色胺酸

【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】 香蕉營養素豐富，對憂鬱、經前症候群、高血壓、便祕、潰瘍、蚊蟲叮咬、宿醉、緊繃、害喜，部分貧血都有一定程度的改善作用。說「一天一根香蕉，醫生遠離你」一點都不為過。...

【華人健康網╱記者駱慧雯／台北報導】「妳幹嘛這麼生氣？月經來了嗎？」王先生開心請女友吃浪漫晚餐，卻莫名其妙被罵了一頓，生氣地質問，兩人當晚都帶著憤怒情緒入睡。事實上，受到體內荷爾蒙濃度的波動變化，有...

【聯合報╱記者蔡容喬∕台北報導】血清素向來有「快樂情緒因子」之稱，因為身體無法自行合成，必須從食物中攝取特定營養素，才能在體內合成血清素。因此，只要能夠製造或提升體內血清素的食物，就叫快樂食物。色胺...

【聯合報／記者張嘉芳／報導】不少人怕胖，採取完全不碰澱粉的激烈方式減重。營養師表示，澱粉是身體能量來源，亦能幫助穩定情緒，若完全禁食，恐影響身心健康。不碰澱粉 影響大腦運作內湖國泰診所營養師張斯蘭表...

【內容摘自《我要內臟變年輕：逆轉「內臟壽命」10法則，人就不老、不胖、變健康！》，作者伊藤裕，三采文化出版】 我們的身體狀況會因為時鐘基因而得到調整。因此，如果在符合身體節奏的時間去運動的話，...

【內容摘自《40歲之後，一定要知道的抗老飲食》，作者新開省二，平安文化出版】說到動物性蛋白質的來源，肉類和魚類，哪一種比較好？看看健康雜誌或電視的健康節目，都呼籲民眾要多吃魚，少吃肉。很多人就這樣聽...

【華人健康網╱記者羅詩樺／台北報導】睡覺時總是翻來覆去，綿羊都數到數不清了，眼睛卻還是瞪著天花板，怎麼樣就是睡不著嗎？童綜合醫院營養治療科陳俞穎營養師表示，想要一夜好眠，其實從飲食方面著手最簡單，4...

【台灣新生報／記者萬博超／綜合外電報導】 在周末劇烈運動，可能感到筋疲力盡，但未必讓人好睡。美國西北大學睡眠行為學研究計畫主任凱莉·葛萊瑟表示，只有規律的運動才能助眠，偶爾運動，即使感到疲累，也不一...

【台灣新生報／記者蘇湘雲／台北報導】 有些人一有失眠問題就急著找醫師或使用安眠藥，不過有的安眠藥可能產生夢遊等副作用，使用上必須非常小心。很多原因都會影響睡眠，如果想要改善失眠困擾，最好先找出失眠背...

【聯合報／鄭欣宜／大林慈濟醫院營養師】 台灣已進入高齡化社會，65歲以上老年人口比例逐年增加，「老年憂鬱症」是被大眾常忽略的問題，因身體自然老化疾病增加、退休後失去生活重心、對未來的未知，您家的銀髮...

【內容摘自《不為小事抓狂的50個練習》，作者Nishida Masaki／譯者郭欣怡，采實文化出版】市面上有關人類憤怒情緒的書，大部分都是根據作者臨床上的經驗，以心理學或宗教的立場來做分析。在此，就...

【聯合報╱記者黃文彥／台北報導】 國家衛生研究院最新研究發現，人體纖維細胞中的5-MTP分子可以協助抗癌。未來消滅癌細胞有機會轉向加強自體抗癌能力。這個名為5-MTP的分子，證實可抑制人體中的致癌酵...

【聯合晚報╱記者劉開元╱台北報導】瘦肉精、禽流感問題頻傳，食品安全亮起紅燈，環保、農業團體及專家學者今天呼籲政府也應正視基因改造食品對人類可能帶來的傷害。主婦聯盟更呼籲，政府應恢復大豆種植的政策，以...

【聯合報╱記者高詩琴、潘欣中／報導‧攝影】年後新氣象，如何擁有健康的身心？精神科醫師表示，應從正面思考下手，透過認知訓練及轉念，進一步調整態度與行為，若再配合運動與飲食，可甩掉多慮的負面情緒，增加挫...

【聯合報／記者張嘉芳／報導】年後新氣象，如何擁有健康的身心？精神科醫師表示，應從正面思考下手，透過認知訓練及轉念，進一步調整態度與行為，若再配合運動與飲食，可甩掉多慮的負面情緒，增加挫折與壓力承受度...

【摘自《別被健康常識騙了》，作者井上健二，平安文化】減肥時最好減少蛋白質攝取減肥時很容易陷入如何減少脂肪、降低熱量的「負面思考」。但是，增加不足之處的「正面思考」也很重要。醣類、脂肪、蛋白質這三大營...

【摘自《好好呼吸，甩掉老毛病！》，郭育祥 著，時報出版】失眠可說是現在最普遍的文明病，治療失眠的方法有很多，飲食治療也是其一。在我們日常飲食中，有不少具助眠效果的營養素與食材。中醫有句話說：「藥補不...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，諮詢／振興醫院營養師賴瑞佳、三軍總醫院兒童青少年科主任葉啟斌】 香蕉富含Ｂ群，不但是新陳代謝的輔助因子，還有助穩定神經。人體缺乏Ｂ群，會覺得較疲倦，精...

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，示範達人／《有機美人》作者 向學文，場地提供、果汁設計／天和鮮物、向學文】材料：冷凍香蕉一條（約75g）、蘋果1/4個、可可粉10ml、牛奶260cc 作法：直...

【聯合報╱記者陳惠惠採訪整理】正解：吃香蕉能讓心情比較愉悅，因為香蕉含豐富的維生素B群及色胺酸。色胺酸為胺基酸的一種，是血清素前驅物，腦內血清素濃度增加，會讓人放鬆，情緒較為穩定，也較易入睡。吃香蕉...