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我把關節炎的疼痛吃掉了?吃對食物 退化性關節炎撤退

2019-01-09 11:02元氣網 健健兄弟

罹患退化性關節炎後,每天都要被疼痛折磨怎麼辦?

隨著老化與日積月累的磨損,人到了一定的年紀後,很容易就會有退化性關節炎的症狀,只要關節承受重量、天氣變化,就會讓人感到無比疼痛,非常難受。

除了老化,退化性關節炎跟工作、負重、體重、姿勢等都有關,如果要預防或延緩退化性關...
除了老化,退化性關節炎跟工作、負重、體重、姿勢等都有關,如果要預防或延緩退化性關節炎,平常應該加強膝蓋周邊的肌肉訓練,透過肌肉力量減少膝蓋負擔。 圖/123RF
 

想要緩解症狀,除了矯正傷害關節的原因(體重過重、關節過度使用),從日常生活、飲食習慣下手,對減輕疼痛、預防惡化都有很好的幫助喔!現在就跟著Mike老師一起,用「吃」來改善退化性關節炎。

 

針對退化性三大飲食目標:

針對退化性三大飲食目標:減少發炎。
針對退化性三大飲食目標:減少發炎。

1.減少發炎

● 建議食用有抗發炎效果的食材,像是大蒜、 洋蔥、巴西里、水田芥(西洋芹)、芹菜、檸檬等

● 多吃新鮮蔬果、全穀類、豆類、家禽類的瘦肉、冷水魚,以及健康的油脂來源如橄欖油、堅果、種子及酪梨

※ 避免食用精緻澱粉、麩質和飽和脂肪酸等會造成身體慢性發炎的食物

 

針對退化性三大飲食目標:生成膠原蛋白、維護軟骨。
針對退化性三大飲食目標:生成膠原蛋白、維護軟骨。

2.生成膠原蛋白、維護軟骨

● 軟骨由大量膠原蛋白構成,人體製造膠原蛋白時需要用到維生素C,而維生素C廣泛存在於各種蔬果中,特別是柑橘類水果、奇異果、莓果類、甜椒、十字花科蔬菜(如:花椰菜),含量最為豐富。

● 另外可以在蛋奶類產品攝取維生素D,可以保護現有軟骨。

 

針對退化性三大飲食目標:補充蛋白質和水分。
針對退化性三大飲食目標:補充蛋白質和水分。

3.補充蛋白質和水分

● 蛋白質攝取不足,可能會讓組成膠原蛋白的甘氨酸、脯氨酸流失,進而引發關節問題。可以選擇雞肉、魚肉、草飼牛肉、火雞肉和有機雞蛋等瘦肉類的蛋白質,能減少體內發炎、重建關節中軟骨。

● 關節腔中的潤滑需要足夠的水分來維持,所以每天都要記得補充六到八杯水來保養關節。

※ 選擇合適的食物同時,也要控制熱量避免過重,減少關節承受壓力;此外,配合良好運動習慣、適度休息,可以更有效的減緩疼痛、緩解病狀。

退化性關節炎
膠原蛋白
維生素C
抗發炎
軟骨

健健兄弟

此專頁是由健身教練Sting與職能治療師Mike共同經營,主要是為了傳遞健康正向的生活理念。 跟著Sting教練學習正確的運動及健身知識及職能治療師Mike透過專業知識背景,分享如何從活動中適當預防及改善生理、心理功能, 為大家解決日常生活遇到的身心大小事。
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