2020-06-10 橘世代.好學橘
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2020-06-09 橘世代.好學橘
日本爺奶用科技當老師 4000名學生來自世界各地！
日本被稱為「課題先進國」，意思是相較於世界各國，日本更早面臨各種亟需解決的課題，高齡少子化就是最嚴峻的課題之一，因此，日本有許多相關產品與服務，希望透過創新的方式解決問題。「Sail」是一個讓長者擔任「日語老師」的線上服務，在高齡少子化的社會背景之下，日本社會勞動力短缺、高齡人口急速增加，「Sail」一方面能協助將到日本工作的外國人增進日文口說能力，一方面讓長者透過與人互動以促進健康，是一個雙贏且實際回應社會問題的創新服務。服務創辦人後藤學(Manabu Goto)在大學時曾有與外國長者視訊聊天的經驗，某次他到東南亞旅行，發現許多人在學習日語，但相當缺乏實際與日本人對話的機會，他將這兩個經驗連結，創造了「Sail」服務。打破年齡、國籍和地理的限制，讓人們互相聯繫起來，是「Sail」的理念。目前約有500名日本長者在使用「Sail」平台，4000人次、來自世界各地的學生跟著這些長者學習說日語。只要有智慧型手機與上網環境，長者就能下載App開始當「日語老師」。App標榜設計簡單直覺，即使對於科技較不熟悉的長者都能很快上手使用，下載後需要註冊帳號，並選擇感興趣的主題，例如烹飪、歷史、旅行、閱讀等等，之後系統會使用個人興趣作為配對的依據。網站也提供操作步驟說明書及影片，讓長者能獨立操作，跟著指導一步步完成設定。與其說是教外國人說日語，對爺爺奶奶而言，更像是跟年輕人輕鬆地聊天，這些爺爺奶奶雖然不是專業的日文教育者，但他們有著非比尋常的耐心，以及對於日本文化、人情世故的深厚了解。「Sail」期望這些來自外國的日語學習者，不僅可以從爺爺奶奶口中學習正統的日語，更能從交談之間建立對日本文化的認識、熟悉與日本人相處的「眉角」，這對計畫前往日本工作的學員相當有助益。使用Sail服務的學員表示，在聊天時雖然日文說得很糟，但爺爺奶奶總是面帶微笑，耐心地聆聽；也有學員分享，跟爺爺奶奶聊天不僅可以增進開口說日語的信心、在遭遇一些煩惱或人生難題時，也可以跟他們討論，借助他們的人生經驗。擔任「日語老師」的長者則回饋，時常與年輕人談話讓他們感覺到自己變得青春，而在多次與外國人交談後，逐漸從緊張，變得能面對各種國籍的人暢所欲言、侃侃而談；也有長者為了與外國人更有話聊，花時間研究了解不同的文化，生活更加充實豐富。長者是日文活字典、日本文化百科全書，但這些他們原本就擅長的事，平時並沒有太多的發揮空間；「Sail」服務讓他們的能力與他人的需求緊密串連起來，真正發掘、發揮了長者既有的長處。日本電視節目介紹Sail服務（中英字幕）：83歲的田口陽子奶奶住在老人住宅，透過Sail幫助想到日本工作的泰國學生練習日語對話 Sail 官方網站 https://sail.helte.jp/guide/※影片、圖片皆由Helte公司（Sail project所屬公司）授權使用※本文摘自《安可人生》官方網站【熟齡精選延伸閱讀↘↘↘】。不因「熟齡」斷求學 53歲重返學校變「新鮮雙碩士」。樂齡創生 日進斗金 日本上勝町「樹上長出錢」 為自己而學 橘世代來了！ 【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2020-06-06 橘世代.好學橘
73歲牙醫師精通4國語言 退而不休化身導覽員聊歷史
