2020-01-28 橘世代.時尚橘
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2019-12-26 養生.健康瘦身
一直胖下去原來是「吃太少」?減肥需改掉5錯誤觀念
轉眼就要過新年了,每到新年,大家最熱衷的話題,大概就是「年菜吃太多,脂肪變好多」,往年年後跟五十肩肩友繼續擴張術療程時,常常會聽到此起彼落的比拼自己過年多幾公斤?衣服有多緊?內容逗趣、歡笑不斷,完全是另類的幸福表現!1.(X)吃太少→(O)適量吃,別讓身體進入「節能模式」摸到新長出來腰間肉的第一個念頭,往往是「要少吃一點!」,特別是沒多久後要參加家族聚會或是同學會,整天提心吊膽,一口都不敢多吃。「飲食控制」絕對是體態調整的重要元素,但「控制」可不是「不吃」。早在1995年就有研究指出,當進食量過低,身體缺乏食物,代謝會下降、活動也會下降,也就是進入「節能模式」,這種一級省電的代償,等於是動物冬眠時的狀態,各位想看看,冬眠後出關時的熊,一樣沒有腰身啊!熊在冬眠時將食物的熱能改用身體褐脂肪做為身體熱量來源,聽起來燃脂很棒,但其實同時也將心跳調降了75%,而少量飲食的人,身體為了保持生存,也會有調降身體耗能的機制,但我們還是有在吃東西,反而更容易儲存熱量喔!飲食調控並不是不吃,而是「適當吃」,可以參考這篇文章,原則很簡單的。 2.(X)過程不開心→(O)快樂才能持久,體態=生活型態吃太少,除了會讓身體進入「節能模式」,還會嚴重影響心情。肚子餓心情會不好,更有個三千多人的大型研究顯示,心情不好時,又被控制飲食的人,反而會想吃更多。「民以食為天」,食物本身就具有可以改善情緒的功能,當情緒的強度增加時,自然會影響食物的選擇和食物的攝入量,這在高壓的現代人身上,更是形成「壓力大-想吃-不能吃-壓力更大-更想吃」的痛苦循環。我自己在飲食控制時,每週都會有一天是「快樂進食日」,允許自己有一餐是吃所有喜歡的東西,其實這樣的小小放縱,並不會多增加多少熱量攝取,但更能讓飲食控制能夠持續下去喔!3.(X)餓了才吃→(O)定時吃飯,才能定量常常會有肩友說「我怕胖,都是餓到受不了才去吃飯!」唉呀,這可是減重時的大忌啊!先是肚子餓會有前面說的「痛苦循環」以及「代謝下降」不說,肚子餓時吃飯,總是一不小心就點太多,不只早餐的熱量沒少吃到,反而連晚餐的熱量都吃光了,還附加腸胃不適,以及心情差,可說是「賠了夫人又折兵」。定時吃飯的目的,就是為了能夠「定量」。這裡的定量定的是「熱量」以及「食量」,只有在不太餓的時候就準備吃飯,才不會因為過餓而點了滿桌的高熱量的大魚大肉,吃不完又嫌可惜,硬吃又讓肚子撐得太飽,又同時攝取太多了熱量。每餐都好好吃飯,保持恆定,正是飲食控制成功的關鍵喔!4.(X)不知道吃了什麼→(O)了解食物成份,不用猜其實我也明白,肩友在控制飲食過程中,不敢吃、餓了才吃的原因,就是不知道自己吃了這些會不會胖起來?別擔心,每天身體都有熱量扣打可以用,就是為了維持睡眠呼吸所需要的熱量,這些都得靠飲食獲取,可以參照國健局的熱量計算表,算一下自己一天所需熱量,平均分配三餐的熱量攝取總量、認知自己進口的食物熱量,就可以輕鬆無負擔吃東西了! 知道自己一天要攝取總熱量的好處多多,像是已知晚上要聚會,就留多點熱量給聚會時攝取,比起在宴會上什麼都不敢吃、忙著告訴別人自己在減肥,更能賓主盡歡啊! 5.(X)不運動→(O)從規律的活動開始前面都在說「熱量攝取」,體態的改變,還有「熱量消耗」。除了睡眠呼吸以外,若是每天增加300大卡的熱量消耗,差不多一個月就可以少一公斤左右,可別小看這每月一公斤,從年初開始增加運動,年尾就少12公斤喔!而300大卡的熱量,以60公斤的人估算,不過就是「多增加1小時的快走」而已,飯後休息一小時,快來跟親朋好友一起相約穿上年輕時的牛仔褲吧! 最後,維持體態真的沒有那麼困難,記得「適量吃」、「快樂吃」、「定時吃」、「了解吃」以及「增加活動」,每天開開心心的看著腰圍越來越小,身材好看不是重點,健健康康才是王道啊!
