【聯合報╱記者陳惠惠／專題報導】
今天是農曆七月初一，許多人忌諱鬼月探病、開刀，不少醫護人員的禁忌卻是鳳梨。大林慈濟醫院一名醫師拿自己當實驗品，四年下來，發現上班前吃鳳梨，並不會讓工作「旺旺來」，可說還了鳳梨清白。
從2007年到2010年，共1461天，慈濟醫院大林分院耳鼻喉科主治醫師李丞永只要在4月1日到8月31日（鳳梨產季）輪值急診，他當天早晨就吃鳳梨。
研究發現，李丞永在鳳梨產季及非產季的值班、照會次數幾乎相同，與其他沒有吃鳳梨的耳鼻喉科醫師相比，急診照會次數也無顯著差異。此結果已刊登於醫師公會全聯會期刊「台灣醫界」。
李丞永說，在醫學院念書時，就口耳相傳，值班時不要吃鳳梨，到醫院實習，學長、姊也會叮嚀。其實，醫護人員忌諱的不只鳳梨，鳳梨汁、鳳梨罐頭、鳳梨酥、鳳梨炒飯等，只要沾上一點邊，都不能碰。
不吃牛 怕累得像牛
一名醫學中心資深急診醫師直言，他不吃牛肉，以免累得像牛，也不希望人家問：「你今天沒什麼病人」，因為這一問，就會馬上「旺」到不行。
李丞永舉例，有護理站、急診室不吃芒果，因「芒」、「忙」同音；喝果汁每日C，怕會CPR；印章紅墨水用完了，等到非值班時補充，以免「見血」，但鳳梨還是公認詛咒力道最強的食物。
「醫學是科學，但有些東西真的很玄。」急診醫師透露，還有所謂「災星值班」，同類型病人接連上門，一名小孩撞傷來急診，接下來都是小病人。
值班時 怕遇帶賽者
有的醫護人員被認定「帶賽」，無需食物加持，值班時就忙到不行。
李丞永說，有些醫護人員輪值時，特別容易碰到「很ㄔㄨㄚ（trouble）」的病人，明明病患都要出院了，竟突然惡化必須CPR。
「一開始吃鳳梨時我也會擔心。」李丞永甚至不敢讓同事知道，他吃了鳳梨來值班，「吃久就慢慢習慣，連值三天班也都沒事。」研究結束，李丞永仍不改值班前吃鳳梨的習慣。
李丞永說，病人會不會因流鼻血、眩暈、誤吞魚刺、腫瘤出血等掛急診，和值班醫師是否吃鳳梨，應屬兩個獨立事件，不會加重值班工作量。
禁忌說 掀熱烈討論
「鳳梨的禁忌：迷思或真實」研究一刊出，就被貼在臉書，引發醫護人員熱烈討論。有人認為：「跟人比較有關係，涼人再怎麼吃都很爽」；有人留言：「吃了超旺，有人吃了上班，連續送走三個病人」，也有人建議，以急診科醫師、護士做研究，可能會更準。
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