周妮萱，大家叫她「凱特」，是台灣創意高齡（Creative Ageing）推動者。卅歲就成為家庭照顧者，體認長大變老的路上，身體照顧之外更需有心智肌耐力的養成。她結合創齡與服務設計，開展「創意健康」的福祉思維與行動實踐，她深信，超高齡時代，「跨」是最重要的事。
才剛邁入「不惑之年」，周妮萱自稱是叛逆的資深家庭照顧者。她說，卅歲前就經歷長照，當時父親罹癌，每天往返家裡、醫院，兩點一線的生活啟發思索長大變老這件事，也體認到金錢的現實層面，雖然健康很重要，但如果缺乏經濟底氣，每天都會被壓力追著跑。
家人生病巨變，周妮萱認為，人生隨時都有轉折、驚喜，但更多的是無常，因此需要隨時做好準備；而珍惜每一個日常的背後，是充實自我。看到父親的無助、母親的憂鬱情緒，她創立「七分熟」創齡推動發展平台，協助所有人打造自己的心智肌耐力。
設計並教學超過數百場創齡活動，周妮萱說，退休生活要及早準備，而人生不是慢慢變成「老爺爺、老奶奶」的過程，而是「Grow old」，每一天都在長大，包括心靈的滋養。自古以來，年老常與衰弱、孤寂、失能畫上等號，令人害怕，不過，「你怎麼看待老年，將來老年就會怎麼回應。」
周妮萱很早就體認到「健康老化」，只要年輕時努力耕耘，就會有好收藏。填寫「六種退休測退休力」，獲得七十六分，她分享，因為年輕時正面看待老年，關注身體健康，也重視心理、心智健康，填答時沒有太多障礙。在財務方面，努力把收入的三分之一甚至二分之一拿去儲蓄投資，即使邁入老年，也能擁有生活的尊嚴。
周妮萱認為老後生活要培養三種能力，一是創齡超能力：在長大變老的過程中，透過創造力來豐富老後生活，甚至開發人生下半場的潛能。二是訓練心智肌耐力：學習新技能、參加藝術活動，促進心理健康、培養獨處的能力。三是退而不休的心態：把退休視為人生另一階段的開始，不完全停止工作或活動，為自己而活。
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