有一群人，從職場退休了，但是熱情和專業退不下來。他們在「高年級平台」找到新的人生舞台。精通4語 退休牙醫導覽家鄉73歲的何良正精通古蹟與建築導覽，可以使用國、台、英、日等語言解說，目前已經在高年級平台開了43場導覽課，累積了近500名學員。何良正的工作與導覽無關，他是一名牙醫，在40幾歲時出國旅遊，他發現，國外的朋友總可以自信而清楚地介紹家鄉歷史與特色，而當對方來台旅遊時，他卻什麼都不知道，只能帶他們去吃。何良正那時立下心願：「我60歲的時候，也要像他們這樣，自信地介紹自己的土地。」於是他開始有脈絡的學習家鄉的歷史地理、當導覽志工。牙醫退休後，他熱情擁抱古蹟建築的導覽，不僅在高年級平台開課，雙北許多古蹟都可以看見他導覽的身影。Fred郁斐過去在華航擔任過近40年航空資訊工程師及主管，對於航空跨國合作與人員招募有豐富經驗。屆齡退休後，他在高年級平台開的課，常常有對航空業有夢想的年輕人，或者是對未來迷惘的資訊人來諮詢。喜歡賞鳥的業務主管，賞了20幾年的鳥就成了專家，於是開了生態賞鳥課；喜歡做日本料理的會計，退休後就成了教日本料理的講師；任內規畫多個人工濕地的公務員，退休後開課帶領學員認識濕地，述說其中的故事，並成為環保傳教士。在高年級平台，有許多退休後職涯再延伸的勵志故事。平台開課 傳承閱歷與專業歷史悠久的求職徵才平台「104人力銀行」，有感於高齡社會的必然趨勢，在2017年11月中旬，「104高年級」平台正式上線，希望讓面臨退休或是已經退休者可以透過平台開課，繼續傳承經驗與專業。負責規畫高年級平台的104董事長室資深協理李明倫說，「他們（這群老師）翻轉了年長者就是老、沒體力、固執、無法學習、需要照顧等刻板印象。」他們帶著想做的事來到這裡開課，透過他們的專業、熱情、行動力，成為一個付出者、傳承者。李明倫舉例，很多導覽課要在大太陽下走很多路，一開始學員會貼心提醒：「老師，您如果累了要休息。」後來發現，「他們永遠不會累，可以導覽兩個小時都不喝水，因為能量是滿的，充滿了活力。」李明倫笑著說。高齡時代來臨，我們必須工作的時間變長了，但是人生下半場的工作並非上半場的延長賽，它有新的遊戲規則，而且充滿了想像。退休後，你要如何展開你的「新工作」呢？【延伸閱讀↘↘↘】。高年級上班去！3個政府免費資源「幫忙找工作」。找到自己熱愛 照服員吳素琴要做到70歲 立即加入橘世代 50歲後的你想要怎麼樣的人生？還在煩惱退休、健康、生活嗎？加入「橘世代」找出屬於自己的老後生活，從現在開始為你自己的人生而活！>>現在立即加入
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2020-06-05 橘世代.好學橘
為感謝「上色」，國寶畫師50年功力畫下「防疫大隊」
衛生福利部長陳時中組成的「防疫五月天」最近到台南，刮起一陣旋風，台南市準備周全的吃喝玩樂，與部長分享，而第一站送上的是電影看板手繪畫師顏振發的作品，顏振發就跟台南的擔仔麵一樣，已經有國寶級的地位。從18歲開始擔任電影看板繪畫的學徒，今年67歲的顏振發已經畫了近50年，因為長期在南台灣大太陽底下路邊作畫，他的右眼已受損，視力模糊，但他堅持「要畫到看不見、畫不動為止」，從4、50年前戲院畫板極盛期，每一家戲院看板都是畫師親繪，到現在僅剩台南專門放映二輪電影的全美戲院有手繪看板，顏振發仍堅持手繪，所以台南人稱讚他是「國寶」。幫阿中部長畫看板，陳時中親自感謝，去年底顏振發還幫蔡英文台南競選總部畫看板，蔡總統也親自南下致意，已具有國際名聲的顏振發這麼做，不是為了「蹭熱度」，只是熱情的畫家想藉著畫作，表達心中情感。家在台南下營，從小就喜歡畫畫，但當年貧困的鄉下地方，家人沒能送他去讀美術學校，他18歲時把他送去市區，當電影看板學徒，他記得那時約1970年，薪水一個月才200元，連吃飯都不夠，更別提住的地方，只能睡在戲院裡，天冷時偌大的戲院裡寒風陣陣，只能咬牙硬撐，天分加上努力，兩年後終於出師。在那個年代裡，顏振發的手腳俐落、畫得快又漂亮，當時台南老戲院，像南都、國花、延平等，他幾乎都畫過，一個月可畫200-300塊看板，是手繪畫師黃金年代，但隨時代變遷、戲院生態改變，科技發展，戲院看板都變成電腦輸出，畫師幾乎無法謀生。最慘的時候，入不敷出，顏振發不得已，除畫少數的看板，也接其他繪畫工作，像高雄興達漁港廁所牆面、七股海邊圍牆等，色彩鮮明的畫作都是出自他的手筆，電影看板產業已是回不去了，還好他遇到了全美戲院第二代經營人吳俊誠。吳俊誠多年來致力於保存老戲院文化，堅持戲院看板一定要手繪，多數的畫師因為找不到工作而轉行，顏振發因全美，而得以保有工作，兩人就像伯樂與千里馬，顏振發有藝術家性格，對接生意不太在行，吳俊誠多年來就成為他「半個經紀人」。