【聯合報╱記者李世宸／桃園報導】
「20年前腎臟出問題，我改變飲食習慣，控制鉀離子，只吃燙青菜，不喝肉湯、火鍋湯。」腎臟病友昨天現身說法，桃園醫院舉辦「護腎好生活、健康過中秋」慢性腎臟病友會，由腎臟科醫師丁瑞聰在場為病友解惑。
丁瑞聰說：「柑橘、柚子、香蕉都是高鉀水果，青菜湯也是，運動飲料尤其建議少喝，低鈉鹽也含高鉀，建議少用。」腎臟病患者對鉀離子排除能力會下降，嚴重者恐有致死風險。
關於洗腎方式，丁瑞聰表示，「血液透析」在台灣醫療院所較普及，但「腹膜透析」較不會造成血壓與殘餘腎功能的變化，兩種透析法可依需求交互替換。
近期頻傳洗腎名人驟逝，丁瑞聰表示末期的腎病變病人，多少會增加心血管疾病的風險，慢性腎臟病是血管疾病，也是心血管疾病高危險群，丁瑞聰建議，洗腎病友在飲食、作息、藥物、運動方面都要持續，並且定期回診，追蹤檢查。
丁瑞聰表示，「含馬兜鈴酸」的中草藥對腎臟不利，目前已依法禁用，其他醫師開出的中藥，民眾不用擔心，「有些地下電台賣黑藥丸，為求速效，會含西藥止痛藥成分，對腎臟有害，應避免服用。」
營養師黃蘭茜表示：「國人習慣在中秋節吃月餅、柚子、烤肉，其中的脂肪、糖份、熱量高。」她表示，攝取過量對罹患慢性疾病的民眾健康是一大負擔，黃蘭茜建議病友中秋連續假日「遵守低蛋白、低鉀、低鹽等飲食原則」。
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