夏天消解暑氣，就讓人想到了台灣最受歡迎的青草店植物代表——仙草，滋味回甘的仙草清涼消暑，還有降火、降血壓等功效，能降低夏天中暑機率，以仙草凍加入鮮奶油等各式食材，變化出不同創意甜點，都是夏日午後最棒的消暑聖品。
★仙草西米露
材料：仙草膠質丁、西米露、鮮奶、芋圓
做法：
1.水滾後放入西米露、芋圓，待其熟後撈起泡冰水。
2. 仙草膠質丁冰涼後，將冰鎮後的西米露、芋圓等，放在仙草膠質丁上，再淋上鮮奶即完成。
★黑白配
材料：仙草膠質丁、鮮奶球
做法：將冰涼的仙草膠質丁，依個人口味加入適量鮮奶球即完成。
‧「丟掉浴室腳踏墊」是最正確的決定！資深主婦用它取代獲三大好處
‧65歲開始獨居感到孤獨不安 她實踐5習慣「每天更快樂又不花錢」
‧比油脂難搞！專業水電工揭昂貴維修內幕：洗水果時別再把它沖進水槽
這篇文章對你有幫助嗎?