吳俊誠表示，畫師身價一度被壓得很低，油漆還得自己準備，畫一幅大圖只能賺幾百元，他除幫顏拒絕不合理工資，還想辦法幫他接其他工作，近年更在戲院裡幫他開設看板繪畫班，隨著顏的名氣不斷提升，甚至有遠從香港、日本、新加坡來的學生，邀約畫畫也不斷，經濟總算穩定下來。繪畫班裡多數的學生都不是美術科班出身，對於顏振發能夠因為喜愛而多年堅持，都相當佩服，顏則喜歡跟年輕人在一起，把渾身的工夫，一點一滴教給他們，這幾年收了不少徒弟，在徒弟們的眼中，顏與一般的畫家不同，採用的是快乾、難控制的油漆，而且畫大幅作品，一般都要用上很多工具輔佐，但顏憑著多年經驗，只要簡單草稿，該怎麼畫早在腦中設計好，下筆一氣呵成，這部分是最困難學到得。由於顏是全台、甚至是全球碩果僅存的看板手繪畫師，連國外媒體都陸續報導，近年名聲大漲，但他還是原來的那個樣子，除了在戲院前畫畫，就是穿著拖鞋市區裡閒逛，一切都靠吳俊誠幫他張羅。好萊塢巨星威爾史密斯、休傑克曼等來台，都是找顏振發畫電影看板，之前國際精品名牌Gucci在台北永康街畫大幅的巨畫，也找上他，但一開始顏還拒絕3次。吳俊誠笑說，老師傅才不管是什麼國際精品，因為以前有不好的經驗，顏老了之後有點怕高，不願意登高作畫，而永康街的畫作一定要爬高，老師傅很不願意，後來是他一再勸說，「這是登上國際的好機會」，而且把所有安全準備做足，徒弟也陪在高處幫著拎油漆桶，好不容易才答應，結果畫作一出來，果然轟動國際，連品牌的御用畫師都連連稱讚。顏振發說，自己的一生已經足夠，能夠做喜歡的事一輩子，雖然中間有波折，但到老還有人欣賞他的作品，已經沒有遺憾，會一直留在故鄉裡，繼續做喜愛的事。【更多精選延伸閱讀↘↘↘】。退休警夫婦山林開咖啡廳 「喝1杯，還能做法律諮商」。勇敢追夢不會晚！60歲，移居金門「開間書店」送自己 立即按讚 更多橘世代精彩內容不漏接！>>現在立即加入粉絲團
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2020-06-05 橘世代.好學橘
「中高齡再就業」容易待不住？ 3個眉角再想想
活到老學到老，看似老掉牙的俗語，卻是退休後再工作者是否快樂的根本。銀髮人才資源中心主任余璦君觀察指出，許多中高齡再就業者在職場待不住的原因，都不是能力問題，而是心態沒有調整好，可能自尊心太高、臉皮太薄、堅持己見等。其實只要轉個彎，從終身學習的角度出發，就能看見不一樣的風景。心態調整1：身段放柔軟再就業者一定要準備好面對主管比自己年輕的事實。余璦君表示，曾遇過好幾個來銀髮人才資源中心再就業的人，好不容易找到工作，但做沒多久就回來，「我問他為什麼，他說：我的主管跟我女兒年紀一樣大，還來教我怎麼做。」余璦君表示，許多人卡在自尊心，身段放不下來而離職，錯失發揮自己的良機。心態調整2：保持好奇心也因為主管或同事都是年輕人，許多中高齡者會不好意思開口問問題。余璦君指出，曾遇到一些再就職者對自己信心不足，可能因為同事教過一次，自己沒聽懂或忘記了卻不敢再問，就選擇默默離職。其實中高齡者可以對自己多點信心，對事物保持好奇和學習的心態，年輕人是很樂意教你的。心態調整3：放下過去經驗中高齡者通常經驗豐富，卻也因此容易堅持己見。例如，有再就業者找到一份清潔工作，因為本身有幾十年的在家打掃經驗，也認為自己打掃得很乾淨，因此當公司要求他依照一定的標準流程時，他無法接受便離職了。余璦君認為，其實再入職場，專業技能並非最重要的，更重要的是願意敞開心胸重新學習的心態，否則即使能力再好，也會因為心態沒調整好而限縮自己的發展機會。在工作中 找到自我價值當心態對了，就能在工作中找到熱忱和自我價值。104高年級營運長李明倫表示，他看到許多中高齡者工作充滿快樂，甚至比以前在職工作時還開心，因為他們正在做自己想做的事，而且一天到晚在學習，他們傳遞自己的經驗給年輕人，同時也很享受年輕人教他們新的東西。當人找到自我價值時，也會忘記自己的年齡。例如，70多歲的導覽員可能一場活動走下來有好幾公里，許多人可能會想說天氣很熱、老師應該很累，要不要休息一下？「但我都跟他們說，你如果累了，就說你要休息，不要覺得丟臉，老師他們不會累，因為他在做自己有熱情的事情。」李明倫觀察發現，很多高年級導覽員工作起來好像都不會累，動作與活力甚至連年輕人都趕不上，因為他們做這份工作不完全是為了收入，而是真正享受在其中，因此在他們身上可以看到源源不絕的熱情與活力。【更多精彩故事在這裡↘↘↘】。阿吉船長捨棄自尊 65歲重拾陸地生活。人生故事／高年級就業 重新出發 立即按讚 更多橘世代精彩內容不漏接！>>現在立即加入粉絲團
