【聯合晚報╱記者陳麗婷╱台北報導】
水果營養多有益健康，但糖尿病、過敏等患者，吃水果應多樣化且適量。營養師表示，每天應該吃五份蔬果，水果占兩份、蔬菜三份，就算是季節盛產水果，也不能因價格便宜就狂吃，最好不同水果輪替吃，種類盡量多樣。
中醫師則建議，虛寒體質的民眾要盡量少吃西瓜、水梨等水分較多的涼性水果；燥熱體質的人，則要避免吃荔枝、龍眼。
台北馬偕醫院營養課臨床組組長趙強表示，水果富含纖維質，可促進排便、補充所需營養。水果每份大約是一般飯碗平碗的量，但是有糖尿病的患者，應避免挑選甜份太高的水果如芒果、龍眼等，或改吃八分量即可。至於易過敏的人，則要盡量避免過去曾引起的食物。
此外，腎臟病患者，因為鉀排不出來，含鉀較高的水果如奇異果、哈密瓜、甜瓜等，吃的時候都要限量，一天吃一份以內，或是改吃水梨、葡萄等。
中醫師陳潮宗表示，荔枝、龍眼、釋迦等都是糖份較高的水果，糖尿病等患者吃得時候要控制份量。且人的體質有虛寒、燥熱的差別，容易腹瀉、肚子痛、手腳冰冷的虛寒體質，吃水果時可挑選龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃等，但要盡量少吃西瓜、水梨等。
而容易有口角炎、長痘痘的燥熱體質者則相反，可以多吃西瓜、香瓜等瓜類水果，或奇異果、火龍果等，但要盡量少吃荔枝、龍眼、釋迦等。
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