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食品安全
的結果:共找到 830 筆 約 0秒大罐能量飲=3杯濃縮咖啡! 英國研究曝「頻繁飲用下場」:恐心臟衰竭
對有些年輕人來說,含咖啡因的能量飲料因隨手可得,便利商店即可買,是幫助他們度過無數需熬夜的日子,不管是趕報告、準備考試或打電動等任何原因時,得力的提神好幫手;另外,隨著運動風氣的普及,也有學生習慣在...
福島食品來了! 食藥署公告即日起生效
福島食品來了!衛福部食藥署今天發布公告「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」,即禁止進口規定,及發布「輸入日本特定食品應檢附輻射檢測證明向查驗機關申請查驗」,自即日生效。公告係調整對日本食...
避免湯底汙染、致癌,這種食材一定要最後煮!營養師教健康嗑鍋4原則
天氣寒冷,許多人喜歡嗑火鍋,暖身又暖心。可是大多數的火鍋常暗藏高鹽、高油、高熱量的地雷,怎麼吃能夠滿足口欲又兼顧健康?1、選擇清清如水的湯底湯底最容易暗藏高鹽、高油、高熱量風險的地雷,如麻辣鍋、酸菜...
學者:開放福島5縣食品 健康風險極低、可忽略
日本福島5縣食品即將開放進口,學者今天指出,在符合檢驗標準下,進口福島5縣食品的健康風險極低、可被忽略,且改為品項限制也更能安全把關,並符合科學做法。台灣科技媒體中心(SMC)舉辦日本福食與食品安全...
福島食品解禁!是核食?有何風險? 醫詳解要注意什麼
國內近日預計解禁日本福島食品進口,引起社會關注,民眾關心這是否代表核食將進入台灣?是否會致癌?有什麼風險要注意什麼?對此林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海醫師逐一說明。 福島食品有何隱憂?是核食嗎?...
食藥署晚間公布日本食品輻射評估報告 研究:風險可忽略
蔡政府開放日本福島食品箭在弦上,衛福部食藥署晚間突然公布「109年度輸入食品風險分析」,報告以日本官方輻射檢測資料加上輸台食品量分析,認為癌症及遺傳效應風險等級是可以歸類為可忽略之風險;並建議我國管...
「千葉漁產」在台吃得到? 食藥署駁廣告不實
日本核食是否開放進口近日備受關注,不過台北市議員鍾沛君卻在臉書爆料,自己在餐廳吃到千葉縣漁產,為禁止輸入食品的福島五縣市之一。衛福部食藥署今天發布新聞稿澄清,社群網站流傳「福島5縣市的食品,甚至是最...
除了超過發煙點是大忌 專家:煎煮炒炸都用同瓶油容易變質
去年疫情期間,許多平時不下廚的人,開始在家烹飪煮食,最重要的柴米油鹽不可少,其中油品的選擇,尤其需要費心。專家提醒,從煎、煮、炒、炸、冷盤沙拉、烘焙,習慣「一罐油用到底」的人要留意,每種油品特性不同...
注射胰島素會上癮,導致洗腎?降血糖藥品會傷腎?醫師教您打破迷思
據衛生福利部國民健康署統計,臺灣約有220萬名糖尿病病友,糖尿病容易引起多重併發症,例如:腦中風、心肌梗塞、週邊動脈阻塞、腎臟疾病、截肢等,又被稱為「萬病之源」,必須小心控制。食品藥物管理署 (下稱...
想喝咖啡提神,又怕對身體產生負面影響? 營養師:掌握4個訣竅,享受美味無負擔
一、認識咖啡特性,開啟香醇的咖啡之旅據統計,臺灣人每年喝掉28.5億杯咖啡,越來越多人不只愛喝咖啡,也開始講究如何沖泡咖啡。因此,食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請蔡孟融營養師與大家分享咖啡與咖啡因的...