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2019-10-20 新聞.長期照護
白天室內開燈 避免長輩跌倒傷身
Q:省電不開燈,長輩健康亮紅燈?A:許多長輩為節省用電,白天在家盡量不開燈,長時間處於昏暗環境。然而,室內光線不足可能影響長輩情緒低落、夜半失眠,同時可能因視線模糊而提升跌倒失能風險,因此建議長輩白天多出門活動,即使在家也應拉開窗簾、打開電燈,別省小錢卻賠上健康。光線不足 易憂鬱、失眠光線充足與否與情緒好壞有關,這是因為光線刺激會經由視神經到達大腦下視丘與松果體,進而依序影響褪黑激素與血清素的分泌。血清素的分泌情形與焦慮、憂鬱、憤怒、衝動控制、睡眠品質息息相關,一失調就可能催生負面情緒且造成失眠,而失眠又會回過頭影響作息與情緒,惡性循環。室內環境光線不足還可能使視線模糊,長輩更易發生跌倒與失能。衛福部國健署106年國民健康訪問調查結果就顯示,曾經跌倒的65歲以上長者當中,高達四成三肇因於滑倒或絆倒,三成七是失去平衡或頭昏,一成一是碰到、撞到物品或他人,而這可能與光線、用藥、身體功能等都有關聯。綜上,建議長輩白天多出門活動,不管是上課、當志工、健走運動,或是參加衛福部長照相關據點的活動(可至衛福部推出的長照服務資源地理地圖https://ltcpap.mohw.gov.tw/public/index.html一鍵找尋最近的據點)都很好,如此有助穩定情緒,且出門接觸陽光的過程也可增加體內維他命D含量,有助吸收鈣質與強化骨骼。若長輩待在家,建議拉開窗簾、打開電燈,同時建議適度強化家中地板防滑與反光標誌,以減少跌倒危機。諮詢專家/三軍總醫院精神部兼任主治醫師楊聰財
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2019-09-10 新聞.健康知識+
省吃儉用反害你生病!6種日常習慣養出健康隱憂
癌症,幾乎是人人談之色變,因而隨著社會經濟的發展、健康科普的深入,如今算是進入了「全民防癌」時期。健康意識不斷提高,但很多癌症的發病率卻還在不斷攀升!對於不幸者,吶喊著「為什麼癌症偏偏找上了我?」對此,專家表示,防癌僅僅成為了很多人的「口頭禪」,從沒有付諸行動,甚至背道而馳。「省吃儉用」一直是中華民族的傳統美德,但若是這一美德貫徹過頭了,很容易引發禍患!一、「省」出來的禍1、買菜撿便宜——營養流失多晚上超市經常會有打折蔬菜水果出售,而不少老一輩的為了省錢,會特意選擇那個時間點購物。但是相較而言,新鮮的果蔬中含有的維生素C、類黃酮等營養成分較高;若把花椰菜、蘿蔔之類十字花科蔬菜切碎之後,在室溫空氣中放置6小時,一些輔助抗癌物質的損失率可高達75%,還可能會產生一些對健康不利的物質。因此,買菜、肉都要挑新鮮的,切好、搭配好的半成品食材最好少買。2、剩菜不捨扔——腸胃受累面對晚上吃不完的飯菜,有些人總喜歡放進冰箱,第二天,甚至第三天還在繼續吃。冰箱不是保險箱,冰箱裡的細菌數量隨著使用時間的延長,可能會成百上千倍地增長,對於腸胃功能較弱的人群,很容易導致急性腸胃炎,出現上吐下瀉等症狀。