吃得好能讓身心健康，大腦跟您的心臟、肺和肌肉一樣需要營養，但哪些食物能特別讓我們增強腦力呢？BBC好食網(bbcgoodfood)提供了幾種吃了頭好壯壯的好食物！
1，全麥穀物
大腦的運作跟身體其他部位一樣，不能缺乏能量，而專注的能力來自於穩定的能量供給。葡萄糖透過血液運送到大腦，進而供給能量，選擇低GI的全麥穀物，能緩慢釋放葡萄糖到血液中，讓您整天思考敏捷。
2，魚油
必需脂肪酸不能由人體自行製造，必需透過飲食來獲得，最有幫助的omega-3 脂肪酸透過EPA與DHA的形式存在於魚油中，亞麻籽、南瓜子、核桃和大豆也提供好的必需脂肪酸，它們對大腦機能、心臟與關節都相當良好。若缺乏DHA，罹患阿茲海默症與失憶的風險較高。
3，藍莓
許多研究表明攝取藍莓可有效改善或延緩短期記憶喪失。
4，番茄
有充分證據顯示番茄紅素是強大的抗氧化劑，能夠幫助預防老年痴呆症的發展，特別是自由基對細胞的傷害。
5，維生素
某些維生素B群如B6、B12與葉酸是能夠降低血液中的同半胱胺酸(Homocysteine)，同半胱胺酸的水平升高則與中風、認知障礙及阿茲海默症有關。
雖然飲食與腦部發展的研究正剛開始起步，但這些相關的影響讓我們不得不去正視，無論如何，飲食的均衡在各方面都是很重要的，因此若常常飲食不均衡，可能要考慮想辦法補充不足的營養！
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