Q 危險因子有哪些？胰臟癌的確切成因目前仍不明，許多研究文獻都指出，胰臟癌和糖尿病、高血糖有高度相關，顯示這個疾病可能與人體代謝能力異常相關。目前已知糖尿病、肥胖、吸菸、脂肪肝、遺傳，都是胰臟癌重要...

打從人類出現在世上，我們的身體就試著貯存能量、脂肪，以備不時之需，哪天氣候不佳無法出門打獵，或農作物歉收，人類還得以存活。當時間快轉到２１世紀，我們不用出門打獵，而是打開冰箱就有雞豬魚牛，貯物櫃還有...

​​心血管疾病，近年來都是中老年人生命健康的“頭號殺手”！但有些人的血管年齡卻比實際年齡更大，這無形中就增加了腦梗、心梗、猝死等的風險。那我們該如何測試血管年齡，又該如何保護血管呢？一、如何自測血管...

飯前血糖、飯後血糖都有一個標準值，但很少人注意到，就算血糖值分別都是正常的，差距過大，還是代表身體運用血糖的能力是不好的，如果差距超過60mg/dl，就要小心自己的血糖可能正在崩潰。血糖值不是正常就...

現職：中國附醫內分泌暨新陳代謝科主治醫師專長：糖尿病、血脂異常、甲狀腺疾病 你知道嗎？根據經濟部統計處發表的調查顯示 至2019年3月止，我國有22,482家飲料店，3403家咖啡館。同時，光是飲料...

根據衛福部107年發表的國人死因統計，糖尿病位居國人十大死因第5名，由於糖尿病的併發症擴及全身，如何控制血糖一直是糖友最大的課題。但糖尿病的控制不只生活習慣需要改變，往往還需要藥物的輔助治療，但是臨...

高齡社會，慢性病管理是兩岸共同健康課題，國內糖尿病人口激增，有一四五萬人正接受治療，大陸糖尿病發生率居全球之冠，患者高達一點一八億人。面對這個有多重併發症的老疾病，兩岸專家認為，加強篩檢，利用大數據...

25日聯合報與上觀新聞舉行「台北‧上海健康講壇」，兩岸糖尿病權威在會議上都提出，面對高齡社會，得利用人工智能進行糖尿病監控，才有辦法系統化的管理糖尿病的併發症。目前上海市已成立糖尿病視網膜篩檢平台，...

【文、圖／選自方舟文化出版《少吃點藥，血糖值照樣穩妥當》，作者水野雅登】改善陳年頭痛從限醣飲食者身上，常會聽到「限醣之後常常頭痛」和「限醣後頭痛減少、痊癒了」兩種截然不同的心聲。其實兩種情況都是正確...

大腦好食物No.1：冷壓初榨橄欖油倒一匙冷壓初榨橄欖油(EVOO)，然後像喝湯一樣喝下去，你應該會發現喉嚨深處有辛辣感，這是因為「橄欖油刺激醛」(oleocanthal)所致。橄欖油刺激醛是一種植物...

55歲張姓男子今年健檢時，發現血糖高，平時身體健康的他，不願吃藥，就透過飲食控制及運動改善，持續3個月，血糖值明顯下降。成大醫院內分泌代謝科醫師洪晧彰今天指出，張男是科技公司主管，公司健檢時發現血糖...

每餐的主食，也就是白米飯、麵包（尤其是白吐司）或麵食等，是糖質的主要來源，所以限醣飲食的關鍵，在於如何有效限制這類食物的攝取。減少主食攝取的方法包括：「以一餐為單位減少主食」，以及「減少整體飲食中的...

一般健康檢查結果出現異常的人，若被問到：「在維持健康上，比較注意哪個部分？」大多數人都會回答：「我平常有記得多吃蔬菜。」然而，本書寫到這裡，各位應該已經明白，光是大量攝取蔬菜，對健康的幫助並不大；足...

一般人平均一天要跑4次以上廁所，解尿是再平常不過的事，但偶爾也應該低頭看看自己排出的尿液是否有異狀？尿有泡泡、尿的顏色、尿多尿少、尿快尿慢…各自有哪些健康警訊？在正常喝水排尿的情況下，尿液一般呈現深...

你應該要知道的食事翻開外食菜單，乾麵一碗熱量是650大卡、炒飯700大卡，內容物則幾乎只有大量的精緻澱粉與高油高鹽，日日在吃的中式飯麵，事實上已經無異於垃圾食物。舉速食漢堡為例，一般漢堡的熱量則大多...

網路上常有一些文章警告人們隔夜菜的壞處，不過據每日郵報（Daily Mail）報導，許多人以為「菜餚只有剛煮好時最營養」，這個觀念其實不見得正確；科學家表示，以下這些菜餚在冷藏靜置一夜後，會因為化學...

【文、圖／選自方舟文化出版《少吃點藥，血糖值照樣穩妥當》，作者水野雅登】糖尿病的主因當然就是糖質吃太多糖尿病大略分成兩種：完全不會從自己的胰臟分泌胰島素的「第一型糖尿病」，以及可以自行分泌胰島素（但...

缺鐵，不分男女老幼的大問題礦物質是比維生素還容易缺乏的營養素，尤其鐵質不足更是不分男女老幼都會出現的症狀。人體缺鐵時，粒腺體產生熱量的作用就無法順利進行（其過程需要鐵質）；在這種情況下，身體就會改為...

預防糖尿病：輕鬆減重17 公斤 蓋瑞‧ 布里奇（GARY BRIDGER）, 63 歲, 紐西蘭航空A320 機長 我採取LCHF 的原因在於，每當做例行商業飛行員執照的健康檢查時，體重和血糖指...

【文、圖／選自方舟文化出版《少吃點藥，血糖值照樣穩妥當》，作者水野雅登】先要你多吃澱粉，之後再打胰島素，不是超矛盾嗎？傳統的糖尿病飲食指導已經與時代脫節了。接著，我會依序詳細說明，若繼續接受傳統的飲...