建議:綠葉菜、涼拌菜一定不能過夜;其他的在冰箱存放的時間不要超過24小時,而且一定要高溫加熱後食用。3、去掉發霉部分繼續吃——肝損傷水果放久了會腐爛,而很多人都會把爛的切掉繼續食用。但是,其實我們看到的發霉部分,是黴菌菌絲完全發展成型的部分,而那附近,還有很多不成型的、肉眼看不見的黴菌;而且有些黴菌,如存在於水果中的展青黴素,還是高溫加熱殺不死的,食用後易致肝中毒。不僅是腐爛的水果,霉變的花生、瓜子等堅果;長斑的雞蛋、發芽的馬鈴薯等都是變質的,易引發中毒,為了安全起見,還是儘早扔掉。二、「儉」出來的險1、看電視不開燈——眼疾隱患晚上關著燈看電視,也是不少人的習慣,有人是為了省電費,有人是覺得昏暗的環境更易入睡。然而,亮的屏幕與昏暗的環境,二者反差大,會增加眼睛的疲勞程度,長期如此甚至引發青光眼。但也並不是說晚上房間的燈越亮越好,過亮會讓影片的圖像的對比度和灰度等級下降,圖像變得層次不清,也容易造成視覺疲勞;還會抑制黑色素分泌,影響睡眠。建議:房間保持一定的亮度,如開一盞瓦數較低,光線柔和的燈;另外不要讓光線直接照射在屏幕上。2、筷子、抹布一用幾年——可能侵害機體健康筷子、砧板、抹布等廚房用具一用就是好幾年,不用壞就不捨得扔。可是,洗滌劑可以洗去餐具表面的油脂,但不能除掉隱藏在凹槽、縫隙中的細菌、黴菌,像黃麴毒素,易損傷肝組織,甚至誘發肝癌。而像抹布,用得越久,細菌越多,一條全新的抹布在家中使用1週後,細菌數量高達22億。而這些細菌、黴菌會入侵人體的各個地方,如肺部、肝臟、心臟,甚至大腦,可能造成無法估量的危害。建議:有裂痕的陶瓷器要更換;塑料製品一年一換;筷子3-6月定期更換。砧板要生熟分開,每半年更換1次;抹布每兩天用沸水煮20-30分鐘或者用專用消毒液浸泡30分鐘,並每半個月更換1次。3、做飯不開抽油煙機——傷及呼吸系統英國曾有一項研究報告表明,在通風系統差、燃燒效能極低的灶具上做飯,相當於每天吸兩包煙,易增加肺癌風險!食用油在高溫下會發生突變,如菜油溫度升高到60℃時會開始氧化;130℃時其不飽和脂肪酸物質開始分解,形成多種可能帶有致癌物的化合物;150℃時其中的甘油會生成油煙的主要成分「 丙烯醛 」,對鼻、咽喉等產生刺激;200℃以上就會產生氮氧化物等強毒性物質,對呼吸系統特別是肺部影響很大。建議:烹飪時應熱鍋冷油,同時還要減少爆炒和油炸等烹飪方式;做飯時既要開油煙機,又要開窗通風,炒完菜20分鐘後再關閉抽油煙機。此外,還需定期清潔油煙機,保持濾網、油盒乾淨。三、記「三」字,助防癌俗話說「冰凍三尺,非一日之寒」,癌症也同樣如此。想要健康離你更近一步,先從養成好習慣做起。1、吃得「雜」中醫認為,五色入五臟—— 黃入脾、綠入肝、紅入心、白入肺、黑入腎。飲食上色彩多樣、食材種類豐富,並且每樣適量,就能起到平衡五臟,預防疾病的功效。2、動得「多」最近《英國醫學雜誌》的一項研究指出,哪怕只是做飯、洗碗這種程度的運動,只要每天堅持的時間夠久,也能幫助延壽。(延伸閱讀點我)因此,不要再被你的椅子、床深深吸住了,有時間就起來動一動,即使是伸懶腰、走動走動也可以。3、睡得「好」人在夜晚睡覺時,許多活動靜止了,人體能有更多的能量用於進行身體損傷的修復;而且體內褪黑激素等荷爾蒙的分泌量會上升,它們會促進免疫細胞的生長與分化,減少人體的生病機率。睡得好的定義包括保持6-8小時睡眠時長,其中2-3小時要是深度睡眠;並設立固定的入睡時間和起床時間,養成規律的生理時鐘。本文摘自BTV我是大醫生微博
