2021-07-28 新冠肺炎.COVID-19疫苗
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2021-07-28 新冠肺炎.COVID-19疫苗
第四批自購AZ疫苗到貨 預計8月3日放行
AZ疫苗又到貨啦！我自購的58.2萬劑AZ疫苗下午自泰國抵台。衛福部食藥署表示，現正進行檢驗封緘作業，預計最快8月3日放行。食藥署表示，下午已派員至低溫倉儲現場監督拆箱、核對疫苗批號、清點數量、查核運送冷鏈，並抽取600劑樣品進行疫苗異物檢查，並將樣品攜回食藥署實驗室進行檢驗。食藥署表示，攜回食藥署國家實驗室進行外觀、鑑別、pH值、DNA/protein比例、細菌內毒素、無菌及效價等試驗，若經審查文件資料與檢驗皆合格將儘速核發封緘證明書，後續完成共58萬1400劑封緘後，即可交由疾病管制署進行後續疫苗接種作業。這批疫苗為我國第四批到貨的自購疫苗，有效期至今年11月30日。目前自購的AZ疫苗已到貨188.5萬劑，加上日本捐台334萬劑以及COVAX到貨的60.96萬劑，共到貨583.46萬劑。
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2021-07-28 新冠肺炎.COVID-19疫苗
自購58.2萬劑AZ疫苗抵台 最快8月3日驗畢放行
台灣自購58.2萬劑AZ 的COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫苗今天下午抵台，已送至指定冷儲物流中心存放，衛福部食藥署表示，將進行後續檢驗封緘作業，預計最快於8月3日驗畢放行。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今天宣布，台灣自購的58.2萬劑阿斯特捷利康（AZ）疫苗下午抵台，效期至今年11月30日；目前自購AZ疫苗已有4批抵台，累計到貨188.5萬劑。衛生福利部食品藥物管理署研究檢驗組長王德原今天告訴中央社記者，58.2萬劑AZ疫苗下午自泰國空運抵台，傍晚已完成冷鏈查核與抽取600劑樣品，並將樣品攜回食藥署實驗室進行檢驗。王德原說，食藥署國家實驗室將進行外觀、鑑別、pH值、DNA/protein比例、細菌內毒素、無菌及效價等試驗，最快將於7天後、8月3日完成檢驗。王德原表示，經審查文件資料與檢驗皆合格將儘速核發封緘證明書，後續完成58萬1400劑封緘後，即可交由疾病管制署進行後續疫苗接種作業。
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2021-07-28 新冠肺炎.COVID-19疫苗
民眾搶打疫苗殘劑 蔡壁如曝這方法可增10%施打人數
國內疫苗仍不夠全民施打，疫苗殘劑開放登記施打後，立刻引起民眾瘋搶。民眾黨立委蔡壁如今表示，相較於衛福部發放的3cc針具，1cc針具不僅抽藥較精準，打在民眾身上也比較不痛，還可增加約10%的施打人數，呼籲中央與地方政府能採用細針具，提升疫苗使用效率。蔡壁如指出，雖1cc的針具比3cc的針具貴超過3元，但如果跟疫苗的價格比起來，花小錢卻可以達到省大錢的目的，以一瓶AZ疫苗約5.5cc計算，衛福部配發的3cc針具可接種10劑，但如果換成1cc可將疫苗殘劑降至最低，給12個人接種。蔡壁如表示，以平均每天施打20萬人次的AZ疫苗計算，如果用3cc針具注射，成本是20萬元，1cc空針的注射成本是80萬元，但若用3cc針具注射要用掉2萬瓶AZ疫苗，一瓶10劑、一劑以50元計算，疫苗的成本是1000萬元，用1cc針具注射則使用量是1萬6666瓶，成本為833萬3000元，等於一天可以省下167萬元，「不但省了大錢，還可以提高疫苗覆蓋率！」蔡壁如說，一名旅居美國的台東友人已出資募集1萬支1cc細針具，透過民眾黨台東縣黨部捐贈給台東縣衛生局，希望從偏鄉開始增加疫苗施打率，民眾黨團也拋磚引玉，募集100萬元採購1cc針具捐贈給偏鄉使用。民眾黨團總召邱臣遠表示，雖然民間團體難以參與採購疫苗，但可以透過捐贈細針具讓疫苗施打更有效率，讓國人早日擺脫疫情影響，恢復正常生活，也希望經由民眾黨發聲，呼籲各界重視採用細針具的議題，響應募集活動。民眾黨發言人楊寶楨則說，台灣目前疫苗覆蓋率約27%，距離解封標準的疫苗覆蓋率6、7成仍有一定距離，但從永齡基金會、台積電和慈濟專案捐贈BNT疫苗的經驗，可發現民間捐贈疫苗困難重重，目前許多青壯年民眾仍在苦等疫苗，呼籲中央與地方政府能採用細針具，提升疫苗使用效率，讓更多民眾能早日接種。
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2021-07-28 新冠肺炎.COVID-19疫苗
防止縣市擅自開打各族群 中央第四輪撥發疫苗量稅減
中央公費疫苗預約平台彰化縣第四輪簡訊通知6萬7847人，民眾今天開始預約，但中央這次撥發疫苗少了許多，只給2萬6400劑，要求地方政府將前幾輪剩餘量湊一湊一併施打，對此，彰化縣長王惠美說，才2萬多劑怎麼夠，先前部分造冊對象因中央還沒撥發疫苗，有些已一批一批調撥施打，現在哪有什麼疫苗可以打湊來打。彰化縣府衛生局長葉彥伯說，以往中央大約會撥發簡訊通知數量大約7、8成疫苗量給地方政府，這次第一批7月28日會先來9300劑，第二批今天才會抵台，預計8月4日撥發1萬7100劑，共2萬6400藥劑；中央要求地方將前面第二、三輪剩餘量湊一湊，算一算彰化要補約1萬劑回來，可打約3萬9901人，配合疫苗到的時間，安排7月31日、8月5日、8月6日施打。葉彥伯說，疫苗撥發應以全人口數來看，目前為止彰化百萬人口確實配發的疫苗相較少；前幾輪中央撥的疫苗計算較為寬鬆，大都會有剩，有的縣市將多的疫苗拿去施打其他族群，造成各縣市民眾相互比較，造成混亂。由於已有縣市補教業及公車司機已打疫苗，也有彰化司機詢問何時可以打到疫苗，王惠美說，目前為止公車司機都是交通部造冊，但中央還沒給疫苗，運輸業除了北北基、桃園先前有縣市疫苗施打外，其餘都還沒撥發，建議司機可以先到彰化市家用快篩衛教站，只要告知工作人員公車司機身分，會提供試劑檢測，驗完會給證明，先用這樣的方式克服還沒打疫苗的問題。王惠美再次強調，民眾要盡可能到1922平台預約疫苗，沒預約就沒有疫苗打，為避免資訊落差下，縣民無法上網預約，包括戶政、地政事務所、農漁會、社區關懷據點等200多個據點可以幫忙預約。
