力仍不佳? 醫師:當心恐是四大危機警訊

維他命C多多益善?營養師:攝取量多時,吸收率反而下降

維生素有90%都是石油做的?專家完整說明真相

維他命E是抗氧化好幫手 但醫師提醒這樣吃容易過量

如何知道自己是否缺乏維生素A?攝取過量又會有什麼問題?

維他命D到底該不該補充?怎麼吃才不過量反害健康?

補充B群可消除疲勞?藥師:少做這件事也起不了作用

磷蝦油補充營養素有必要嗎?沒有其他替代選擇嗎?

葉黃素真的能保護眼睛?專家教你葉黃素怎麼挑怎麼吃

營養補充品該不該吃?最新美國醫學會雜誌給了建議

李嘉誠投資7億的「長生不老藥」真能返老還童?

缺鐵就多吃含鐵食物嗎?專家:這項指標比補鐵更重要

女性易缺鐵 補鐵前最好先評估

銀杏補腦、魚油護眼、紅麴降膽固醇 醫師建議別一起吃

保健品術前要停吃嗎? 專業藥師這樣建議

維生素、礦物質攝取超過建議值可以嗎?營養師帶你完整了解!

維他命D低於標準值 醫師:恐與癌症發生率相關

猜你喜歡

3%青少年網路遊戲成癮 比英美德高3倍

居家收納這樣做/孩子長大屋變小 活動收納箱幫大忙

頸椎退化 易誤診巴金森氏症

深耕運動醫學 長庚亞運助金

李伯璋/醫者熱血仁心 AI取代不了

改善兒少網路成癮 專家建議向遊戲學習

腰酸背痛很正常?當心是多發性骨隨瘤

日台協與衛福部合作 邀長照人員赴日培訓

衛福部滅火「中秋不能烤肉」風波 可烤但注意餘炭處理

長時間玩電玩算不算成癮 專家說出現這三點更要當心

治療頑固型高血壓 腎交感神經阻斷術有效

三大文旦柚產區吃起來有何不同?專家這樣說

服用這些藥物的人 柚子要淺嘗即止

林靜芸/為什麼我們喜歡聽故事

【免費活動】新北連心憶路同行:107年新北市國際失智症月系列活動

高血壓原料藥現風波 測出新致癌物

新制明年元旦上路!蛋品、動物性油脂輸入前須先查廠

中秋烤肉當心「吃下一堆致癌物」 醫師3招預防

董氏籲揪出「藍瘦香菇族」找回真健康

地中海飲食「抗炎」 改善乾癬等皮膚病

適度走路、騎單車 肺阻塞患者死亡率大降

防制兒少酒害 學者籲設專責單位

驚!未成年飲酒 5年增2.5倍

中秋烤肉 減少高溫燒烤、多蔬果、少醬料

聽到名人罹癌才健檢? 醫師:不舒服就要上醫院

雙城健康講壇/控制LDL 有助預防心肌梗塞

雙城健康講壇/避空汙 最好有陽光時運動

雙城健康講壇 兩岸醫藥專家交流

群聚感染登革熱 婦忍5天才就醫

紅鼻子醫生送歡樂 癌童含笑離世

肺心為您/不只造成肺病 這些疾病也與空汙有關

肺心為您/心肌梗塞沒有症狀?醫師說其實有這幾種

肺心為您/兩岸交流 陸研發針刺麻醉、肺幹細胞移植

全球千萬人死於癌症 肺癌佔大宗

日女星樹木希林75歲病逝 自曝是易癌體質「全身癌」

台南市出現第2例登革熱病情 這次的地點在佳里

住家臨近高風險區 新莊本土登革熱再添1例達33案

登革熱累計117例 疫情出現趨緩跡象

登革熱新增5例確診 台中占3例

登革熱發病5天才就醫 高市將究責個案

商品推薦

贊助廣告

留言