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流水席辦桌不需梅花座 餐飲防疫2QA再看一次

2021-10-23 14:19聯合報 記者許政榆、謝承恩、沈能元/台北即時報導

陳時中說,包括請客宴席的人數,基本上以容留空間來計算總人數,現在不需梅花座、沒有...
陳時中說,包括請客宴席的人數,基本上以容留空間來計算總人數,現在不需梅花座、沒有隔板限制。另外室外辦桌流水席,現在只有總人流人數限制,沒有其他特別規定。圖/指揮中心提供

隨著國內疫情趨緩,許多場所已逐步開放,針對餐飲的防疫規定,指揮中心指揮官陳時中再度說明,他說,包括請客宴席的人數,基本上以容留空間來計算總人數,現在不需梅花座、沒有隔板限制。另外室外辦桌流水席,現在只有總人流人數限制,沒有其他特別規定。

陳時中表示,關於請客大型宴席,有民眾疑惑是否一個廳不能超過80人,指揮中心要澄清「沒有」,基本上容留空間內,就是用2.25平方公尺來計算總人數,現在沒有梅花座、沒有隔板限制,盡量不要太擁擠,若要起身移動,最好盡量戴口罩。

至於辦桌辦流水席,陳時中表示,中南部比較多舉辦,地方常常以為租借場地要符合梅花座、隔板,否則無法租,中央要強調,室內外辦桌或流水席,跟所有餐飲規定一致,目前只有總人留人數限制,沒有其他特別規定。

餐飲防疫QA-1:室內外辦桌、流水席一定要梅花座?

A1:無須梅花座、間隔座。

10月5日起指揮中心已取消餐飲內用須隔板或1.5公尺間距的限制,室内外辨桌、流水席等宴席場合均適用,可不探梅花座、間隔座/桌、流水席之場所遵守人流管制、實聯制等通案性原則及「餐飲業防疫管理措施」可。

餐飲防疫QA-2:婚禮請客超過80人就要分兩廳舉行?

A2:總面積夠大可以超過80人

9月21日起指揮中心已開放室內集會人數上限。婚宴進場人數,可依各宴會場地規模,整體樓地板面積扣除固定設備面積後,除以2.25平方公尺計算可容留人數上限可參考「大型餐宴、婚宴場所防疫管理措施指引」。

餐飮防疫QA。圖/指揮中心提供
餐飮防疫QA。圖/指揮中心提供
餐飮防疫QA。圖/指揮中心提供
餐飮防疫QA。圖/指揮中心提供

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