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2021-07-28 新冠肺炎.COVID-19疫苗
高端納疫苗預約平台 「非高端不打」不到1%
疫苗預約系統的意願登記於7月19日關閉後，今天下午2時重啟，並加入「高端疫苗」做為新選項，提供20歲以上民眾登記。指揮中心傍晚提供登記人數，截至下午5時，有3萬7814人「非高端疫苗不打」，占0.50％，不到百分之一。高端疫苗於7月18日通過衛福部食藥署的EUA審查，並在25日通過ACIP委員的同意，納入公費接種計畫。而今天下午預約系統重啟三小時，包含系統關閉前剩下的登記人數，意願登記完成總人數達763萬5082人，願意接受AZ和莫德納兩種疫苗者最多，達364萬690人、占47.69％；其次為只願意接受莫德納疫苗者，達341萬8435人、占44.77％。AZ、莫德納、高端三種疫苗都勾選者，則有17萬9876、占 2.36％；只選高端疫苗者則僅3萬7814人、只有0.50％。而「可接受」高端疫苗者則只有25萬3416人，僅3.32％。
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2021-07-28 新冠肺炎.COVID-19疫苗
捷克贈台疫苗 柯文哲：昨才跟布拉格市長視訊
捷克政府宣布將贈3萬劑疫苗給台灣，台北市長柯文哲今天表示，布拉格市長賀瑞普跟台灣很友好，昨天兩人還視訊討論產業轉型及穿山甲飼育事宜，關係良好。台北市政府下午舉行COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情記者會，媒體提問捷克政府捐疫苗給台灣相關議題。市長柯文哲說，布拉格市長賀瑞普（Zdenek Hrib）算是跟台灣特別友好，2019年有來台參加北市智慧城市展，去年也隨著捷克國會參訪團到訪。柯文哲說，因為北市有送布拉格口罩，賀瑞普6月寫信給他，說因為台捷互相幫忙、捐疫苗給台灣。昨天兩人也有視訊連線，賀瑞普還跟他要北市的後疫情時代產業轉型政策白皮書英文版，想看看有什麼地方可以跟北市合作，也有討論到穿山甲的飼育議題。柯文哲說，大家平常都有在來往，表示關係良好。此外柯文哲表示「行動篩檢巴士」6月27日上路，至今篩檢逾8000人，讓在防疫旅館檢疫的民眾不用跑一趟醫院就可做PCR核酸檢測，「我看也是可以申請專利」，相關設備都有，還可以分艙分流打疫苗，變成防疫機動巴士，若有特殊專案也可以開去檢查。
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2021-07-28 新冠肺炎.COVID-19疫苗
自購58.2萬劑AZ疫苗抵台 由華航藍鵲號執飛
今天下午又有自購AZ疫苗抵台！目前國內新冠肺炎疫情逐步趨緩，今天國內疫情警戒標準也降至第二級，政府持續加緊新冠肺炎疫苗施打的腳步，台灣自購約58.2萬劑AZ疫苗，今天下午中華航空公司CI834航班由空中巴士A350機身編號B-18908的藍鵲號執飛，自泰國曼谷載運來台，班機在下午3時14分降落桃園國際機場。負責載運AZ疫苗的華航CI834班機落地後，滑行停靠在第二航廈D1停機坪，地勤人員將放置在前面貨艙的疫苗櫃卸下後，海關人員在機邊驗放完成通關程序後，疫苗經拖車送往華儲貨物碼頭並裝入冷鏈貨車，運送至冷儲物流中心進行後續檢驗封緘作業再提供民眾接種。
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2021-07-28 該看哪科.婦科
多囊患者該如何調整飲食？已證實2種飲食法助改善
讀者SC在2021-6-28在乳癌風險大增118％？揪出兇手？的回應欄裡留言：您好，我想請問多囊的患者應該如何調整飲食呢？是低碳高纖維高蛋白嗎？可以多寫一些關於激素失調、多囊等等的相關文章嗎？謝謝回覆「多囊」指的是多囊性卵巢症候群（polycystic ovary syndrome，簡寫成PCOS），而它是生育年齡女性最常見的內分泌疾病，發生率大約是5-20%。它的特徵包括（1）臨床學上所呈現的月經稀少，甚至停經，以及雄激素過多症（如體毛過多），（2）生化學上所呈現的雄激素，促黃體激素，及胰島素濃度過高，和（3）形態學上所呈現的多囊卵巢（卵巢表面出現充滿液體的小囊）。多囊與肥胖有強烈的關聯性：38% 到88%的多囊患者是肥胖或過重。多囊也跟2型糖尿病有關聯性：超過一半的多囊患者在40歲時會罹患2型糖尿病。所以，多囊，肥胖，和2型糖尿病的治療是有很多相似之處，例如要多做運動和採行低醣飲食。低醣飲食的確能改善多囊患者的症狀，例如請看2019年發表的The Effect of Low Carbohydrate Diet on Polycystic Ovary Syndrome: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials（低碳水化合物飲食對多囊卵巢綜合徵的影響：隨機對照試驗的薈萃分析）。它發現低碳水化合物飲食能減重，降低胰島素抗性，降低雄激素水平，等等常見的多囊指數。在各式各樣的低醣飲食方案裡有一個叫DASH的是比較有名，而且也已經被證實是有很好的效果。DASH是Dietary Approaches to Stop Hypertension的縮寫，而這個全名的中文翻譯是「終止高血壓的飲食方法」。從這個名字就可看出這個飲食方案是用來治療高血壓的，而且它也是美國國家心肺血液研究所極力提倡的。