親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

綠茶防食道癌?致食道癌?多等1分鐘結果不一樣

2018-12-04 15:01元氣網 韋恩的食農生活

前幾天連續兩位名人,安迪先生與嚴凱泰先生都因為食道癌就過世,兩位都正當壯年所以特別令人惋惜。

其實在我們的身邊,就有一項預防食道癌的好東西,那就是屬於東方的飲食文化特有的綠茶。綠茶因為含有豐富的多酚以及兒茶素,有很強的抗氧化力,所以對於多種癌症都有預防的作用。對於降低食道癌發生的機率,之前也在許多大型的人體實驗中得到印證。

綠茶。 圖/元氣周報
綠茶。 圖/元氣周報

之前在全世界的保健營養界,有一個有名的日本矛盾,就是日本的吸煙人口特別多,但是得到肺癌或其他相關呼吸道、食道癌症的比例都很低,這似乎是不合理的。後來許多專家探究其原因,結果一致同意日本人愛喝綠茶是背後主要的原因。

其實綠茶本身也有另外一項更嚴重的矛盾!綠茶喝對了可以預防食道癌,但是如果喝錯了綠茶,反倒有可能使得到食道癌的機會提高了5倍!那什麼叫喝錯了綠茶呢?就是喝綠茶不要喝太燙,超過攝氏65度就是太燙。太高的溫度會刺激口腔以及食道的黏膜,促進癌細胞的增生。尤其是平常就有在抽煙喝酒的人,更會大幅提高得到食道癌的機會。

所以韋恩結論:綠茶適當的喝可以促進健康,只是不要喝會燙口的,最好泡好不要馬上喝,以我的經驗可以再放1分鐘(當然這降溫的速度跟容器、杯子丶水溫等等都有關係,這是給大家一個參考)。

當然所有的咖啡、湯等等都不要喝太燙,比較健康。有人認為喝熱一點才比較香丶比較夠味,可能要再多考慮一下。

食道癌
綠茶
呼吸道
抗氧化
兒茶素

韋恩的食農生活

台灣大學農業化學系(現今改名為生物科技系)畢,而後獲得台灣大學食品科技研究所的碩士學位。在農業下游的食品業、保養品業界累積了20年左右的經歷。 自從食安問題越來越受大家關注之後,不免接到身邊親朋好友偶而來問,這個能不能吃、用那個好不好。而且近來看到在此領域,產業界、學術界、政府官方、媒體出現許多奇奇怪怪的現象,所以希望把正確知識傳達給大家,以抵抗網路不實謠言。http://www.agrifood.life/

延伸閱讀

同類文章

金馬獎影帝涂們61歲病逝 當心4症狀是食道癌警訊

嗜喝熱飲當心食道癌上身! 攝氏65度以上增加罹癌風險

50歲男子胸痛到醫院就醫 竟確診罹食道癌

「火燒心」合併吞嚥卡卡恐是癌? 食道癌好發這些族群

苦茶油伴麵線緩解胃食道逆流?看醫師正解!

愛吃辣、飲酒、喝熱湯恐釀食道癌 這些不良習慣也要戒

台中榮總食道癌病友會登場 抗癌鬥士分享抗癌6年經驗

爸爸患癌去世,兒子如今確診,侄子也中招!很多人一查已是中晚期,這個習慣趕緊改

長期飲酒喉嚨卡卡不適 小心食道癌上身

食道黏膜沒接受器 醫師:當心出現症狀已食道癌中晚期

食道癌9成為男性! 4個健康生活習慣 防癌兼抗疫

打嗝停不了查出食道癌病變 真光刀縮小腫瘤助手術

食道癌最愛這3樣東西! 除了戒掉 日常還要做這些事預防

戒掉「菸檳酒」還不夠!防食道癌,8飲食習慣要做到

因應酬飲酒過量 母女先後在同位置罹食道癌

戒菸酒檳榔 34歲男抗癌重生

喝酒就臉紅 罹食道癌風險恐增40倍

喝酒臉紅?醫師:食道癌風險可能比正常人增40倍以上

愛喝滾燙熱茶 罹患食道癌風險將近倍增

胃食道逆流長期未改善 檢查發現食道癌

無聲無息食道癌 危險因子要注意

他一天4包菸檳榔當口香糖 罹食道癌全戒了

無形殺手食道癌 預防注意這3點

抽菸喝酒吃檳榔 食道癌風險明顯增

台灣每年增2500名食道癌患者 逾9成為男性

不光是燙口食物 還有哪些因素會誘發食道癌?

喝熱咖啡有多危險? 醫揭驚悚案例提醒壞習慣致食道癌

不菸酒不檳榔 但熱飲喝超過這溫度...恐仍患上食道癌

食道癌為什麼難救?醫師告訴你有這些原因

食道癌是無聲癌症 醫師籲留意3大症狀

猜你喜歡

出現咳嗽、聲音嘶啞、胸痛,是肺癌嗎?一次了解肺癌的症狀、治療、如何預防及飲食建議

女性嗜吃炸物、珍奶、藥膳補品 子宮內膜異位症恐上身,嚴重會影響生育!

每4分20秒就有1人罹癌 大腸癌連14年居十大癌症之首

癌症時鐘快轉11秒 「大腸癌」連14年當癌王

「乳癌真的沒那麼可怕!」能治癒的癌症,為何不願治療?乳癌權威侯明鋒指2大原因

會「跑」的腫瘤,淋巴癌愛侵犯6個器官組織!淋巴結摸起來不會痛,留意早期6大症狀

不是新冠!異常疲累、發燒咳嗽 6超常見症狀小心是這病

卵巢癌症狀非常不明顯 婦科醫提醒:6族群更要留意

攝護腺癌老翁術後成「包大人」 靠增生療法解除困擾

台東人肥胖第一名 小心大腸癌找上門

婦人乳癌復發轉移 醫師:此時最需情緒支持

46歲被判肺腺癌末、老婆也罹大腸癌3期!他們做這些事,竟實現5%存活奇蹟

「罕見肺癌」?剖悉肺癌基因 客製化精準對症治療

那些數據教會我的事/熬夜不會爆肝!但B、C肝炎會變成肝癌

延誤治療三個月 乳癌轉移勿拖延!

疲倦、血尿小毛病?30多歲教師竟是罹患晚期腎臟腫瘤

「化療失敗,我還有救嗎?」膀胱癌轉移用藥有更多選擇,醫師建議先做這件事

晚期肺癌 精準治療延長生命

久咳疑罹新冠 竟是肋膜長腫瘤

體重減輕、腹痛、黃疸、長期疲倦 醫提醒當心肝癌警訊

生病日記2/我是癌友怎麼找醫師?罹癌資深記者真心話:謹記癌症不能拖

LDCT揪肺腫瘤 偽陽性高 馬偕無創導航 提高確診率

75歲翁右乳頭附近「突起」 2公分腫瘤乳癌找上門

醫病天地/乳頭旁硬塊 75歲翁罹乳癌

一年3000人死於口腔癌 為何多年檳榔轉作成效有限?

贊助廣告

留言