【聯合報╱張耀懋】
「傷寒瑪麗」是指本名瑪麗‧馬龍（Mary Mallon）的廚師，感染傷寒的典故。瑪麗是愛爾蘭人，十九世紀末時移民到美國當廚師，她也是美國第一名被發現的無症狀傷寒帶原者，傷寒菌透過她烹煮食物給客人的過程傳播出去。她擔任廚師期間致四十多人感染、三人死亡，因此，後世對這類傳播病菌的感染者稱為「傷寒瑪麗」。
💪更多健康推薦
‧醫判只剩五年健康壽命 60歲女靠關鍵習慣逆轉「生理年齡僅21歲」
‧過世前花光存款才是王道？40歲存2千萬的他揭「如何把錢化作幸福」
‧4種保健品碰上早晨咖啡等於白吃！營養師揭怎搭配才不浪費
這篇文章對你有幫助嗎?
