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蕭涵
的結果:共找到 5 筆 約 0.36秒父親節餐桌,星級美味 抵不過一碗懷念的意麵
橘世代.愛吃橘
當冠上父親這個頭銜,意味著責任、穩重也掛到肩上,悠久的東方文化讓多半數的父親和孩子間隔著一道高牆,更別說大膽表達愛意了.但唯獨父親節這天,可以大方假藉節日名義,讓父親當一回任性的大孩子!也用一頓微醺...
主廚餐桌-「台灣食材西餐形」,舌尖上的夏季義大利
橘世代.愛吃橘
今天不談菜,來聊聊與一位料理人的相遇。他,是我踏進高檔西餐領域第一位相遇的主廚,也是一位放下頭銜身段自創品牌的追夢者,他是三二行館的掌杓者Jimmy。推開三二行館大門,迎接我的是認識多年的好友Ric...
小暑餐桌-米苔目「鹹甜皆宜,冷熱皆行」!
橘世代.愛吃橘
六月六,仙草水米苔目,意指著仙草水和米苔目是當下應時的消暑良品。妙的是,仙草和米苔目,兩樣食材能做成鹹食,也能製成甜品,尤其米苔目更是古早味的代表之一,也蘊含著老一輩的節儉精神。「似麵非麵、是米非飯...
夏日舌尖的「鳳凰光芒」! 芒果甜口感,鳳梨酸健康
橘世代.愛吃橘
汗珠直流的季節,總是讓人食慾缺缺。冰涼水果是不少人代替一餐的好選擇,而能勾起味蕾的莫過於「甜和酸」。甜的代表,是那披著紅色果皮、切開散發金黃光芒的芒果。而酸的滋味,非帶著清香的鳳梨莫屬了。「蕭小姐您...
端午餐桌!吃粽配杯酒,冷酒釀盛夏
橘世代.愛吃橘
愛吃橘頻道,邀請美食記者蕭涵,分享平凡人的不平凡體驗。本名當藝名,藝名當本名,從平凡生活中學會走跳人生,從街邊小吃、巷弄館子到米其林餐廳,被寵壞了舌尖,愛吃又愛分享,不挑食但強調感覺。喜歡盲走日本街...