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如何避免廚餘機飄惡臭?4招消除惱人異味:避免放入這些食物

示意圖。
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圖/ingimage

聽健康

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只要使用得當並經常清潔,家用廚餘機是減少垃圾又環保的好幫手;相反地,若未保持清潔,積在內部的食物會逐漸腐爛、發出難聞的氣味。家居生活網站The Spruce提供了四種清潔廚餘機的方法,並提醒避免使用漂白水、通樂(Drano)或任何其他類型的化學水管清潔劑。

1.柑橘類果皮

準備一杯檸檬或柳橙果皮,打開冷水,將果皮放入廚餘機,讓它持續運轉至聽不見果皮磨擦聲。關閉處理機,讓冷水繼續流動15至30秒,以沖洗可能卡在廚餘機中的食物殘渣。

2.小蘇打與醋

小蘇打與醋產生的化學反應,有助於清洗機器葉片與排水管,除去任何導致異味的食物或細菌。準備半杯小蘇打與一杯醋。將小蘇打撒入廚餘機、靜置30分鐘。接著將醋倒入,讓混合物停留約10分鐘,再用冷水沖洗。開啟廚餘機約一分鐘,將殘留的混合物沖走;關閉廚餘機,讓水多流動15至30秒。

3.冰塊、鹽和柑橘皮

準備兩杯冰、一杯岩鹽與一杯柑橘皮。先將冰倒入廚餘機,再加入鹽與柑橘皮。打開冷水、開啟廚餘機,讓機器運轉至聽不見磨碎冰、鹽與柑橘皮的聲音為止。關閉廚餘機,讓水多流動15至30秒,以沖洗剩餘的食物殘渣。

4.去汙粉

準備半杯去汙粉,倒入廚餘機,再加入少許冷水讓去汙粉附著住。靜置約 15分鐘後,打開冷水,讓廚餘機運轉約一分鐘,有助於清除任何黏附的碎屑及剩餘的去污粉。關閉廚餘機,讓水多流15至30秒,徹底沖洗乾淨。

如何預防廚餘機發出異味

要保持廚餘機相對無臭,需考量放入的食物,最好避免油、脂肪、油膩食物、肉類、蛋殼與多纖維的水果、蔬菜,如芹菜、洋蔥、大黃、玉米殼與香蕉皮。這些食物不僅會造成廚餘機刀片卡住,還會附著在內部,導致食物殘渣腐爛、發出異味。

每周以上述方法清潔廚餘機一次,將有助於清除任何黏附的油脂、脂肪或食物殘渣,同時還能消除臭味。

責任編輯:辜子桓

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