打包火鍋湯底復熱=吃毒? 專家曝恐怖禁忌:細菌會暴增
天氣愈來愈冷,熱麻香辣的麻辣鍋持續引誘著食慾!近年來,宅經濟盛行,各大品牌也紛紛推出在家自煮的麻辣鍋湯底,讓吃麻辣鍋變得更方便快速!但是,小小一包麻辣鍋湯底,有哪些學問要注意? 常溫湯包 注意包裝有...
開放福島食品?羅秉成:還未討論 沒有時間表
反萊豬公投遭否決,各界關注下一步是否將開放日本福島食品。行政院長蘇貞昌今天表示,食安第一,政府會嚴格把關,是否妨礙食品安全,都是依國際標準、遵守科學證據,希望不要造謠。行政院發言人羅秉成則表示,政府...
3M併購KCI 成為值得信賴的全方位傷口照護專家
2021年12月—每年醫療生技產業最大盛事【台灣醫療科技展】12月初假南港展覽館盛大展開,3M公司也首度參加,展出全方位醫療照護方案,讓外界了解3M公司不是只有便利貼或菜瓜布,他們的醫療產業在業界更...
熱敷墊、電熱毯都能拿來熱敷嗎? 物理治療師:兩者功能不一樣,使用不當會出事!
每當寒風颼颼吹,您的身體是不是就開始痠痛?適當使用熱敷墊,可緩解身體疼痛不適,但若使用錯誤,很可能導致燙傷或加重不適!食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請桃園敏盛綜合醫院物理治療師許庭豪教導民眾如何正確...
GODIVA六款冰淇淋驗出致癌物急下架!首發「3點聲明」
歐洲知名巧克力品牌「GODIVA」昨(10)日被驗出旗下6款冰淇淋,有一級致癌物「環氧乙烷(ETO)」含量超過歐盟標準,食藥署緊急要求業者暫停販售,總計回收約70公噸,其他還有19.2公噸還在作業中...
卸粧水、卸粧乳、卸粧油,該怎麼挑才適合自己? 皮膚科醫師教你從膚質與習慣來正確卸妝
乾淨的臉是邁向好膚質的里程碑,而卸粧更是重要的一環!看著坊間的卸粧產品琳琅滿目,到底該如何選擇?食品藥物管理署(下稱食藥署)請到皮膚科胡怡萱醫師教導民眾選擇合適產品,並學會正確卸粧。從膚質與習慣,找...
政院:萊劑美牛開放9年 含微量萊劑39.3%僅1件超標
年底四大公投倒數,「反萊豬」案同意度仍最高。行政院食品安全辦公室晚間發布新聞稿表示,從2012年進口含萊克多巴胺牛肉後,多年來持續監測並抽樣牛豬肉品,今年1月以來,7401批牛肉檢驗491批,僅1批...
果蔬汁稽查揪2違規 旺旺水蜜桃汁標示不實挨罰
食藥署今天公布包裝果蔬汁專案結果,知名食品廠牌「旺旺」旗下的水蜜桃綜合果汁因標示不實遭罰12萬元,上島食品公司的夏威夷果汁也因標示不實、資料上傳等缺失挨罰12萬元。衛生福利部食品藥物管理署今年5月到...
吃銀杏補腦又護心?紅麴補身體? 藥師:小心誤踩地雷不良反應來敲門!
常看廣告或聽親朋好友說吃紅麴、銀杏對身體好,您也躍躍欲試嗎?先別急!紅麴、銀杏葉等產品容易與藥品產生交互作用,若未經專業評估就食用,可能產生嚴重後果。食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請社區藥局郭建宏藥...
韓國進口蜂蜜飲驗出傷肝成分 食藥署籲暫勿食用
韓國進口的「艾多美蜂蜜飲」,遭衛福部食藥署檢出含甲氧沙林成分,過量食用有傷肝疑慮,國內近3年已售出約1300噸,籲民眾暫勿食用並可退貨,未來不排除停止進口。據蘋果日報報導,韓國口服產品艾多美蜂蜜飲,...