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2019-08-07 養生.生活智慧王
一回家就關門窗開冷氣?健康吹冷氣的步驟該這麼做
夏天高溫動輒30幾度,很多人一回家第一件事就是關門窗、開冷氣,但這樣的步驟是對的嗎?《科普中國》報導,正確步驟應該是先把冷氣打開個5~10分鐘,確保冷氣機上的污濁物排出室外,再關上門窗,減少室內有害氣體殘留。而且開著窗戶開冷氣可以給身體一個緩衝,讓身體更能調整適應氣溫。怎麼開冷氣較省電?1.先開高功率>中低功率一開始打開時先設定成高功率,讓室溫快速接近預設溫度,達到降溫效果,等溫度適中後,再切換到中低功率,減少耗能。2.風口朝上由於冷空氣比熱空氣密度大,熱空氣在上、冷空氣在下,把風口朝上,會讓冷空氣下沉,快速降低室內氣溫。3.開攝氏26度室內外溫差不宜過大,一般為8~10度,將室內設為26度,人體最為感到舒適。4.短暫外出不關冷氣如果只是出去一下下,可以不用關冷氣,因冷氣啟動會產生500~1000瓦的高額電壓,頻繁開開關關,啟動時更耗電。5.睡前開定時晚上可定時2~3小時,如果真的很怕熱需要吹整個晚上,可將模式調成「睡眠」,能節省20%的電。6.除濕更省電「除濕」模式比「冷氣」更省電,在除濕模式下,室內吹風機保持低速運作,壓縮機間歇運作,讓室內保持設定溫度附近;而冷氣模式下,壓縮機和吹風機會持續運作到室內溫度達到低溫才會停機。吹冷氣的同時也要注意健康1.開3小時可開窗通風建議每隔3小時打開窗戶通風,將污濁有害氣體排出。2.冷氣定期清潔長時間不清冷氣,會累積許多灰塵、有害病菌和塵蟎,建議每個月清洗一次。3.冷氣房裡放水冷空氣會導致淚液蒸發過快、減少,還會帶走皮膚和呼吸道裡的水分,放一盆水可以減少水分蒸發,具有保溼作用。4.多喝熱水在冷氣房裡多喝熱水,可以促進血液循環和身體發汗,遠離冷氣病。5.用醋消毒醋具有抑菌作用,可用兩勺醋和一瓶水混合,放在噴霧瓶裡,在冷氣房裡噴灑,能殺死空氣中病菌。
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2019-06-29 養生.生活智慧王
夏天付電費心好痛!快來看5種常用電器的省電妙招
會過日子的人都知道,每個月的電費是一筆不少的費用,尤其到了夏天,每天都要開冷氣,電費更是大飆漲。其實家裡的很多電器,只要使用得當,也是可以很省電的哦!小編這就為你送上省電省錢攻略!電鍋省電攻略1.按家庭人員選購電鍋建議大家根據家庭人員多少,確定選購多大功率的電鍋,並不是越小就越省電。2.米飯煮前先浸泡米飯烹煮前先浸泡30分鐘,可以縮短電鍋烹煮時間。利用電鍋斷電後的餘熱效應進行飯菜食物的加熱。3.及時拔下電源插頭一個電鍋待機功率為2.5w。電飯鍋使用完後,也要隨手關掉電源,如果不關掉,電飯鍋會進入保溫狀態,繼續耗電。