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2020-06-04 橘世代.好學橘
退休日子很無聊？2個方法教你找到生活重心
熟齡族的退休生活，該如何找到自己真正想投入的事情？104高年級營運長李明倫觀察發現，大部分剛退休的人，其實都還不清楚自己可以做什麼，可能工作時對退休生活沒有想像，需要花一點時間摸索，才能慢慢確定下來。而這個自我探索的過程很美好，充滿無限可能，建議已經有一點想法的人，可以循序漸進發展自己；還沒有想法的人，不妨多參考別人的退休生活，也能激發對自己更多可能的想像。1.自我探索：逐步培養退休的興趣花點時間對自我探索，是找到自己理想退休生活的必要之路。李明倫發現，退休者再從事的工作，常常跟原本工作不見得有關係，甚至有不少人是退休後才開始重新學習，等發現真正興趣之後進一步去上專業課程，累積到一定程度後便完全投入做這件事，以循序漸進的方式開創退休後第二人生。 培養自己的興趣，越早開始越好，甚至退休前就要開始準備。李明倫舉例指出，有位原本做會計的熟齡族，因為對烹飪有興趣，剛開始只是業餘性質的做，退休後開始有時間進修，便花了兩年時間到處上課，突然有一天老師建議她不用再上課了，應該出去教別人，因此開啟了她的廚藝教學之路。2.參考別人：激發願意嘗試的動力透過參考別人，啟發對自己的思考。李明倫發現，不少退休者把上課當成一種生活樂趣，可能本身沒有什麼特別專精的，只是想找一件事情做，卻在上課過程中意外發現自己沒注意到的才能。例如，104高年級有一位教別人「寫筆記」的老師，就是從不斷聽課的過程中，挖掘出他這項特殊才華，進而開課教學。剛開始他只是喜歡報名課程活動，但總是能一邊聽課的同時，一邊做出圖文並茂的筆記，不但重點清楚還很賞心悅目。某一天這項才能突然被其他人看到，大家發現他的筆記方式非常令人驚豔，意外幫他開出了人生另一條路。「退休後的發展不是一個固定形式，每天聽到的都不一樣。」李明倫形容熟齡族群的職涯擁有無限可能，因為家庭責任和時間壓力可能已經減少，然而要找到自己真正想做的事，最重要的是意願和動力，退休者若沒有經濟需求，常常會失去探索自己的動力，因此他建議可以先參考別人，看到到別人如何過退休生活，有機會激發自己嘗試的意願，而每一步嘗試都有可能帶來下一步的驚喜。【熟齡精選延伸閱讀↘↘↘】。敬農夫！退休校長學下田「晨昏背天面地，不亦快哉」。46歲栽入微縮模型 用迷你人生拉進世界和台灣的距離！ 橘世代FB立即按讚！ 張曼娟：「我正經歷一場關於「老」的學習」、于美人：「保有追求快樂與相信日子，才是人生最重要力量」、吳若權：「人不可能不怕老，學會接納怕老的自己，就能對生命更加安心自在」，當一個不等「老」的橘世代，讓自己生命豐富跟得上時代！>>【立即加入】
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2020-06-03 橘世代.好學橘
高年級上班去！3個政府免費資源「幫忙找工作」
退休後想重返職場，哪裡可以找到工作？善用政府資源，由勞動力發展署成立的「銀髮人才資源中心」，主要是服務55歲以上有就業需求者，以及未滿55歲但已領到退休金的族群，目前台北永和與高雄鳳山各有一個銀髮中心，不但提供工作媒合，還有諮詢與教育功能。 「我們採專人一案到底服務。」銀髮人才資源中心主任余璦君表示，民眾來找工作都會有一位服務人員先對談，了解求職者的狀況、想找的工作和專長能力後，擬定一個就業行動計畫。萬一這次沒有媒合成功，下次再來也會是同一個人服務，如此才能最貼近每一位求職者真正需求。此外，銀髮人才資源中心還有三大服務：1.一對一 職涯諮詢如果想重新找工作，又不知道自己想要什麼，或者思考上有些卡住，銀髮人才資源中心便會啟動專業的「職涯諮詢」服務。