【圖．文／節錄自《健康100問，不可不知的錯誤觀念》／作者張文華／華成出版】
戒菸門診的患者站上體重計，驚懼的立即從體重計上跳下來，還誇張地大叫：「哇～體重怎麼一下子暴增3公斤。這下子我菸沒戒成，倒會先胖死哦！」
醫師的冷笑話癮又發作了：「胖死頂多死自己，被菸燻死可會找別人陪葬！」
【正確觀念】發胖固然不好，抽菸更糟糕！能成功戒菸又不發胖，就兩全其美了。
戒菸過程常會發胖，很多人拿這個理由來當不願意戒菸的擋箭牌。其實抽菸的壞處遠大於發胖所帶來的問題，更何況抽菸和發胖並不是只能二擇一的單選題，只要注意一些訣竅，就可以既戒菸成功又不發胖！
戒菸後會發胖的原因主要有三個：
1.戒菸後基礎代謝率會變慢：菸草中的尼古丁會使抽菸者的基礎代謝加快，戒菸後基礎代謝率回復正常（變得較緩），基礎熱量消耗減少，因此在飲食及運動習慣沒有改變的情況下，體重就會增加。
2.戒菸後胃口會變好：尼古丁會讓抽菸者的味覺及嗅覺皆變差，戒菸後味覺及嗅覺恢復正常，食物的吸引力因而增加，會不自覺吃得較多。
3.戒菸過程中的焦慮感也會使食慾增加，以填補嘴含菸的口慾及手夾菸的手慾。
想要戒菸卻不發胖，方法其實很簡單，只要力行以下的原則即可：
1.經常運動：藉由運動讓基礎代謝加快，消耗過剩的熱量，同時可降低戒菸所帶來的焦慮感，減少口慾。
2.多喝白開水：白開水有助增加飽足感，也可減低菸癮。
3.多吃蔬菜：除了三餐正常、不吃消夜零食，多食用蔬菜也可增加飽足感，避免攝取過多的熱量，同時可使胃排空較慢，不容易快餓。
4.以蔬菜條取代零食：小黃瓜條、胡蘿蔔條、芹菜條都是不錯的選擇。口慾來時，拿一條放入口中慢慢咀嚼，即可增加維化命B、C群的攝取，又可避免多吃零食。
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