家裡老是凌亂不堪,一年一次的大掃除也無法解決問題。保持家中整潔,從學會收納技巧開始。
▇ 冰箱各層架收納食品的位置
●想盡快用完的食品,放在視線等高的位置。
保存期限短的食品,應放進與視線等高的托盤或籃子內。
●馬上會用到的食品,放在視線等高的位置。
收納在冰箱門上視線等高的位置,就能馬上取用。
●保鮮室裡,依不同品項分類收納。
存放適合特定溫度保存的加工食品、魚、肉和乳製品。
●保存期限長的食品,收納在最上層。
最上層的層板,可利用托盤統一收納。
●將高度相近的瓶裝食品和調味料放在一起。
門板收納空間下方,須統一收納飲料、調味料等形狀或高度相近的食材。
【收納idea 1】
收納分前、後,提醒自己「先進先出」。
準備在三十九元商店都能買到的抽屜式托盤,未開封的東西放在後方,已開封的東西放在前方,提醒自己先將已開封的東西用完。等前方位置空出來後,再將後方東西往前移動繼續使用。
【收納idea 2】
依照「不同用途」收納,方便使用。
例如「配飯的小菜」組合中,可收納肉鬆、海苔、豆棗、醬瓜類等等。「吐司組合」中則可將奶油和各式果醬放在同一個托盤。需要冷藏的零食也可放在同一個托盤內,小朋友可以馬上找得到。
【收納idea 3】
開封後沒用完,用夾子封口後夾在冰箱門內。
沒用完的食材和調味料,可用大夾子夾住開封口後,放在冷藏庫門板收納空間的隔板上,這樣方便找到,也能提醒自己全部用完。
▇ 冰箱收納 善用托盤分類
TIPS:分類標準,依「保存期限」為主
冰箱是保存各式食材、食品、飲料、調味料等物品的地方,所以應利用冰箱專用收納托盤進行分類。例如,沒用完或想盡早吃完的可分為一類,肉、魚、加工食品等有保存期限的分為一類,調味料再分為一類。
另外,必須盡快食用完畢的東西,以及立刻會使用的物品,必須放在與視線等高的位置,保存期限較長的再分成一類,統一收納在冰箱上層。
●沒吃完╱沒用完的食品
沒用完的、吃剩的、已開封,必須盡快吃完的食品。
●不同品項
保鮮室中須將適合特定溫度保存的東西,依照魚、肉、乳製品等品項進行分類。收納時可用彩色膠帶規畫位置。
●瓶裝食品、液體調味料
燒肉醬和柑橘醋等瓶裝的醬汁,將形狀或高度相近的調味料放在一起。
●保存期限短的食品
豆腐類或熟食類等保存期限短、最好盡快用完的食品須統一收納。
●保存期限長的食品
將蒟蒻絲、蒟蒻、水煮大豆等保存期限長的食材統一收納,比較方便有計畫性的使用。
▇ 鞋子創意收納
利用鞋盒,自製可收納兩雙鞋的鞋架。
1.準備較大的男用鞋盒,拿掉盒蓋,將鞋盒從兩側斜剪開來。
2.將下方鞋盒翻過來,並將盒蓋翻面放在上頭,用雙面膠固定。
3.相同空間可上下收納兩雙鞋。穿著頻繁的鞋子應放在盒蓋上使用。
▇ 晾衣創意收納
煩惱1╱衣架纏在一起
將裝在塑膠袋裡的衣架放在正中央,兩側收納方型夾衣架。
煩惱2╱鐵衣架數量多,很難收納。
將紙箱的蓋子往內折,再將衣架掛在箱邊收納整齊。
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