既耗電又縮短使用壽命。4.經常擦拭電飯鍋發熱盤上污垢或者銹漬太多會導致它的傳熱性能變差,這時要煮熟飯,消耗的電能自然增加。冰箱省電攻略1.遠離熱源一台冰箱,冰箱周圍溫度每升高5度,其內部要增加25%的耗電量。因此,冰箱要遠離熱源。2.選擇適宜溫度冷藏室調到攝氏5度,冷凍室調到零下攝氏14度最適宜,較為省電,也有利於食物儲存。3.食物儲存八分滿冰箱裡的食物過少,熱容量會變小,增大用電量。食物過滿則不利於冷空氣循環,同樣耗電。冰箱內部存放食物容積以80%為宜。4.在冰箱內解凍如果冰箱裡的食物需要解凍,可提前幾小時將食物放到冷藏室裡,這樣食物的冷氣能減少冰箱壓縮機的運轉,冷藏室內的相對溫差也能使食物解凍。5.經常除霜霜是冷的不良導體,冰箱結霜後使製冷能力下降,為冰箱定期除霜則能降低消耗,節省電量。熱水器省電攻略1.夏季水溫、環境溫度較高,使用時可提前1~3小時加熱,水溫設置在攝氏40~60度。冬季水溫及環境溫度較低,可提前3~5小時加熱。2.不用時拔掉電源除了選用節能型熱水器,熱水器不用時,最好拔掉熱水器電源,需要使用再提前將其打開,避免長期處於保溫狀態。電視機省電攻略1.不用時拔掉電源插頭現在的電視機基本都是液晶電視,大多沒有機械開關,只有遙控開關,一般待機功率為0.3~5瓦,所以一般關機以後最好將電源插頭和室外天線拔下,這樣既節能又安全。2.控制好對比度和亮度液晶電視的功率主要在背光燈,大多液晶電視都有自動亮度控制功能,會根據外部環節自動調節背光的亮度,建議觀看電視的時候打開此功能,一般都會節電20%~30%,最大能節電40%左右。冷氣省電攻略1.26℃涼爽又不費電理論上,冷氣溫度每調高一度就可以節約大約10%的電能。但考慮舒適度和健康因素,冷氣數字宜設置在26℃左右,這樣既涼爽又不費電。2.頻繁開關冷氣會使其一直處於運作狀態,更加費電。所以當室內溫度降低後別急著關冷氣,將溫度調高,風量調小就好。3.冷氣從啟動到感覺涼爽這段時間最為耗電;而待室溫與設定溫度相同後,耗電量會降低。自動模式會依照房間狀況,選擇最為適當的風量及風向。洗衣機省電攻略1.先浸後洗洗滌前,先將衣物在洗衣精或洗衣粉溶液中浸泡10~14分鐘,讓洗滌劑與衣服上的污垢髒物起作用,然後再洗滌。這樣,可使洗衣機的運轉時間縮短一半左右,電耗也就相應減少了一半。2.不同顏色的衣服分開洗,不僅洗得乾淨,而且也洗得快,比混在一起洗可縮短1/3的時間。3.注意用水量水量過多過少都會影響洗衣機正常的洗滌功能。注意,水位也不要太高。有了這些省電小妙招,省下的錢就是一筆不小的數目,朋友們快用起來~Source
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2019-06-19 科別.皮膚
夏天吹冷氣讓肌膚水分流光光 醫師分享1分保濕攻略
