找不出原因的腰痠背痛有時候是不是總會覺得腰痠背痛或身體哪裡不對勁，卻又找不到原因？其實，有很大一部分是和身體慢性發炎有關係。急性發炎的表現方式會比較直接，通常你可以直接透過紅腫熱痛的現象，觀察到身體...

迷思9 菠菜豆腐湯，會導致結石？真相是：在腸道結合成草酸鈣，會隨糞便排出。草酸結石，是最常見的結石種類之一，其組成為草酸鈣，因此民眾常誤認同時攝取草酸與鈣質會導致體內草酸鈣濃度增高，進一步造成腎臟、...

芝麻的香氣源自於高油脂含量，屬於六大類食物中的油脂與堅果種子類，其中油脂成分以多元不飽和脂肪酸為主，單元不飽和脂肪酸含量次之，對於心臟血管具有保護作用。以鈣含量來看，熟白芝麻每一百公克含量為76毫克...

你吃進的蔬果量足夠嗎？蔬果攝取不足，是罹患慢性疾病的重要原因之一，衛福部國健署105年「健康行為危險因子監測調查」顯示，18歲以上成人每日攝取「3蔬2果」的比率高度不及格，女性為16.3%、男性僅僅...

你吃進的蔬果量足夠嗎？蔬果攝取不足，是罹患慢性疾病的重要原因之一，衛福部國健署105年「健康行為危險因子監測調查」顯示，18歲以上成人每日攝取「3蔬2果」的比率高度不及格，女性為16.3%、男性僅僅...

蔗糖、蜂蜜和黑糖誰營養？比來比去其實都一樣！近來，有越來越多手搖飲料店貼出告示，標榜使用「蔗糖」而非「高果糖糖漿」，您會如何選擇？請店家改幫您加入蜂蜜，或天熱時喝杯黑糖薑母暖身，罪惡感似乎不如直接喝...

優酪乳因其酸甜的口感備受消費者青睞。但市面上的優酪乳可謂五花八門，低溫、常溫、原味、果味……甚至有些廠家廣告中宣傳優酪乳「添加了上百億益生菌」、「能夠調理腸胃」。近日，某知名優酪乳品牌就因乳酸菌含量...

冬季是心臟病高發期，心臟病患者尤其是術後處於恢復階段的出院患者，在這個階段做好飲食護理很重要。 堅持少鹽多鉀。心臟病患者飲食中鹽分攝入過多，容易加重心臟負擔，甚至可能引起血管堵塞，導致中風以及腦梗死...

2017年12月份由華盛頓大學布朗學院（Brown School at Washington University）蘿拉‧伊恩諾提（Lora Iannotti）副教授發表在《美國臨床營養期刊》（Am...

一個人自出生開始骨頭就不斷地破壞及形成，骨質在１８～２５歲達到巔峰。在過了這個年齡後，骨質的平衡會隨著老化現象開始流失，此時骨頭被破壞的速率大於形成的速率，因此骨質疏鬆進而提高骨折的風險。因此如何「...

部分民眾愛吃保健品，彰化縣衛生局針對超市及藥局販賣的薑黃粉、含鈣與維生素D成分膳食補充品進行抽驗，共計15件。檢驗結果，10件鈣膳食補充品中，1件進口的含鈣膠囊食品鈣檢出量僅為營養標示值的73%，有...

據衛福部國健署2005年至2008年進行的台灣營養健康調查，我國19歲以上的男女性八到九成鈣質攝取不足。雖然營養師多建議以鮮奶作為補鈣來源，但有些民眾因有乳糖不適症，一喝奶就腹瀉，此時補鈣就可改喝優...

「在風濕免疫科，有骨質疏鬆問題的病人不少。」三軍總醫院內科部風濕免疫科劉峰誠醫師說: 原因是科內病患大多會用到類固醇，導致造骨細胞遭到抑制，腸道對鈣的吸收也變的較少；相對的，蝕骨細胞則加速破壞，副甲...

【食材】海帶絲…1碗 綠豆芽…1碗 五香豆乾…4片 豆皮…1片 香菜…1把【醬汁】鹽…1/8小匙 麻油…2大匙 白醋…1大匙 醬油…1大匙 白胡椒…1/4小匙 白芝麻…1大匙【作法】1.海帶、豆乾及...

2016年10月11日美國約翰‧霍普金斯大學醫學院發表在《美國心臟協會期刊》( Journal of the American Heart Association)的一篇研究報告指出，與食用新鮮含鈣...

秋葵好處多多，黏液可附著在胃黏膜上保護胃壁，改善消化不良等症狀，近年日本、台灣、香港及西方國家將秋葵視為熱門顧胃養生蔬菜。北投老爺酒店歐法料理餐廳主廚陳之穎說，秋葵不必過度料理，簡單用水汆燙後沾堅果...

約翰‧霍普金斯大學醫學院的研究顯示，服用鈣補品而非富含鈣的食物，可能損害心臟健康。哥倫比亞廣播公司報導說，這項研究並未證明鈣補品協助造成心臟問題，可是研究人員相信消費者對服用鈣補品應多考慮。主持研究...

美容不必花大錢，隨手可得的天然食材，是最健康的美顏祕訣，透過內服、外用雙管齊下，輕鬆擁有白皙逆齡的美肌。苜蓿芽入榜原因 苜蓿芽含有維生素E，有助肌膚對抗自由基的侵害，保持彈性。多種人體所需的胺基酸，...

骨質疏鬆症沒有特別症狀，只是偶爾覺得腰痠背痛，一旦受到撞擊或跌倒就易骨折，儼然成為現代中老年人的隱形殺手。每天穩定攝取鈣質、曬太陽、多運動、預防跌倒，「保密防跌」是對抗骨鬆骨折的關鍵。鈣質足夠 才能...

【健康醫療網／記者關嘉慶報導】一名四歲男童，在幼兒園做尿液篩檢時，被發現有血尿，家長因而進一步帶他去小兒科就醫，經由醫師檢查發現，這名男童的尿液中鈣含量是一般正常幼兒的二倍；原來男童平常有補充鈣片習...