余璦君表示，經過評估過後，確認求職者確實有職涯諮詢的需求，便會安排老師一對一諮詢，這在市面上一般是計時付費的服務，在這裡則完全免費。2.三到六人 團體督導中高齡者想重新找工作，可能遇到求職技巧不足的問題，銀髮人才資源中心針對一些共同困難，提供「團體督導」課程協助。余璦君指出，有些求職者能力很好卻沒被錄用，在互動過程中發現可能只是履歷寫得不夠好、面試技巧不好或不了解自己能力，因此會透過舉辦3-6人的小型團體輔導課程，針對有共同困難的求職者，提供互動式諮詢與實際演練，來提升求職者找工作的技巧，也同樣完全免費。3.一站到底 職前訓練中高齡者再就業很可能需要轉換跑道，如何面對一個全新陌生的領域？一般而言，許多人會去參加職業訓練課程，「如果課程中發現自己其實並沒有這麼喜歡，可能造成資源浪費。」余璦君表示，銀髮人才資源中心開辦了短期職前訓練，而且從課程、體驗到面試，提供一套完整就業機制。短期職前訓練課程在4天內完成，並且直接找企業主管來上課，分成4個階段：第一階段「心態調整」：讓求職者了解重返職場需要將身段放軟。第二階段「職業課程」：讓求職者知道這份工作需要具備哪些特質與能力、工作實際內容等。第三階段「職場體驗」：課程最後一天直接到公司現場實際操作，將理論和實務結合。第四階段「當場面試」：工作體驗完後直接現場面試。「透過這模式發現錄取率提高很多。」余璦君指出，通常會留到課程最後的人都是對這份工作有興趣的，大幅提升面試的錄取率。此外，就業穩定度也提高很多，一般企業面試頂多20分鐘就決定是否錄用，不一定可以看對人；另一方面許多求職者上班後才發現工作內容和想像有落差，於是做沒幾天就離職，對雙方來說都是損失。而透過這樣的訓練模式，求職者和企業有4天時間可以互相了解，確認彼此是否合適，帶來更務實的再就業協助。【熟齡精選延伸閱讀↘↘↘】。勇敢追夢不會晚！60歲，移居金門「開間書店」送自己。做回收是因為有願景！「辛苦中覺得快樂」 橘世代FB立即按讚！ 張曼娟：「我正經歷一場關於「老」的學習」、于美人：「保有追求快樂與相信日子，才是人生最重要力量」、吳若權：「人不可能不怕老，學會接納怕老的自己，就能對生命更加安心自在」，當一個不等「老」的橘世代，讓自己生命豐富跟得上時代！>>【立即加入】
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2020-05-31 橘世代.好學橘
長輩很酷！93歲網紅阿嬤逗樂全球 900萬人等她惡作劇
你可能看過這位滿頭白髮的奶奶，說出厭世但爆笑的人生理論、你可能也看過她跟孫子一起進行各種瘋狂的cosplay與惡作劇，她是現年93歲的Pauline Kana，更常被稱為「Granny（奶奶）」，可以說是全世界知名度最高的奶奶之一，她與孫子Ross Smith拍攝許多影片，傳達獨特的幽默感與人生智慧，擁有超高點閱率，也療癒了無數人。其實早在尚未爆紅時，祖孫兩人就都非常親近，孫子表示：「奶奶一直是我最好的朋友！」兩人一起生活、一起出去玩、嘗試各種事物；七年前，孫子突發奇想，將與奶奶打籃球的短影片分享到「Vine」平台，兩人逗趣的互動迅速累積粉絲。Ross Smith原本是歐洲職業足球員，但他發現，自己更喜歡跟奶奶一起拍影片，因此放下運動員身份，與奶奶一起展開拍片的探索與冒險，目前他們的Facebook粉絲專頁有564萬、Instagram有285萬、Youtube有107萬粉絲，最熱門的影片已超過2800萬次觀看。Ross Smith也坦承，雖然社群網站名稱都是自己的名字（早期並未公開奶奶姓名，因此使用孫子的名字），但奶奶才是真正的主角、也是大家最喜愛的明星。事實上，大多數的互動，都是兩人即興發揮；甚至在最初的幾年，奶奶看到孫子拿出手機，都以為他只是在拍照，真實且真誠的互動都被記錄下來，許多人相信，這是這對拍檔擁有如此高人氣的原因。Ross Smith表示，以前的他、甚至現在社會上許多人，不尊重或是漠視長者，他拍攝影片的初衷，就是希望翻轉這個現象，透過奶奶讓社會大眾意識到「長輩其實很酷」，進一步建立年輕人和長輩的聯繫，「許多年輕人看到我和奶奶一起玩，也開始和自己的長輩互動了！」Smith說。