【聯合報╱記者劉惠敏採訪整理】
總膽固醇與高密度膽固醇比值，應小於5.0。
近年醫界認為，膽固醇的品質是重要健康指標，即便總膽固醇數值偏高，若與好膽固醇的比值小於5.0，造成動脈粥狀硬化風險相對較低。研究顯示，若已有動脈粥狀硬化現象，但總膽固醇與好膽固醇比值小於3.0，可延緩血管阻塞。
避免動脈粥狀硬化，應維持正常體重，均衡飲食，並多吃蔬果等高纖維食物及魚類、植物性蛋白質，另外，運動及戒菸也可增加好膽固醇。
諮詢：高醫附設醫院心臟內科主治醫師朱志生
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