立委高金素梅偕同專家舉行記者會，稱台鹽出產的3款低鈉鹽，天然核種鉀-40含量極高，每公斤皆在5000貝克以上。衛福部食藥署下午說明，鉀-40存在於大自然，從地球誕生至今就已存在，假設台灣人每餐都吃低鈉鹽，保守估計連續吃1年，大約會在人體形成182.4微西弗的輻射量，低於有效劑量1000微西弗，沒有輻射安全疑慮。
高金素梅依據原能會輻射偵測中心檢測，結果發現台鹽「健康低鈉鹽」每公斤含8860貝克的鉀-40、「健康超鮮鹽」每公斤含5603貝克、「健康美味鹽」每公斤含5063貝克，放射性含量爆表；她批評，自己曾是肝癌患者，連續吃了好幾年標榜健康的低鈉鹽，沒想到鉀-40含量超標，吃進8000多貝克的核種「令人無法接受」。
食藥署食品組副組長許朝凱表示，鉀-40是天然放射性物質，與被核汙染的輻射物質不同，全球的國際組織，包含CODEX、歐盟、美國、紐澳、加拿大等先進國家，都未針對食鹽或食品訂定鉀-40含量。
許朝凱表示，一般民眾接觸的是鉀-39，鉀-40跟鉀-39是同位素，鉀-40有萬分之1的比率存於鉀39中，換言之，1萬公克的鉀中，會有1公克的鉀-40。
一般食鹽95％都是氯化鈉，但為降低國人腎臟負擔，低鈉鹽把氯化鈉改為氯化鉀，以65％氯化鈉配35％氯化鉀，因此萬分之一會出現的鉀40就會比一般鹽巴還要高，等於輻射量也高。
原能會輻射防護處長劉文熙表示，每個人身體大約都有4000貝克的鉀-40，由於是天然物質，從未訂定相關規範。如今有委員提出疑慮，將會再行審視。
中央社
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