但是，儘管原來的用意是要治療高血壓，DASH也被證實能幫助減肥，控制血糖，和改善多囊症狀，例如請看2017年發表的The effects of dietary approaches to stop hypertension diet on weight loss, anti-Müllerian hormone and metabolic profiles in women with polycystic ovary syndrome: A randomized clinical trial（終止高血壓的飲食方法對多囊卵巢綜合徵女性體重減輕、抗苗勒管激素和代謝特徵的影響：一項隨機臨床試驗）。簡單來說，DASH飲食就是多吃蔬菜、水果、魚、家禽、豆類、堅果和全穀物，盡量少吃飽和脂肪高的食物，如肥肉、全脂乳製品和熱帶油，如椰子、棕櫚仁和棕櫚油，也盡量不要喝含糖飲料。讀者如果需要較精準的菜單，請參考梅友（梅約）診所。另一個也已經證實有效的飲食方案是叫做Pulse，例如請看2020年發表的Effect of a pulse-based diet and aerobic exercise on bone measures and body composition in women with polycystic ovary syndrome: A randomized controlled trial（基於Pulse的飲食和有氧運動對多囊卵巢綜合徵女性骨骼測量和身體成分的影響：一項隨機對照試驗）。Pulse這個字如果是英文的話，那意思就是「脈搏」，但它並不是英文，而是源自拉丁文Puls，意思是濃湯。但是，Pulse飲食方案其實跟濃湯只粘到一點邊。所以，就字面而言，Pulse到底是什麼意思，就不需要去追根究底了。至於中文，我還沒看到有正式的翻譯。簡單來說，Pulse飲食就是以豆類為主的飲食。豆類富含蛋白質和纖維，而脂肪和碳水化合物的含量則相對較低。但是，Pulse飲食所採用的豆類是有限制的。簡單來說，幾乎所有乾燥過的豆類都算，但生鮮的豆類則都不算。例如紅豆、綠豆、黑豆都算，但是豌豆、菜豆、甜豆則都不算。至於黃豆嘛，我看過的資料是有些說算，有些說不算。說不算的是認為黃豆含有太多的脂肪，所以熱量過高。還有，花生也不算，而這也是因為花生的脂肪太多，熱量過高。不管如何，USA Pulses網站有列舉25種屬於Pulse的豆類，也有提供許多Pulse的食譜。請有興趣的讀者自行點擊查閱。原文：多囊患者應該如何調整飲食
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2021-07-28 該看哪科.傳統醫學
「頸因性頭痛」怎麼辦？ 中醫師教你找痛點，止痛自己來
頸因性頭痛許多病症都以頭痛為表現症狀，如偏頭痛、鼻竇炎、急性青光眼、頭部外傷，甚至是致命性的腦血管異常引起動靜脈畸形（AVM）等疾病。我們要介紹的頭痛以「頸因性頭痛」為主，其重要特徵是：「疼痛常源自頸部，且同時合併頸後側肌肉緊繃、僵硬」。頸因性頭痛是所有頭痛中藉由針刺合併手法治療效果最好的頭痛類型，且將頸部筋骨鬆解復位後有助於緩解疼痛及提升復原能力。 在診所我這樣治1.首先會讓患者背對著我坐在椅子上，全身放鬆、雙腳平踩在地、兩手反叉腰、頭往後仰，於風池、天柱、大椎、肩井穴位附近，沿著背後膀胱經，在筋結點位置用針刀做點刺，再沿著雙脇肋擴背肌僵硬的部位，以及項韌帶和枕下肌群有筋結點之處進行點刺、鬆開筋結點。筋結點鬆解後，讓患者在反叉腰的動作中，進行聳肩、肩膀向後繞的動作，同時在肩、背及腰等較僵硬的部位用手撥筋或敲擊，可加強筋結點放鬆的效果。2.讓患者側躺於診療床，靠床側的腳伸直、上側腳曲膝，找到臀部與髖關節附近較突出的筋結，用三寸針刀扎在臀部筋結點深處進行放鬆，接著再放鬆另一側臀肌筋結點。進行鬆解時若發現較硬的筋結點，會在該位置做記號，接著再進行拔罐放血。3.讓患者背向我、兩腿往前伸直坐在診療床上，我會將手放在患者薦椎附近，讓患者放鬆正躺於我的手上，另一手則扶著患者的枕骨及後頸，讓患者的頭露出床緣。操作時藉由患者頭頸的重量做槓桿，將放置在患者腰薦處的手，由下往上移動到患者頭頸部，進行上拉伸展的動作，放鬆棘上韌帶並調整椎骨的排列。最後會用手指扣住患者下頜骨、另一手固定患者的頭，讓患者嘴巴進行開合，與我的雙手產生阻抗的力量。藉由顳顎關節開合產生的動作，不僅能使頭和頸椎附近的肌肉達到放鬆的效果，還可將此力量向下傳遞至腰椎、薦椎。4.讓患者正坐背向我，掌心向後反叉腰，檢查患者臀部和肩胛骨肌肉狀況，請他主動做提肩、往後繞肩的動作，在患者連續繞肩動作的同時，我用左手搭住患者的下巴，右手找出枕骨、項韌帶的筋結；然後兩手適度用力分別扣住患者的枕骨和下巴，將頭做一個往上拔伸的牽引，另一側也以相同手法操作，可讓頭頸部肌肉放鬆、骨骼歸位。這種「動態式撥筋」，比起單純讓患者做被動式按摩和推拿的鬆筋效果有加乘作用。一般在痛側的肩關節容易有肌肉僵硬、關節錯縫的現象，通常會在患者肱骨、喙突附近的肌肉用針刀鬆開，並進行拔伸，讓錯位的骨骼歸位。操作完再從患者的顳顎關節咀嚼肌附近找出筋結點，可以採取按摩或是針刺把筋結點撥開，再於顳肌找筋結點，用針刀點刺加手法放鬆。 特殊案例分享有些頭痛會在痛側的太陽穴附近有明顯的青筋暴露現象，針對這類型頭痛患者可以考慮施行放血治療。一般會用18號注射針頭或三稜針做為放血的針具，由於青筋屬於靜脈，針刺放血有助於改變頭部血管張力，達到很大的放鬆作用。教你找痛點如確認為頸因性引起的頭痛，進行自我治療還是需找到「起始痛點」，並非侷限在局部筋結點，而是應該回歸到全身性骨架及筋膜張力。人體產生痠痛的原因，與「力學」脫不了關係，人體為維持視覺平衡及最安全、舒適的狀態，每當肢體移動時，本體感覺的自我平衡機制就會被啟動，頭部、視線與身體各部位支點的力線相互作用，讓頭及視線維持在平衡狀態；一旦某些部位產生變化，人體為了維持新的平衡狀態，其作用的肌肉和骨骼支點都會產生新的變化去因應，所以我們要更宏觀地了解肌肉緊繃引發頭痛的原因。首先從後頸部找到相對應的肌肉進行按壓，如果有摸到硬結，即為「筋結點」，延著筋結點同側往胸、肩、上臂等處，以及往下直到腰臀處的肌肉，找出受影響的肌群。