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的結果:共找到 5951 筆 約 0秒川七/水溶性纖維高 幫助排便
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】 國泰醫院營養師楊蕙萍:根據台灣地區食品成分資料庫,川七熱量不高,以100公克為例,熱量只有21大卡,跟一般蔬菜相去無幾。比較特別的是,烹煮後的川七跟秋葵、皇宮...
飲食禁忌解密/喝完牛奶吃橘子 不影響消化
【聯合報/記者陳靜宜/台北報導;解答者/台北馬偕紀念醫院營養師趙強】最近網路不斷轉載「十二種有毒的家常菜」,提到牛奶與橘子不可同食、酒與胡蘿蔔不可同食。果真如此嗎?請專家提供正解。傳言十一:牛奶與橘...
專家怎麼吃/藥師 綜合維他命補不足
【元氣周報/記者陳惠惠/整理】十幾廿年來,我已養成每天吃膠囊型綜合性維他命的習慣,因為不管怎麼留意每日飲食,難免還是有些營養素、礦物質攝取量不夠,吃綜合性維他命可補不足,而非靠它攝取營養。有些人覺得...
專家怎麼吃/營養師 最常補充B群
【元氣周報/記者劉惠敏/整理】 雖然身為營養師,但跟一般現代人狀況差不多,主要是飲食精緻化、加工食品多,很少有機會攝取天然、新鮮食材,加上滷、煮等烹調方式,不易保存蔬果食物中的維他命,因此人體很容易...
專家怎麼吃/皮膚科醫師 吞C抗老化
【元氣周報/記者陳惠惠/整理】 我沒吃綜合維他命或B群,但每天都會吞一顆1000毫克劑量的維生素C,已持續七、八年之久。研究顯示,各種維他命裡,維他命C的抗氧化及美白效果最好,皮膚表層吸收維他命C後...
服用注意/維他命過期不久 還可以吃嗎?
【元氣周報/記者孟祥傑/台北報導】 許多民眾把維他命當成食品吃,不過台北縣立醫院營養師田淑卿表示,其實只要平時均衡飲食,就能從食品中獲得各種維他命。她並不建議民眾特地吃維他命來補充,而且維他命吃多了...
選擇來源/藥品食品? 品質才重要
【元氣周報/記者劉惠敏/報導】維他命是食品?還是藥品?衛生署正進行法令調整,但對於消費者來說,到底怎麼吃維他命才正確、有效,是最重要的議題。高單位列藥品 攝取留意量台北醫學大學保健營養學系名譽教授謝...
用藥迷思/貴才有效 觀念要改啦
【元氣周報/記者詹建富/台北報導】「在台灣,一顆號稱頂級的綜合維他命賣20元,你猜有沒有人買? 答案是『有』!而且賣得呱呱叫。」台北市開業藥師柯明道一針見血地說,國人對藥品普遍存有「愈貴愈有效」的心...
缺啥補啥/維他命 吃不吃 看身體狀況
【元氣周報/記者胡宗鳳/台北報導】 什麼是維他命(維生素)?署立台中醫院營養室組長黃紹萱說,維他命就是維持生命所必需的有機化合物,所以命名為「Vitamin」。目前所知的維他命就有幾十種,大致可分為...
飲食禁忌解密/茶葉煮蛋沒關係
【聯合報/記者羅建怡/台北報導;解答者:北醫保健營養系兼任助理教授吳映蓉】 網路近來流傳「十二種有毒的家常菜」,指紅白蘿蔔不可隨意混搭、茶葉不宜煮蛋,否則可能隱含危機。果真如此嗎?我們請專家提出正...
你的肝 怎麼被淘汰的
【聯合晚報/許金川(台大醫學院內科教授、財團法人肝病防治學術基金會執行長)】老董事長到工廠巡視,看到一位年齡不小的員工:「你要努力喔!才不會被XX」。員工抬起頭來望著董事長:「你也要努力喔!我以前也...
DNA鑑定 找出肝腫瘤源頭
【聯合晚報/許金川(台大醫學院內科教授、財團法人肝病防治學術基金會執行長)】 偶遇一位好久不見的老友,只見他心事重重。「我家菲傭來不到三個月就懷孕了!」他終於說出了心中的祕密。「老婆一直吵個不停!」...
甩肉大作戰 年後靠吃減肥!
【聯合晚報/記者林進修/台北報導】 春節連續假期已近尾聲,不少人準備展開新春新工作,卻發現自己又胖了一圈,天增歲月人增「肥」,要展開「甩肉大作戰」。台北市立聯合醫院忠孝院區健康檢查中心主治醫師江...
天啊!我在KTV失聲了
【聯合報/方端仁/林口長庚醫院耳鼻喉部喉科主任】今年春節假期長達9天,對學生來說,寒假假期更是有史以來最長的一次。不少年輕人都會利用放假期間輕鬆一下,到KTV去K歌更是最普遍的娛樂。以往假期過後,喉...
月經不調 泛指周期、經期、經量異常
【台灣新生報/記者鄭綿綿/台北報導】月經不調困擾許多女性,應掌握各周期調理的時機。中醫師吳明珠在一場養生講座中表示,月經不調是指月經的周期、經期、經量異常的一類疾病。承襲許多老祖宗智慧,強調掌握各周...
腎肺脾失調、膀胱氣化不利 致水腫
【台灣新生報/記者鄭綿綿/台北報導】水腫患者常見發汗、小便不利現象。北醫附設醫院傳統醫學科醫師陳萍和表示,中醫認為,水腫成因為包括久病影響到腎,以致水液積聚,或肺失通調,脾失轉輸,膀胱氣化不利,也會...
年菜健康吃有原則 茶飲有助消油解膩
【台灣新生報/記者鄭綿綿/台北報導】應景的年菜大都含有大量的油脂跟鹽分,易造成腸胃道的負擔。中醫師陳玫妃表示,像一些年糕、發糕,因為糯米成份,吃過多易造成消化不良、脹氣。還有香腸、臘肉、烏魚子等應景...
薑母治感冒 冷熱有別
【Upaper/諮詢醫師:台北鴻林中醫診所醫師、中西醫師張幼豔】問:因為天氣急遽變冷,前幾天我不小心感冒,但身為母乳媽媽,我不敢吃藥,朋友介紹我喝薑母茶治感冒,沒想到效果超好的!再加上今年開春,天氣...
B肝健保給付藥 有人領不到
【聯合晚報/記者黃玉芳/台北報導】 有處方箋卻拿不到藥!一位患者陳小姐到醫院附近藥局,要領B肝藥「貝樂克」,藥局明明有藥,卻以健保給付價利潤太低為由拒賣,除非患者自費6800元購買。有藥劑師認為...
大腸激躁症 慢性腹瀉最常見肇因
【台灣新生報/記者蘇湘雲/台北報導】近七十歲的老翁到門診主訴胃酸逆流,患者自當兵就開始腹瀉,長年下來也習慣了,所以不曾向醫生提及,醫師推估患者腹瀉症狀應陸續、反覆出現達五十年。署立雙和醫院消化內科主...