即將進入盛夏,好想鑽進辦公室、百貨公司裡吹冷氣!不料一整天吹冷氣下來,也沒曬太陽,皮膚竟又乾又皺,甚至還出現脫屑的現象。開業醫師陳律安指出,空調是常被忽略的強力吸水怪獸,因此冷氣房肌膚保養三要素就是「保濕、保濕、保濕」!保濕做得好,就是最強大的「濾鏡」,陳醫師同時也分享了僅需一分鐘的保濕攻略。 「保濕」這檔事,在潮濕的台灣反而更需要被重視與拿捏!明明外頭是濕熱難耐的天氣,進入室內圖個涼快,水分卻悄悄被偷走。因為辦公大樓和電影院等室內溫度通常調較低,相對溼度便減少很多,溫度低本身又會減少皮脂腺分泌油脂,皮膚保水度就較差,兩個因素加成的結果,不但造成口乾舌燥,還讓皮膚黏膜乾燥,肌膚沒能如明星般嫩到能掐出水來,反而容易掐出皺紋和皮屑。開業醫師陳律安針對冷氣房族群,提出僅需一分鐘的實用保濕攻略。保濕的黃金定律是要先「補水」再「鎖水」,所以第一步可以用手帕或化妝棉沾點冷水,在皮膚乾燥處濕敷半分鐘,先讓角質層吸水澎潤起來,這個步驟也可以用噴霧式的化妝水代替。接下來,再擦上乳液,把水分鎖在角質層內。陳醫師進一步指出,擦乳液的正確方式是用手指輕拍,減少橫向搓揉,以免搓出更多皮屑,影響外觀。陳律安醫師也建議夏日保濕以「多擦幾次乳液」,代替比較厚重黏膩的「乳霜」,乳液比較清爽,皮膚負擔較小、感覺舒服,雖然保濕效果差一點,不過利用工作空檔補擦一、兩次,還是可以讓皮膚保持水嫩彈潤。夏天易脫妝是女性朋友的夢靨,除了適時補擦保濕產品外,擦完保溼乳液1、2分鐘後,再補些蜜粉、腮紅,讓妝容更持久完美。玻尿酸是有效的保濕成分,所以不少保濕產品會標榜添加玻尿酸,也有直接注射玻尿酸保水改善乾肌,不過陳醫師提醒,應諮詢專業醫師評估意見後再施打。另外,保濕得要「裡外兼顧」、「治標又治本」,晚上開冷氣睡覺,室內空調溫度設定適當就好,不必太低,一來可以節能省電,二來讓相對濕度維持在50~60%,對人體最舒適。除了讓皮膚「補水」、「鎖水」外,在室內即使出汗不多,也需要定時喝水,以補充從皮膚、黏膜蒸散的水氣,別讓空調這個吸水怪獸偷走肌膚的水。
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2019-06-01 養生.生活智慧王
半夜洗衣比較省錢?台電解答3大省電迷思
今(1)日起開始實施「夏月電價」直到9月,根據台電資料試算,一般家庭的夏月電費估較非夏月多付440元,不少民眾開始苦惱又要勒緊褲帶了,而網路上也瘋傳各種省電迷思和謠言,但到底真相為何呢?台電表示,「隨手關燈能省電」、「半夜洗衣真的比較省」,以及「省電燈泡最省電」…等是近來最多民眾關心且進一步詢問的節電問題。但「隨手關燈能省電」嗎?台電指出,就一般電器產品而言,隨手關燈確有節約能源的效果,但尚須考慮該電器產品使用特性。例如一般日光燈頻頻開開關關,雖然省下電費,卻造成燈管壽命減少而增加換燈管費用。「半夜洗衣真的比較省」是真的嗎?台電指出,用戶如有申辦時間電價,把尖峰時間的用電移轉至離峰時間使用,確實可以減少電費。至於沒有申辦時間電價的用戶,即使在夜間的離峰時間洗衣服或用電,也無法獲得較便宜的電價計費。台電表示,有不少民眾為了省電,也會換裝省電燈泡,但「省電燈泡最省電」嗎?台電說,省電效果主要是看「發光效率」,發光效率越高,表示越省電。LED燈泡發光效率每瓦是70~110流明、省電燈泡是50~80 流明、白熾燈泡是10~20流明。
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