找痛點的時候，記得要兩側同時比較，以中醫傷科的術語來說是找出「打手」部位，意即骨架和肌肉線條不平順之處，藉由兩側同時比較的差異，更能找到出問題的部位。陳醫師教你止痛自己來（一）按摩緩解肌肉僵硬1.頸因性頭痛發作時通常是頸部肌肉僵硬緊繃，可以利用蓮蓬頭，從背部大椎穴附近沖熱水或是在後頸部找出的筋結點進行熱敷，再用手指從枕骨下肌群下緣往外撥筋。2.在頭頂以百會穴為圓心，以五個手指指腹平均分佈在圓周，在頭皮上重複做手指抓放的動作，達到按摩的效果。 3.用雙手中間三指輕壓住兩側顳顎關節，利用嘴巴的開合製造出張力改變，接著由顳側至太陽穴，沿著耳朵的前、後、下按壓，可快速改善肌肉僵硬的症狀。 4.雙手拇指置於臉頰，雙中指從眉頭攢竹穴沿著眉毛由內往外按摩至眉尾，接著於鼻翼兩側的迎香穴往外按壓。 5.抬頭挺胸、肩膀放鬆，掌心向後向外反叉腰，肩膀向後向上做繞肩的動作。（二）拔罐就局部而言，在肩井、大杼和膏肓穴附近的肌肉群進行拔罐，有助緩解肌肉僵硬頭痛。不過頸因性頭痛最好的處理還是以躺臥休息為主，但要記得頭頸部應擺放在舒適的角度。注意事項TIPS要預防頸因性頭痛發作或再發，建議注意以下四項要點：1.保持良好睡眠品質。2.維持正確姿勢，避免姿勢錯誤對頸部繼續產生傷害。3.避免室內的電扇、冷氣直吹身體，尤其是頭頸部。4.飲食避免食用生冷、柑橘類及乳製品等食物。※本文摘自山谷文教《陳朝龍象限檢痛法：30種常見痠痛的自我理療法》
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2021-07-28 新冠肺炎.COVID-19疫苗
混打公告慢半拍 刑警預約打疫苗第二劑鬧烏龍
指揮中心25日同意開放疫苗混打，台北市一名刑警26日預約今日（27日）施打莫德納第二劑，網路掛號系統也顯示預約成功，不料人都到場，卻被現場護士告知「混打公文還沒下來，不能打」。他納悶，若不符合規定，為何能掛號成功，且「預約系統是有連線健保署審核身分」，也說當時並沒有公告不能混打，身分不合資格沒有取消通知，不解醫院預約系統與健保署的行政管理。警察是第二類施打對象，於5月底施打第一劑AZ後，第二劑遲遲沒有下文，日前中央公告是要「自行上網預約」。由於AZ第二劑要隔10週，無法登記，該刑警聽聞開放混打，試試看預約莫德納第二劑，沒想到竟預約成功。他說，預約當下事隔「開放混打」消息已經一日，且系統頁面10點注意事項，並沒有說不能混打，因此預約27日施打，不料到場卻被「沒有混打公文」遭拒；如今看系統頁面，發現注意事項變成11點，多了第3點：「不開放第一劑接種AZ疫苗者預約接種莫德納疫苗第二劑」。該刑警說，醫院事隔二日才公告不能混打，不符合施打資格也沒有「取消通知」，害他白跑一趟，還透露，其實有其他分局刑警26日就被打槍過，已經不是誤會，是系統管理的問題，納悶「連線健保署審核身分」是否真有審核。他補充說，26日就聽說有同仁遭打槍，當天便自行取消預約；但後來想想，僅是「聽說」，又系統沒有公告不能混打，於是當日2度預約施打，沒想到「同樣預約成功」，才會跑去混打。他強調，自己不是要爭搶疫苗，只是想利用休假時間，在第二劑要「自行預約」情況下，有機會施打就趕快打，保護自己也保護別人，爭取時間。據悉，至今該網路掛號系統似乎仍有審核問題，不符合身分也能「預約成功」。
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2021-07-28 新冠肺炎.COVID-19疫苗
市場疫苗不足挪用莫德納？ 蔡炳坤：有什麼就打什麼
北市市場處已針對夜市、市場、臨時攤販集中場等處造冊3萬8705人施打疫苗，但經濟部僅配發2萬751劑，疫苗缺口逾萬劑。對此，台北市副市長蔡炳坤表示，北市已三度向中央提報需求，若北市其他用途的疫苗有剩，會主動協助市場接種，有什麼疫苗就打什麼疫苗。目前北市市場專案的疫苗劑量仍不足，中央發配的疫苗也與實際攤位多人經營的數量有落差，至於是否能將剩餘的莫德納（Moderna）挪用到市場人員？蔡炳坤表示，若有餘量，北市府會主動協助市場人員接種，也理解大家對接種疫苗的殷切，強調「有什麼疫苗就打什麼疫苗」蔡炳坤提到，北市的市場、夜市相當多，北市府分別再7月2日、12日和27日三度向經濟部提報需求，只要疫苗能夠撥下來，就會馬上替市場人員接種。
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2021-07-28 新冠肺炎.預防自保
降級後人潮車流都回升 侯友宜：這周監測非常重要
揮別2個多月的3級警戒總算降級，新北市人、車流都有回升，但新北市長侯友宜呼籲市民，尤其在晚上下班後，不要再群聚，否則會造成更危險的傳播鏈，也請市民減少跨縣市活動。侯友宜指出，上午他跟交通局了解車流狀況，比往常增加5％，包括高架、一般平面道路都有回升。他說，這周非常重要，除人、車流監控外，確診數的控制以及感染源從何而來，以及社區篩檢站陽性個案，都是重要指標。新北市上周末社區篩檢量明顯下降，侯友宜認為，跟假日以及烟花颱風有關，到昨天篩檢量又回升，總計篩檢4470人，有3人快篩陽其中2人PCR陽性。他強調，社區篩檢站不會拆撤只會調整，會增加機動篩檢量，都會隨著疫情做調整。侯友宜提醒市民，民眾下班後在晚上請不要亂跑，無論人潮群聚或車流增加都是警訊，也會要求相關單位去查察，了解是否有群聚現象，未來要階梯式檢討，逐步往好的方向走。
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2021-07-28 新冠肺炎.預防自保
自爆最焦慮怎解封 柯文哲：現在是摸著石頭過河