祖孫「創業」成功，同時不忘投身公益；2018年的感恩節，兩人帶著小狗狗探訪了患有失智症的長者，奶奶親切活潑地與長輩們互動，長輩看到小狗笑逐顏開，祖孫更贈送擬真的小狗抱枕作為感恩節禮物。影片呈現失智症長輩真情流露的一面，也喚醒大眾對失智症的關注。高齡93歲的奶奶雖風靡社交平台，但她對於這些懂得不多，Smith透露：「至今，奶奶仍把所有的平台都稱為Facebook。」對於拍攝這些影片，奶奶也非常樂在其中，她說：「我很喜歡做這些，是因為可以和我的孫子在一起！這是我人生的新篇章，而且很有趣。」奶奶對於名氣、財富都不在意，她只是喜歡與孫子共渡時光。當孫子提議要幫她換大一點的房子時，也被她一口拒絕，現在她仍住在厄亥厄州揚斯敦、一個已有70年歷史的小房子裡，過著節儉的生活。心情低迷時，不妨看看這對祖孫的影片，一定能幫您重新打起精神，並從不一樣的角度看待生活！※本文摘自《安可人生》官方網站【熟齡精選延伸閱讀↘↘↘】。跟著螢幕動次動！運動App幫助居家鍛鍊 維持身心健康。73歲爺爺Youtuber 500萬人等他上線問：早安 立即加入粉絲專頁！ 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題，為第二人生做足功課，活出精彩亮麗！>>現在立即加入
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2020-05-29 橘世代.好學橘
超前部屬「樂齡照護」！ 未來的陪伴者是機器人
在全球老化的趨勢下，失能人口增長，內政部統計，2018年國人平均餘命80.7歲，「需要依賴他人照顧」的不健康存活年數為8.8年，在超高齡社會中，長老獨居比例愈來愈高，如何將科技與醫療結合，讓年長者「活得老、活得健康」，成為刻不容緩的要務；工研院率先打造整合科技與照護服務，提前練兵，希望解決獨居老人遇到的問題，樂齡陪伴機器人PECOLA則是其中一項秘密武器。根據「107年簡易生命表」，2018年的國人平均壽命，以六都而言，以台北市83.6歲最高，其餘依序為新北市、桃園市、台中市、台南市及高雄市；非六都的各縣市平均壽命則以新竹市81.1歲最高。「唉唷喂呀、啊好痛！」工研院指出，跌倒是我國65歲以上人事故傷害第二大死亡原因，獨居長者跌倒事件頻傳，工研院樂齡陪伴機器人PECOLA可在獨居長輩跌倒或發出緊急關鍵字，啟動即時雙向視訊模組，通知被照護者的家人或醫護照護者，縮短救助獨居老人的時間。工研院資訊與通訊研究所組長李國徵說，年長者的需求看似簡單卻也不簡單，無非吃得好、睡得好、心情好、身體好，PECOLA的服務主要希望提供研發環境感知（Ambient Intelligence）技術，讓年長者「不穿不戴」就能蒐集到飲食、睡眠、情緒、活動力等生理資訊，適時提供子女關懷年長者的話題。PECOLA研發團隊花費一年時間，先後訪談營養師、醫師、安養中心、日托中心、健身業者、線上遊戲等業者專家，共同探索銀髮需求，邀請2百多名年長者與子女，透過深度訪談與服務體驗實際瞭解使用者痛點與高齡獨居的科技應用需求；研發團隊最後歸納出銀髮族生活中「身體好、吃得好、情緒好、睡得好」等四好需求。李國徵指出，研發團隊針對四好需求，開始建置PECOLA的互動功能，首先開發隨之在側的移動載具，讓年長者容易「建溝通」，再運用環境感知技術收集生活資訊，讓子女可以主動關心年長者來「找話題」。功能包括透過影像辨識技術分析獨居老人飲食菜色，比對進食前後餐點差異歸納飲食概況；使用WiFi訊號偵測睡眠期間呼吸率，觀察老人睡眠與生理狀況；以影像式動態心率技術，利用活動分級及運動量辨識，讓獨居老人可用音樂律動鍛鍊身體提高活動力。更重要的是，PECOLA可運用深度學習技術偵測跌倒事件，主動撥號給子女建立雙向視訊，並將上述生理資訊彙整成報表傳送到子女手機，讓子女全面掌握年長者的睡眠、飲食、情緒、活動力等資訊，提高關懷的頻率與增加話題。為隨時隨地提供服務，PECOLA進入家中後，會先進行室內地圖建模，利用3D立體攝影機提供自主導航、場景識別的功能，觀察獨居老人生活作息後調整定位點，自我提升避障能力。