【聯合晚報╱彭宣雅】
痛風早期叫做「帝王病」，因為早年物資缺乏，當皇帝才能吃遍山珍海味。但現在經濟情況改善，許多人飲食不節制、營養過剩，痛風病人逐漸增加。醫師建議，痛風病人首要控制飲食，並配合定期就醫治療，才能恢復健康。
高雄長庚風濕免疫科醫師陳英州表示，根據統計，台灣在日據時代之前的痛風患者僅個位數，因為早年生活物資缺乏，大多吃地瓜維生，但現在國人普遍環境優渥，常攝取高蛋白質、海鮮等高普林飲食，加上愛喝酒，因此痛風病患比比皆是。
陳英州說，國內九成痛風患者是「原發性痛風」，找不到痛風發生的原因，另外一成的痛風患者，恐是藥物引起。他解釋，有些疾病需要使用結核菌藥物、利尿劑，導致腎臟對尿酸代謝異常引起痛風。此外，不少腫瘤疾病、癌症化療藥物，也會誘發痛風。
痛風好發在40至50歲的男性及停經後女性，因此陳英州提醒，若年齡太小、太早發生痛風，或女性未停經就有痛風，可能有其他因素引起，建議一旦出現病徵，應該盡早就醫，請專科醫師協助找出原因，才能控制病情。陳英州表示，平時吃太多的肉類或香菇、牡蠣、蝦子與螃蟹，會造成普林堆積在體內，高尿酸使得腎臟無法代謝排出，患者長期高尿酸，除了手腳關節疼痛不堪外，也容易引發腎臟病變、腎結石甚至腎臟衰竭，因此絕不能太過輕忽，認為「沒關係」，自行服藥更是不正確的。
很多痛風患者喜歡喝酒，甚至有些人以為啤酒比較「淡」，喝一點沒有關。但陳英州表示，事實上痛風患者只要喝了啤酒，晚上立刻痛風發作，走路會一跛一跛的。有些患者認為喝烈酒比較沒有關係，但痛風患者喝了烈酒後，只是比較慢發作，「並非不發作」，發作起來一樣疼痛難耐。
陳英州表示，不少長期痛風患者，關節上會產生痛風石，要消除痛風石首要應戒掉喝酒的習慣，飲食也要盡量正常、清淡、適量，避免吃海鮮、香菇，喝濃稠的濃湯、高湯，且要定期到醫院追蹤，配合藥物治療把尿酸指數降到5至6。只要持之以恆至少維持2、3年，慢慢的痛風石就會逐漸消失，恢復正常生活。
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