台灣民意基金會公布最新民調，疫情重災區雙北市民調支持度最高，新北市長侯友宜支持度高達50.3%，台北市長柯文哲位居第二支持度30.4%。柯文哲今天在防疫記者會中被問到民調問題，柯自爆，他今天最焦慮的，就是開始要解封，現在等於就是摸著石頭過河，不知解封要控制到什麼程度，才是安全？對於台灣民意基金會的最新民調，柯文哲說，民調就跟股票一樣，看看就好，他今天最焦慮的，就是開始要解封，台灣雖不像荷蘭或日本，不是採取一下子解封，但到底慢慢解封，要控制到什麼程度，才是安全，全世界沒有先例可以看，等於現在就是摸著石頭過河。柯說，民調反正看看就好，放在旁邊，這個(解封)比較危險，這段時間度過去再講，民調的問題以後再回答。
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2021-07-27 新冠肺炎.COVID-19疫苗
台中市今零確診 周四補教業、身障者按計畫打疫苗
台中市今本土、境外和快篩均零確診，並已有780204人接種第1劑疫苗，18歲以上覆蓋率達33.26%，市民全體達27.66%。對於日前林新醫院確診個案15659，經匡列相關接觸者1388人，已有1365採檢陰性，尚有23人採檢中。市長盧秀燕說，昨天開設94場快打站，各區衛生所、各醫療院所都傾全力挹注量能，台中全市總計接種第一劑AZ疫苗有5萬1347人，接種第二劑AZ有1653人，單日就突破5萬3千人，相當不簡單，感謝每一位辛勞的醫師與護理師、快打站與衛生所的市府同仁及醫療院所的醫事人員。對於中央今傳出要求停止施打國高中老師與公車司機疫苗，台中市都已打完，但原訂周四補教業者、身障者疫苗接種是否持續？市府新聞局長黃國瑋說，仍會持續下去。而且，市長盧秀燕曾多次說明，「教育、社福、長照、身障與弱勢」應該要優先保障，台中市也比照其他縣市，替部份族群施打疫苗，此外，也會協助中央針對唐鳳系統預約登記的民眾，增設快打站，減輕醫療院所壓力。
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2021-07-27 新冠肺炎.COVID-19疫苗
等不到中央撥疫苗！補教、教職員疫苗施打進度不一
中央疫情指揮中心今天上午與縣市政府開防疫會議，由於多縣市陸續為教師施打疫苗，許多縣市詢問包括教師、司機等專案疫苗何時撥發下來，中央回應先前只有造冊還沒核准施打，要求還沒開打的類別停止施打；由於彰化縣這星期安排縣立國高中教師打疫苗只打到一半，衛生局指出，會依照規劃打完4千多劑。彰化縣國小教師、行政員工共7384人，7月19日起一連四面開打新冠疫苗，昨天起為4千多名縣立國、高中教職員施打 ，彰化衛生局指出，目前幫國小與規劃縣立國高中教職員施打的疫苗量約1萬1千多劑，數量並不少，從疾管署那邊得知的訊息是該專案疫苗量還沒撥發下來，因應需求地方政府先撥用縣內疫苗來施打，但從教育處那邊得到訊息是以含括在先前中央撥發的疫苗，中央與地方在橫向與垂直的資訊溝通有落差。台中市宣布7月29日幫補教業打疫苗，彰化雖已造冊3千多人，但疫苗有限下，仍在等中央撥發下來；台中因地方需求，也先挪用疫苗幫公車司機打疫苗，彰化包括計程車與公車司機約1310人，雖已造冊，但還在等中央專案撥發疫苗施打，近日也有許多司機也不斷詢問何時可以施打。早在中部開始幫教職員打疫苗前，許多縣市已宣布全面開打，彰化縣衛生局官員指出，比較大的問題在於中央疫苗分配比例沒有一定標準，有的疫苗多很多，當然有餘量幫其他族群施打，各縣市當然會互相比較，照理來說應該依人口數分配，並分類依優先順序來打，若為專案應該中央統一配發給地方同時施打，否則沒打到的縣市會有剝削感，並不公平。
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2021-07-27 新冠肺炎.COVID-19疫苗
又有自購AZ疫苗抵台 58.2萬劑由華航運抵台灣
今天下午又有自購AZ疫苗抵台！國內新冠肺炎疫情目前逐步趨緩，今天國內疫情警戒標準也降至第二級，政府持續加緊疫苗施打的腳步，台灣自購約58.2萬劑AZ疫苗，今天下午由中華航空公司CI834航班自泰國曼谷載運來台，班機預計在下午3時14分抵達桃園國際機場。負責載運AZ疫苗的華航CI834班機落地後，將滑行停靠在第二航廈D1停機坪，在辦妥通關作業後，由地勤人員將放置在貨艙的疫苗櫃卸下，疫苗由海關在機邊驗放完成通關程序後，疫苗經拖車送往華儲貨物碼頭裝入冷鏈貨車，運送至冷儲物流中心進行後續檢驗封緘作業再提供民眾接種。
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2021-07-27 新冠肺炎.COVID-19疫苗
北市約翰紅茶確診工讀生父親為AIT油漆工 2劑BNT仍確診
台北市政府今公布4例確診足跡，其中案15680與案15681為父子，兒子案15680在知名手搖飲料店「約翰紅茶公司」擔任工讀生，父親案15681為美國在台協會（AIT）油漆工，已打過2劑BNT疫苗仍確診，目前已匡列12名AIT相關人員。約翰紅茶公司26日於臉書紛絲團公告，內湖門市一名工讀生7月24日出現味覺喪失症狀，快篩後陽性25日就醫做PCR篩檢也呈現陽性，配合政府疫調程序，針對17名同事進行快篩，結果均為陰性，目前自7月26日至28日停業3天並進行清消。北市府進行疫調時發現，該確診工讀生案15680的父親案15681為AIT油漆工，具有本國籍，已施打過2劑BNT疫苗但仍確診，台北市政府發言人陳智菡證實，總共匡列者為18人，包含家人共6人、AIT保養組員工12人，並聯繫AIT保養組長、護理師進行清消作業。陳智菡指出，確診工讀生案15680是被朋友新北確診者案15655傳染，而確診工讀生與確診AIT油漆工父親於7月25日一同就醫篩檢陽性確診。
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2021-07-27 新冠肺炎.COVID-19疫苗
捷克贈疫苗 游錫堃：印証台捷共享的自由民主普世價值
