聯華食品北斗廠25日清晨大火，計有22人送醫，其中7人死亡。彰化消防第四大隊副大隊長江錦松指出，受困員工逃生時，犯下一個致命錯誤，也就是往上逃跑，並躲入冷凍庫中，在濃煙竄入冷凍庫後，紛紛倒地。江錦松指出，當火警發生時，正常狀況要往下逃，如果沒有辦法，也要水平移動、遠離火區，致命錯誤就是往上逃跑，因為人跑不贏煙霧。
躲浴室、濕毛巾遮口鼻…錯誤逃生觀念
很多人在遇到火警時第一時間會想躲在浴室，並找濕毛巾遮口鼻、用塑膠袋套頭等，其實這都是錯誤的逃生觀念。內政部消防署指出，若不幸遇到火警，請記得「5不1原則」的應變逃生6要訣：
火災逃生「5不1原則」
5不
．不可為了收拾財物而延誤逃生避難時間，應以保命求生為首要目標。
．不可搭乘電梯逃生：火場易斷電，會受困在電梯內。
．不可躲在浴室：火場危害主要為濃煙，浴室門及天花板大多為塑膠材質，不耐高溫，且門下方為通風百葉，無法有效阻絕濃煙危害。
．不可用塑膠袋套頭：除無法裝到新鮮空氣，且呼吸產生的霧氣，會影響逃生視線及速度，若遇火場高溫，塑膠袋也會熔化而黏在皮膚上。
．不可浪費時間尋找濕毛巾而延誤逃生避難：濕毛巾擋不住濃煙中的一氧化碳和有毒氣體，且尋找濕毛巾恐延誤逃生時間。
1原則
．火災避難時，要往下往外逃，並謹記隨手關門，以阻絕火勢及濃煙擴散。
圖片來源／消防署
火場逃生關鍵問答
Q：小火快逃，大火關門。為什麼要關門？
A：火災發生時，發現逃生路徑上沒有濃煙，應立即向下逃生；當打開房門時發現濃煙，應立即關門以防止火勢及煙霧侵入，再用衣物或毛巾將門縫塞住，防止煙霧流入，並改往火、煙、熱的反方向尋找相對安全空間，並立即撥打119報案求救。
Q：火災躲在任何地方都可關門嗎？
A：可從以下3個狀況判斷是否可進行關門保命動作：
建築結構：若為不耐燃的材料，不適合關門避難！鐵皮屋、木造房屋不行。
門的材質：若不耐高溫，不適合關門避難！塑膠門、有玻璃窗的門不行
對外窗戶：所在房間若無對外窗戶，不適合關門避難！
Q：火災時為什麼「不可」躲浴室？
A：
1.因浴室的門和天花板大多是塑膠材質，塑膠門不耐高溫，只要濃煙的溫度（大約200度至400度）就可以使塑膠門熔化變形，且浴室門下方也有通風百葉，因此躲在浴室裡面無法有效阻絕濃煙。
2、浴室內排水孔下方設有「存水彎」利用彎曲造型將積水留在排水管內，發揮隔氣作用，避免排水管內的臭味流入室內，所以也不會有新鮮空氣流入浴室內。
3、浴室內常沒有對外窗戶，無法對外呼叫，消防人員不易發現。
Q：火災時剛好在電梯裡，如何自救？
A：
1.先冷靜下來，電梯內非密閉空間，不會造成窒息。
2.立即按對講機，或用手機撥打119、110。若手機無訊號，請撥112緊急電話。
3.請「不要」嘗試打開電梯內外門，以防止墜落或其他意外。
Q：身上著火時怎麼辦？
A：
如為局部小面積著火，可用手拍熄。
如為四肢或身體大面積著火，則切記口訣：停躺滾！不可慌張與亂跑，並採取下列步驟：
1.馬上【停】在原地，切勿奔跑以免助長火勢。
2.【躺】下來，立刻將雙手摀在臉上，減少顏面傷殘機會，並可將所遭受到的傷害降到最低。
3.左右來回翻【滾】，直到火勢熄滅。
【參考資料】
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