李國徵說，變老是無可避免的，工研院希望透過規畫「2030技術策略與藍圖」，在健康樂活領域利用智慧長照科技的協助，能讓銀髮生活更健康、更便利、更精采，實現慢老人生的美好願景，攜手呵護家中的銀髮寶貝，一起健康樂活、安心慢老。 【熟齡精選延伸閱讀↘↘↘】。防疫宅在家／想測自己多聰明？動腦App，讓思緒天馬行空。眼花看不清楚？「LINE字體放大」拯救你的視線 橘世代FB立即按讚！ 張曼娟：「我正經歷一場關於「老」的學習」、于美人：「保有追求快樂與相信日子，才是人生最重要力量」、吳若權：「人不可能不怕老，學會接納怕老的自己，就能對生命更加安心自在」，當一個不等「老」的橘世代，讓自己生命豐富跟得上時代！>>【立即加入】
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2020-05-28 橘世代.好學橘
50+想帶孫出遊，有些事你們還真不能不知道！
橘世代族群在退休之後，除了會呼朋引伴一同健行或到處旅遊之外，還多了充裕的時間可以和孫子享受天倫之樂。這也使開車出門踏青或前往風景區等機會大增，但要如何平安且順暢到達目的地，甚至能讓小孩安靜地在車內待著？這些都能用最新的智慧型手機連結車內影音系統，來解決橘世代族群們最頭疼的問題。現今許多新車都已經將Apple Carplay或Android Auto車用系統列為標準配備，透過Apple iOS或Android（安卓）智慧型手機連接車載多媒體螢幕，就能進行導航、地圖、通話、訊息、音樂與資料查詢等各項功能。甚至駕駛者可以不用停車拿著手機慢慢查，只要透過Siri或語音控制就能完成大部分功能。簡單來說，欲前往的景點只要透過語音助理說出地址或位置，系統就會立即查詢並規劃路線與即時路況提醒，省去還要察看地圖或問路的窘境。若行駛途中突然來電，也不用緊張尋找安全停車處，按下通話鈕就能進行對談。還有這兩套車用系統有個相當貼心的功能，就是訊息能使用朗讀的方式讓駕駛安全接收資訊，減少開車時的干擾。有時候路途較為遙遠，小孩子會難以在車上安靜地坐著，或許過往會用聊天的方式來安撫情緒。不過現在有了Apple Carplay、Android Auto車用系統，就能撥放可以放鬆心情的音樂，或者事先挑選好適合小孩的有聲書，於路途當中提供新鮮、有趣的故事給小孩聆聽，不僅能大幅增加出遊意願，更可以減少駕駛的額外疲憊。【精選延伸閱讀↘↘↘】。跟著螢幕動次動！運動App幫助居家鍛鍊 維持身心健康。防疫宅在家／想測自己多聰明？動腦App，讓思緒天馬行空 立即按讚 更多橘世代精彩內容不漏接！>>現在立即加入粉絲團
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2020-05-27 新冠肺炎.預防自保
6月7日起防疫措施大鬆綁 全台開放狀況一次看懂
隨疫情降溫，全台防疫措施將於6月7日起擴大解禁，看電影、看棒球雖要戴口罩，但可不受人數限制且可飲食，多個縣市也將開放校園戶外空間並受理酒店、舞廳復業申請，持續評估復辦各類活動。新冠肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情降溫，國內已連續44天無本土病例，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中昨天宣布6月7日起，藝文、餐飲、休閒活動場所不受人流限制，雙鐵也將開放飲食及販售自由座，但捷運人多複雜，還是要戴口罩。陳時中今天上午接受電台專訪時進一步指出，6月7日起，餐廳只要桌與桌之間距離夠大可不設隔板，但若距離近又是不特定人士，仍要設置隔板；雙鐵可開放自由座、不用梅花座，也可飲食，但若開放站票須有配套，現階段不贊成。陳時中說，未來看音樂會、看電影、看棒球可以不再實施梅花座，可以飲食，座位也可以全部坐滿，不過若是距離近仍要戴口罩。為加強防疫，台大校總區自3月30日起實施門禁管制，僅保留7處出入口並設管制站，教職員工和學生須憑證入校。因應疫情趨緩，台大校方宣布，6月起解除校總區入口管制，100人以上課程、會議及活動等得以實體方式進行。