消暑氣！ 喝涼ㄟ創意仙草凍

夏天消解暑氣，就讓人想到了台灣最受歡迎的青草店植物代表——仙草，滋味回甘的仙草清涼消暑，還有降火、降血壓等功效，能降低夏天中暑機率，以仙草凍加入鮮奶油等各式食材，變化出不同創意甜點，都是夏日午後最棒的消暑聖品。

★仙草西米露

材料：仙草膠質丁、西米露、鮮奶、芋圓

做法：

1.水滾後放入西米露、芋圓，待其熟後撈起泡冰水。

2. 仙草膠質丁冰涼後，將冰鎮後的西米露、芋圓等，放在仙草膠質丁上，再淋上鮮奶即完成。

★黑白配

材料：仙草膠質丁、鮮奶球

做法：將冰涼的仙草膠質丁，依個人口味加入適量鮮奶球即完成。

全台唯一不用芶芡調製 仙草凍做料理超方便

只要手指點一點 全台各地甜點送到家

馬上加入【好食在粉絲團】

食譜 仙草 中暑 降血壓

這篇文章對你有幫助嗎?

實用 不實用