快訊

速食店吃煎雞腿堡、便當店減飯量…營養師圖解6大類外食菜單組合,這樣吃熱量低

最新文章

more

大家都在看

more

疾病百科

more

我要投稿

內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:

udn/ 元氣網/ 養生/ 生活智慧王

生活零廢棄 別讓贈品混進家門

零廢棄的生活,讓家變得整潔舒適。<br />圖╱摘自如何出版《零廢棄的美好生活》
零廢棄的生活,讓家變得整潔舒適。
圖╱摘自如何出版《零廢棄的美好生活》

各種容器 購物基本配備

在都市裡要循著自然模式生活,得先從自備容器開始。自備容器是基本功,像我們家會有兩個收納箱,一個是放大大小小的購物袋及便當袋,一個是放各式大大小小的不鏽鋼便當盒、玻璃保鮮盒、不鏽鋼提鍋及各式杯子,每次出門前,會先拿一個袋子裝好再出門。

手帕、便當盒、筷子、湯匙、杯子,自備容器在外購買的原則是「停、看、聽」,先不要急著點餐,停一下,看看有什麼餐點適合裝在你的容器並且是你想吃的,與店家溝通是否可以裝在你的容器,找出一個方便店家把食物裝進自備容器的方式,以互相便利為主的方法進行購買。

常常遇到前輩叫我們不要外食,因為外食族是食安風暴的最大受害者,但偶爾還是會有需要外食或外帶的時候。考慮到不想產生垃圾的作法,一定就會想到內用,但內用就一定不會產生垃圾嗎?其實,外食幾乎逃不過一次性塑膠的糾纏,垃圾就像背後靈,很快的會在你沒注意時出現,要隨時提高警覺。除了要先觀察店內是否使用一次性餐具,美耐皿餐具也是必須注意的,會影響身體健康。

可以先詢問或觀察店主,看看他們是用什麼容器裝你點的食物,如果是用美耐皿,為了不得罪老闆,請容我對店員說個善意的謊言:「因為我有過敏,醫生說我不能使用這樣的餐具,請幫我用瓷盤裝。」如果店內真的沒有可以代替的,我會換下一家吃,但偶爾會看狀況,不過度勉強。

在都市裡要循著自然模式生活,得先從自備容器開始。<br />圖╱摘自如何出版《零廢棄的美好生活》
在都市裡要循著自然模式生活,得先從自備容器開始。
圖╱摘自如何出版《零廢棄的美好生活》

有計畫採買 有意識消費

現在如果要我回到產生垃圾的消費模式,反而會不習慣。根據經驗,我想告訴大家,養成習慣之前,要先訂好「計畫」,這點非常重要。假設今天必須外出上班,需要外食,從早餐開始到晚餐消夜,需要準備什麼樣的容器才不會產生垃圾?

例如:早餐一個漢堡,一杯咖啡;午餐一個便當;晚餐一碗麵,及一杯飲料。那就只需準備:布的食物袋或蜂蠟布裝漢堡,一個杯子裝咖啡及飲料,一個便當盒裝午餐及晚餐。這樣一共只有三項用品,就可以完成你的零廢棄消費計畫,不但不會亂了陣腳,而且很簡單。

舉例來說,如果你要到黃昏市場採買未來三天的食材,肉品及熟食,可以先準備二到四個PP材質的保鮮盒裝肉品及熟食,一個大的購物袋拿來裝菜和幾個回收再使用的塑膠袋,可分別再利用盛裝幾個食材,這樣就可以完成計畫性且零廢棄的消費。

計畫性消費可以讓你減少產生不必要的開銷,零廢棄生活之後,我的有意識消費真的讓我省下不少喔!

拒絕不需要的物品

如何送禮又講求環保?

送對方需要的東西,是最好的方法。會主動問朋友,尤其是剛生小孩的人,問問他們需要什麼?媽媽朋友都會收到很多尿布,但也因為這樣,小尺碼的尿布可能會過多。不妨觀察朋友或是直接問他們需要什麼樣的禮物,送對方適合的用品,或是直接包個紅包,都是很實際的作法。

拒絕客人的心意

我們家是開設貓旅館的,當客人帶貓咪來寄宿,通常是因為出國玩或出差,客人來領貓時,經常會帶來小禮物。

要對客人開口說「不用幫我們準備」,真的需要很大的勇氣,但是我終究還是開口了!我握著客人的手,很專注地看著她說:「你這次出國不用費心幫我們準備禮物!」講出來時真的鬆了一口氣!客人說:「我以為你要叫我幫你買東西!」我們一起大笑,她說以往出國都是被拜託買東西,從沒遇過說不用準備禮物的。

不收業務往來的名片

我們也開始不印名片,而且遇到有業務或朋友要給我們名片時,我會先收下,拍照並上傳電子通訊錄做好紀錄後,再還給對方。名片需要保存,也怕弄丟,電子式存放是最好的作法。

不收電信續約贈禮

又有一次接到電信公司的電話,問我們是否續約,原本要拒絕,但是續約才不會被漲價啊!所以非得續約不可,但是續約方案沒有折價選項,只能選擇「續約換好禮」。禮物有衛生紙、3C用品等,我不斷拒絕說不用,電訪員一直用狐疑的口氣問我:「真的不需要衛生紙嗎?」考慮了許久,還讓電訪員打了兩通電話,我才因為需要而選了橄欖油。那位電訪員覺得我很奇怪,忍不要要問,為何我三番兩次拒絕贈品,我跟她說,我沒有在用衛生紙,她還再三確認,無法置信。

書名:零廢棄的美好生活:
每月開支省1萬,垃圾越少越富足!
出版:如何
作者:呂加零<br />圖╱摘自如何出版《零廢棄的美好生活》
書名:零廢棄的美好生活: 每月開支省1萬,垃圾越少越富足! 出版:如何 作者:呂加零
圖╱摘自如何出版《零廢棄的美好生活》
不收店家餽贈或集點卡

有次和零廢棄教會的朋友相約去玩密室脫逃的遊戲,結束後服務人員問我們是否要集點卡,可以集點換禮物,「什麼禮物?」我說:「是下次來玩的折價券嗎?」服務員說:「不是~」結果大家異口同聲且很害怕會拿到禮物地說:「不用,我們不需要禮物,也不用集點卡。」

課程推薦

贊助廣告

商品推薦