捷克捐贈台灣3萬劑疫苗，立法院長游錫堃在臉書發文表示，感謝民主盟友捷克，今晨遠從歐陸另一端，捎來了令人振奮的消息。游錫堃表示，許多人和他至今記憶猶新，去年9月，捷克議長韋德齊 Miloš Vystrčil 訪台時在立法院公開演說強調： 「我堅信每一位民主主義者，有義務支持所有捍衛民主原則、建造民主的人。因為，捍衛民主原則，就等於捍衛我們社會的自由民主精神。」這段話鼓舞了同屬民主陣營的每一個台灣人。游錫堃表示，去年，台灣捐贈捷克口罩，如今，捷克回贈台灣疫苗。疫情雖防礙了台捷兩國的實體交流，卻阻擋不了彼此的良善循環，也再次印証兩國間的堅定情誼、共享的自由民主普世價直。游錫堃說，捷克是台灣對歐洲投資的第4大國，有著堅實的工業基礎和深厚的文化底蘊。相信疫情過後，台捷交流會更加發展，兩國情誼更加綿密。
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2021-07-27 新冠肺炎.COVID-19疫苗
疫苗接種不良反應死亡事件新增96例 解剖後死因出爐
國內接種不良反應死亡事件新增96例，中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥指出，96例中有65例屬於非嚴重事件，其中3例死亡，其中有1例為疑似嚴重過敏，27例其他疑似嚴重不良事件病例，另新增兩件解剖案例為心血管疾病，「今日起，會把針對不良事件詳細分析的資料，呈現在網站上。」指揮中心公布，累計已解剖110例，其中78例與慢性病相關，6例嗆噎窒息，2例頸椎骨折，1例呼吸道阻塞，6例疑似肺炎，3例泌尿道感染，1例氣管內有管灌倒流液體，1例咽喉炎(2個月大孩童)，1例胃穿孔併腹膜炎，1例上消化道出血，1例肋膜炎，1例疑膽道化膿性感染，1例腦室和腦幹出血，1例吸入性肺炎及心肺衰竭，1例腦實質舊出血併外傷性腦挫傷，1例化膿性肺炎，4例待釐清。另外死亡部分接種AZ疫苗出現1死，為87歲民眾於接種17日發生，莫德納疫苗有2例死亡，年齡介於69歲至86歲民眾，於接種2天至12天發生，其中2例AZ原通報非死亡不良事件通報後轉死亡。針對國內確診案例中，今日新增1例確診者死亡案例，醫療應變組副組長羅一鈞指出，該案為居住在雙北地區的70多歲男性，曾於5月28日呼吸困難，本身有糖尿病、心血管、腎臟病、高血壓史，於發病隔日去急診，隔日確診陽性，後來肺炎呼吸衰竭，氧氣濃度無改善併發心律不整，最後因狀況惡化，不幸往生。國內對於確診者的治療用量是否短缺。指揮官陳時中表示，目前瑞德西韋量很大，單株抗體也訂了一定的量。羅一鈞指出，目前國內住院人數剩下420位，另外單株抗體儲備了5000人份只用了數百劑左右。
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2021-07-27 新冠肺炎.預防自保
降級首日 北捷通勤時段運載量比三級警戒前少21.8萬人
全國三級警戒逾2個月，台北捷運自疫情爆發後運量驟減，台北市長柯文哲日前感嘆，北捷6月運量是疫情前的四分之一，恐要賠80億元。今起警戒降級至二級，北捷今公布上午通勤時段運量，早上6至8時平均日運量約23萬人次，比三級警戒前的5月11日同時段運量44.9萬人次，少了約21.8萬人次。北捷統計，今早6時至9時平均日運量約23萬人次，相比昨日同時段運量20.6萬人次多了近3萬人次、上周7月20日同時段運量19.4萬人次多了3.6萬人次，也比7月13日微解封當天同時段運量18.6萬人次多了4.4萬人次，但上述運量與三級警戒前5月11日同時段運量44.9萬人次相比，仍有落差。北捷表示，配合警戒降為二級，文湖線部分平日離峰班距，由三級警戒的6分至6.5分鐘，調整為4分至5.5分鐘、假日由6.5分鐘縮為4至6分鐘。淡水信義線、松山新店線、板橋南港線、新蘆中和線等高運量恢復區間車路段，平日離峰由三級警戒8分至9分鐘，縮短為4.5分至6分鐘、假日由8分至9分鐘，縮短為4.5分至6分鐘。
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2021-07-27 新冠肺炎.預防自保
新北、桃園餐廳內用一街兩制 店家無奈：何不統一？
新北市鶯歌、林口鄰近桃園市甚至同條路就跨兩市，但兩邊市府開放內用卻不同步形成「一街兩制」，有新北店家禁止內用表示無奈，但只能配合市府政策，也有店家認為應該全國同步，把選擇權交給人民。實際走訪林口、鶯歌兩地，林口有印度料理店家表示，雖然無奈，但只能配合政府措施，這段時間業績少掉7、8成，但感謝還願意外帶的老顧客，讓他們得以在夾縫中求生存，能撐住已經比很多人幸運，相信政府壓力更大，但期望能趕快開放內用。和桃園中間只隔座國道1號，機捷林口站旁的環球購物中心，有餐廳業者指出，不能內用對店家有深遠影響，以麵店為例，開放內用能吃到熱呼呼的麵，如果外帶或外送回家可能麵已經糊掉，對客人觀感或店家聲譽可能就此打折。有日本料理業者認為，應該要全國統一開放，至於能否內用由民眾自己決定，當然要以能做好防疫為前提，不同步結果可能讓鄰近桃園的店家原本3成業績再下修，都跑去桃園餐廳消費。除林口外，鶯歌區光鶯桃路就連接桃園八德、桃園區，且周遭餐廳林立，多數都有共識禁止內用，但也有少數餐廳開放內用。提供內用的素食餐廳表示，畢竟店家都要生存，也已經做好隔板跟梅花座，政府開放當然就能內用；也有便當店限制內用人數，只開放4個角落各1桌給1名客人使用，餐廳內最多不超過4名內用客人。新北在這2個多月3級警戒以來，平均餐飲業業績衰退6成，今天公告安心餐館補貼計畫開放申請，但普遍店家都認為只定額補助3千元實在太少，雖然店租沒像都會區高，但1個月也要6萬，補貼連1成都不到。
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2021-07-27 新冠肺炎.COVID-19疫苗
指揮中心：AZ疫苗58.2萬劑今日下午抵臺
