以為「小叮噹羊乳」是「鮮奶」？其實是奶粉泡的

台南市27日查獲以牛奶粉混摻販售的羊乳及用奶粉沖泡的「新鮮牛奶」；台南市衛生局表示，奶粉沖泡的乳品可稱為新鮮牛奶，但標示「 鮮奶」就必須是現榨生乳，只不過消費者往往以爲新鮮牛奶就是鮮奶，不知道喝下肚子是奶粉泡成的。

羊奶業者擔心黑心乳品衝擊市場，立即發表聲明畫清界線。中華民國養羊協會理事長林浚琛指出，協會現行推動GGM羊乳標章認證檢驗制度，是以百分百國產「鮮羊乳」為認證標的，這次查獲的「小叮噹羊乳」是不法地下加工廠，非協會認證廠商。

台南市立醫院營養師張麗娟表示，乳品中主要的營養除了蛋白質，最重要是鈣質與維生素B2，無論是大人或小孩都可以藉由乳品補充這些營養成份。但即使是經過乾燥程序的牛奶粉，營養成份與鮮乳相差無幾，如果保存不易或考慮價格，會建議以奶粉沖泡補充營養。

南市府農業局指出，民間認為長期喝羊奶有利保護喉嚨，因此有一定市場需求，不過與一般鮮乳相較，喝羊奶市場相對較小眾。羊奶價格比牛奶高，業者以奶粉混摻牟利應是個案。但張麗娟表示，中醫的理論上認為羊奶潤肺，特別是氣管不好的人可以用羊奶滋補，但在西醫裡沒有這樣的看法。

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