薑母茶 治感冒？

【聯合報／琉璃／北市】

我二月感冒了，身為母乳媽媽不能吃藥怎麼辦呢？只好拿薑母茶包當藥喝看看。沒想到效果超好的！

今年春夏之交時天氣起起伏伏，很不穩定，很多人都生病，我服務的學校學生病號一堆，但自從開始喝薑母奶茶後，那幾個月我的抵抗力都很好，未再「中獎」！

方法是老薑加黑糖熬薑母茶，或沖泡式的薑母茶包。每天早餐喝一杯，用熱開水沖泡，加點鮮奶，比例是薑母茶3，牛奶1。若覺得快感冒了，或真的感冒了，就早餐和睡前各喝一杯或照三餐喝都可以。

薑可以怯寒增強抵抗力，預防感冒的功效比吃維他命C還顯著，當然真的感冒的時候多補充一些維他命C還是可以恢復得快一些。

專家觀點／薑母茶 熱感冒不宜

【林鴻基／鴻林中醫診所醫師、中西醫師】薑可以來止吐、發汗。上呼吸道感染可以粗分為有喉嚨痛的熱感冒及流清鼻涕、鼻塞、打噴嚏的冷感冒。

薑母的使用，多半是利用於冷感冒的初期，發發汗，驅逐風邪，使冷感冒不繼續惡化；可是，若是熱感冒，喝了薑母奶茶反而會使病情惡化。君不見熱感冒咽痛時，喝了麻油雞，薑母鴨等含薑的食物，它的熱燥往往使得聲音「束」起來，聲啞甚至無聲。

薑母奶茶可能可治療胃寒引起的胃痛。至於什麼是胃寒，可以由大拇指下面那塊肥厚的肌肉上頭佈滿的青色血管來認定。至於預防感冒則推薦使用玉屏風散，其中防風防止風邪，黃耆補氣增加抵抗力，白朮健脾，療效比較確定。

這位作者所言，維他命C可預防及促進感冒的恢復，這是諾貝爾獎得主鮑林（Pauling）的說法，衍生出來的商品很多，但在醫學上，目前似乎已經被否定。

【2009/10/31 聯合報】

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