中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今（27）日表示，AstraZeneca疫苗約58.2萬劑，預定今日下午3時40分抵達桃園國際機場，待完成通關程序後，直接運送至指定冷儲物流中心進行後續檢驗封緘作業，再提供COVID-19接種計畫所列實施對象接種。指揮中心指出，該中心係於去年10月30日與臺灣阿斯特捷利康公司簽署1,000萬劑COVID-19疫苗供應合約，先前已到貨3月3日11.7萬劑、7月7日62.6萬劑、7月15日56萬劑，本次提供第四批疫苗，截至目前總計約188.5萬劑到貨。本次提供之疫苗係為多劑型包裝（每瓶10人份），需存放於2-8℃的環境，依臨床試驗每人需施打2劑，本批效期至110年11月30日。
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2021-07-27 新冠肺炎.COVID-19疫苗
AZ再到貨58.2萬 效期至11月30日
中央流行疫情指揮中心表示，今天下午將有另一批AZ疫苗、約58.2萬劑抵台，預定今日下午3時40分抵達桃園國際機場，目前到貨疫苗總計948.46萬劑。指揮官陳時中表示，這批AZ疫苗預定於今日下午3時40分抵達桃園國際機場，待完成通關程序後，直接運送至指定冷儲物流中心進行後續檢驗封緘作業，再提供接種計畫所列實施對象接種。陳時中說，這批疫苗為我國和AZ公司自購的疫苗，先前於3月3日到貨11.7萬劑、7月7日62.6萬劑、7月15日56萬劑，本次提供第四批疫苗，截至目前總計約188.5萬劑到貨。本次提供之疫苗係為多劑型包裝，每瓶10人份，需存放於攝氏2至8度的環境，依臨床試驗每人需施打2劑，本批效期至110年11月30日。而我國接種疫苗人次昨天為29.5萬人次，人口涵蓋率達28.74％、劑次人口比為29.98％。
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2021-07-27 新冠肺炎.預防自保
防疫降級故宮南院餐廳開放內用 觀眾：好棒
今天防疫降級，故宮南院取消個人參觀預約，團體預約參觀每團限45人以下，到中午只有60人入館，觀眾不多，認為觀賞品質較過去好；唯一餐廳「野爺鍋物」恢復內用，餐桌用隔板、採梅花座，全部90個座位只能坐30人，降級首日客人不多，但業者開心迎客。故宮南院園區恢復正常開放，行駛故宮南院的高鐵快捷公車BRT恢復行駛，今天非假日，入館觀眾不多，到中午不到百人，觀眾雖少，防疫措施一點也不馬虎，實聯制、戴口罩、消毒才進館。觀眾說，人少觀賞品質好，開心可以在餐廳用餐吃火鍋，防疫措施，讓人安心。故宮南院微解封，野爺鍋物改賣外帶「防疫心餐」，今天開放內用，業者依防疫指引，採梅花座，用隔板，全部90個座位只能提供30個座位，雖少了3分之2，對經營有幫助，每天營業前後加強清消。野爺鍋物負責人吳品諭說，餐廳關門期間，故宮南院減免租金，減輕損失，但6名員工照常支薪，關門期間損失逾30萬元，微解每天預約人數200人，生意較過去差很多，防疫降級可以內用，歡迎客人上門，他們加強消毒讓來客放心。故宮南院今起因應疫情降級採取防疫新措施：開放時間：園區上午5點至晚上12點；博物館上午9點至下午5點；周一休館不休園，園區除飲食外，全程配戴口罩。戶外沙坑、溜滑梯等遊具，暫停使用。館內：兒創中心暫不開放。展廳互動體驗裝置、公共飲水機，以及定時導覽、語音導覽機租用暫停服務；推廣活動採預約制；陳列室外公共空間開放飲用自備水，室內不開放飲水；高鐵快捷公車BRT 7212「宏仁女中─故宮南院」線，恢復平日1小時1班、假日半小時1班的班次行駛。
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2021-07-27 癌症.飲食與癌症
喝滴雞精最好？營養師提醒癌症術後保養3要點 前中後期飲食重點不同
癌症長達三、四十年高居國人十大死因之首，從過去很少人罹癌，到現在大家身邊可能多多少少，都有幾位罹癌的友人或是親人……癌症雖然令人聞之色變，但是隨著醫學進步，現在很多癌症已經可以像是慢性病一樣，只要定期追蹤，就可以和平共處。想與疾病共處，正確的癌症治療後的保養之道就非常重要！ 「聽說滴雞精很好，趕快買滴雞精來喝！」近幾年，臺灣流行喝滴雞精，因為大家都認為「雞湯」很滋補，那雞精一定更不得了。因此，很多人都以為接受癌症治療的患者，最好多喝這些營養補充品。▍ 術後怎麼吃？補充蛋白質和熱量臺中全方位癌症關懷協會理事長、暨中西醫結合治療科主治醫師陳駿逸提醒，癌症患者最重要的營養是「食物」，滴雞精這類的營養補充品，是給一般人缺乏「微量營養」時所食用；癌症的術後保養，與其喝雞精，更重要的是吃雞肉，補充「蛋白質」，才能幫助組織修復。 營養師賴怡君則表示，雖然滴雞精有很多游離胺基酸，但是含的只是微量的營養素，適合體弱老人或兒童等缺乏微量營養者，作為補充的來源；可是對於癌症患者而言，身體因為藥物或是手術的副作用，除了有攝食上的問題外，體內營養的消耗也比一般人多，所以要補充足夠的熱量。 如果使用滴雞精，建議可以拿來蒸蛋或是煮青菜肉粥，提高營養密度，不只吃進游離胺基酸，也吃足需要的熱量。 關於癌症的術後保養，賴怡君提醒，一定要細分是哪個階段，是治療前期、中期或是後期。癌症術後保養3要點前期：補充缺乏的營養。中期：不要忌口，可多吃醣類食物，幫助身體快速吸收熱量。後期：高蛋白飲食，幫助傷口癒合。▍ 癌症術後保養要點：治療前期、中期與後期不同時期有不同的營養需求，術前最重要的是把身體的營養補足。因為多數癌症患者在發現罹癌的時候，通常都有明顯消瘦、體力虛弱等，營養缺乏的問題存在。針對未來的治療，不管是接受手術，或是化療、電療等等，都會造成組織的破壞；所以在治療前如果有時間，應該要盡快補充缺乏的營養，才有體力支持後續的治療。 如果是在修復期間，千萬不要忌口。因為在治療期間，受藥物副作用影響，很容易會吃不下，此時熱量的補充就非常重要！只要吃得下，都不要太限制。很多人看到這裡會擔心：「醣類不是癌細胞最喜歡的嗎？吃太多會不會不好？是不是要採取低醣飲食？」但是醣類是最快被吸收的熱量來源，在這段時間非常需要熱量，因此不要忌口，吃得下就盡量吃，這些都是攝取能量的機會。 ▍ 補品不能亂吃，先經醫師認同後再吃如果是手術後，則要以高蛋白飲食為主，幫助身體進行傷口組織的癒合。賴怡君提醒，如果要尋求中醫或其他補品幫忙，因為不同癌症有不同的耐受性，像是乳癌、卵巢癌等具荷爾蒙影響大的癌症，如果漢方藥品中有四物等藥物，可能刺激荷爾蒙分泌增加，並不適合術後補充。所以一定要找到合格中醫師，依照中西醫的診斷進行個別調理的建議，千萬不要隨便買補品食用，因為市面上的補品，不見得適合每種癌症患者。 如果是治療中、恢復期吃不下而虛弱的患者，建議要找營養師，針對吃不下的狀況，選擇適合的商業配方。有些癌症患者專用的營養補充罐，做點心式補充和變化，維持飲食量和每一口進食的品質。 陳駿逸醫師也提醒，不同的癌症在術後要補充的營養品不盡相同，最好詢問專業營養師提供建議有助長期抗戰。 癌症痊癒了以後還要持續追蹤，因為癌症就像在體內灑下了「種子」，如果不想要它像除過的草又再發芽，一定要注意生活上要追求健康的生活模式，飲食也要一改過去的不良習慣，多攝食有益健康的食物。 ▍ 預防癌症復發與癌疲憊，請一定要運動陳駿逸醫師特別強調，一定要運動！很多癌症患者因為覺得很疲累，常認為要多休息才能恢復體力，但是他提醒這是「癌疲憊」，癌細胞和癌症治療會讓人愈來愈累，想要打倒癌疲憊，唯有運動才能擊退。癌症成功治癒後，更要維持運動習慣，幫助預防癌症。 以下則是所有癌症患者都有益的食物，建議可以多攝食，其中以富有各種色彩的蔬菜水果是最被建議的食物。有顏色的蔬菜水果表示含有「植物化學素」，包括紅色、橘色、紫色、紅色、白色、黃色等，攝取的蔬菜水果的顏色越多，就代表吃進各種不同的植化素。 另外，他也提醒乳癌、子宮內膜癌等婦女癌症的患者，手術後可能會連帶把卵巢拿掉，造成停經症狀、骨質疏鬆症和心臟疾病等問題提早發生，這些都要和醫師密切討論並選擇適合的輔助藥物以預防、治療。 (本文由愛長照授權刊登，原文網址見此)
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2021-07-27 醫聲.肝病清除
C肝治療／C肝患者疫情治療打對折 肝硬化確診死亡風險超出3倍
「肝是沉默的器官」，全世界每30秒就有一人因肝炎死亡，而肝硬化患者確診新冠肺炎，死亡風險是一般民眾的3.31倍。國內調查指出，新冠肺炎疫情爆發，今年上半年度僅治療五成的C肝患者，台大醫院副院長高嘉宏說，國外經驗也提醒，在疫情爆發間，長達半年以上未回診的病患，恐有腫瘤生成的跡象，建議C肝患者在疫情趨緩時，盡快回醫療院所追蹤。我國有多少人為C肝所苦？高嘉宏說，據以前分析成年人口而言，盛行率為4%，預估約40萬人有抗體陽性，所幸經過十幾年的治療，身上還有C肝病得的患者，粗估剩下20萬人；台灣4%盛行率逼近巴基斯坦，比起亞洲日、韓兩國1%盛行率而言，高出許多。C肝像是「歷史共業」，主要好發在60幾歲的族群。高嘉宏解釋，台灣過去因醫療資源不是豐富，傳染病盛行期間，醫療資源相對匱乏的地區，密醫文化盛行，因共用針頭的陋習，導致C肝傳染開來，以前甚至還有「C型肝炎村」，整個村落的盛行率高達60%。罹患C肝無須過度恐慌，高雄醫學大學副校長暨台灣肝臟學術文教基金會副執行長余明隆說，C肝治療已進入全口服新藥時代，治癒率高達98%，副作用輕微，服藥不影響疫苗施打，療程僅需8週或12週，入院領藥的次數最少僅需3次。即便治癒率高，仍被新冠疫情影響治療，余明隆表示，比較我國近三年C肝全口服新藥治療人數發現，2019年4萬個治療名額不到8月就用罄；去年預計治療約5.1萬人，實際治療3.6萬位患者，約占7成；今年上半年預計治療約2萬人，但因為疫情升溫，截至6月底僅治療1萬多位病人，只剩53％。C肝不只會提升染疫死亡風險，與許多高致死的疾病及癌症都有直接或間接關係。高嘉宏說，C肝會加速肝炎、肝硬化、肝癌之肝病三部曲惡化，還會引發肝外器官慢性發炎，導致多處肝外病變。另C肝治癒仍不可輕忽，出現纖維化、硬化者也要定期追蹤，高嘉宏指出，這類患者回院是針對癌症篩檢，若患者沒有肝硬化現象，需半年回診一次，不幸進入肝硬化階段，則需三到六個月回診一次。
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2021-07-27 養生.聰明飲食
南瓜要種得甜又好吃 專家說要注意兩大關鍵
南瓜是營養價值相當高的蔬果，生產時要好吃，專家認為要選對栽種時節與品種。台灣市場比較常見的南瓜種類為中國南瓜及西洋南瓜(如栗子南瓜)等，而南瓜為短日性作物且為雌雄同株異花，為了讓南瓜有正常的雌雄花比例，需於短日的環境發育，短日低溫促進雌花產生，長日高溫促進雄花產生。在台灣的栽培季節主要為春作、秋作及冬作，而考慮高品質果實產量，以秋作及冬作較佳，農委會高雄農改場表示，選擇南瓜適當的種植季節，以增加南瓜口感品質(糖度約增加2-5oBrix)及提升市場拍賣價格。高雄場場長戴順發表示，中國南瓜在秋作及冬作的高品質果實產量及品質較高，定植時期在9月至翌年1月；春季定植(2-3月)以2月較佳，若4月後定植，則植株生長茂盛，雄花及雌花數較少，另在高溫期蚜蟲及銀葉粉蝨等昆蟲數目漸多，使病毒病的機率增加，再加上瓜實蠅成蟲產卵為害，使品質差，產量及交易量低(木瓜形南瓜109年7月交易量為798.5公噸)。另外，澎湖地區因秋冬季東北季風強大，所以春作露地栽培約在2月種植(品種「澎湖1號-菊島之蜜」及「澎湖2號-菊島之春」春作糖度較秋作高)，但仍須注意防風，最晚3月底定植完畢，而秋作於8月定植，若於9月定種植會遇到東北季風，當葉片因風害及鹽害損壞，開花數目極低。他說，西洋南瓜較中國南瓜不耐熱，因此大部分西洋南瓜的栽培季節為秋作及冬作，這時期西洋南瓜品質較佳，若於高溫期種植，則生長情形較差，授粉不易成功，也容易受病蟲害影響。臺灣中南部因秋冬雨水少，適合露地栽培；北部地區雨水多，因此於設施種植(9-10月)，生長期為短日照的環境，雌花及雄花開花時間會在同一時期，果實品質也較佳；新北地區若於露地栽培，建議2-3月種植，此時風力較小。
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