各地政府解禁部分，台北市政府表示，6月1日起北市場館幾乎都已解封，戶外活動人數也從500人放寬為1000人、室內從100人放寬為250人，但若無法保持社交距離就要戴口罩，並採實名制、不共餐原則，基本上活動或課程等都可以辦，換言之，台北市場館幾乎全數開放，未來只會公告不開放的場館。新北市長侯友宜今天在防疫會議後接受媒體聯訪時表示，6月7日解封後，新北防疫措施會視疫情狀況逐步鬆綁，也會檢討校園、酒店和舞廳是否開放，但大眾運輸工具、人潮密集場所和密閉空間因難以保持社交距離，仍須戴口罩。桃園市政府新聞處長詹賀舜表示，市民活動中心、原住民文化會館及集會所、16個環境教育場所、社區大學及樂齡學習中心課程6月起將恢復辦理，市立國中、高中和小學的室內外空間借用和校園也都開放，至於酒店和舞廳今天起也受理復業申請。此外，詹賀舜說，社區照顧關懷據點、老人文康活動中心、長青學苑、婦幼館、市民活動中心、社區各類班隊及社區觀摩活動6月起也恢復辦理，但不開放共餐、共食、卡拉OK或打麻將等群聚活動，市府也會隨疫情滾動式調整。新竹縣政府與13鄉鎮市公所6月1日起不再分流辦公，但仍維持量體溫等防疫措施；縣立國中小校園也會逐步開放，6月1日起至7月15日，假日開放學校操場供民眾運動，平日不對外開放，新竹縣內各級學校畢業典禮恢復正常辦理。新竹市東區、北區和香山區親子館從3月底休館，日前重新開館並採限制人數，且入館須實名登記，6月起將陸續恢復親子課程；至於畢業典禮開放狀況，則視各校情形辦理。苗栗縣政府方面，校園戶外空間自30日起解禁，民眾在假日及非上課時間可到縣內國中小學校運動、散步，但仍應留意社交距離與校園安全維護，畢業典禮及畢業旅行在遵守防疫規定下，也可正常舉辦。基隆市政府表示，在中央防疫指引下朝恢復正常生活方向前進；宜蘭縣政府指出，相關場所防疫解禁一切配合中央政策調整。台中市政府表示，酒店及舞廳25日起受理業者提出復業申請，最快6月1日可營業；平日放學後及假日開放高中職以下學校戶外場地；開放學校辦畢業典禮及畢業旅行等戶外教學；演藝場館即日起全面開演；戶外景點人數管制放寬。南投縣衛生局長黃昭郎說，縣內衛生所6月1日起例假日不賣口罩，讓衛生所人員有時間回歸公共衛生事務，但上班日仍有賣口罩，以及仁愛鄉、信義鄉共15個巡迴醫療點上班日仍賣口罩；縣府表示，有關解封等措施一切依照中央指示辦理。雲林縣長張麗善今天宣布，6月1日起只要保持安全距離，室內外都不用戴口罩；教育處長邱孝文說，只要遵守防疫規範，雲林縣各級學校可辦畢業典禮、校外教學、畢業旅行；縣府則指出，公共場館開放一切遵守中央流行疫情指揮中心規定辦理。嘉義市政府表示，文化局圖書館與閱覽室已裝設隔板，預計6月1日開放，恢復正常入館人數，總館開放時間也將恢復為圖書館到晚上8時、閱覽室到晚上9時。高雄市政府指出，區公所所屬各活動中心已於25日起對外開放租借，室內運動場館26日起解封開放，高市教育局所屬市立社教館則於6月1日起解封開放，但校園是否開放則將於明天開會討論；不過，高雄市文化中心演藝廳入場仍設限，進場人數不得超過半場人數。台南市長黃偉哲表示，原先配合停業的舞廳、酒店已在16日起陸續恢復營業，並針對6月7日解封進行預備部署，包括因疫情停辦的古都馬拉松、台灣國際蘭展、自行車、產業文化活動，都將拿出來盤點、檢討是否復辦。屏東縣政府表示，一切依照中央規定，至於在疫情期間，取消多項活動的演藝廳，由於仍在整修，將於7月1日開放。花蓮縣政府指出，花蓮境內沒有登記舞廳，僅1家登記酒店，將配合中央規定鬆綁；衛生局、縣警局等單位會配合鬆綁規定，加強對業者宣導。台東縣政府已於22日宣布學校學生畢業典禮、縣內交流、學校活動回歸正常，縣外交流、教學活動，以及畢業旅行可專案報准。
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2020-05-18 橘世代.好學橘
行政要衝刺，心靜靠練字！77歲資深議員能動能靜
台中市議員張瀞分從政逾40年，但她每天衝衝衝，讓人難以想像她已77歲，放眼全台政壇數一數二資深。「每天都認真的過」張瀞分個性不拘小節，書法行草遒勁有力，字如其人。有趣的是她沒有特別拜師練書法，而是小時上書法課，當民代前廿年自己提筆寫喜幛輓聯，練字定心靜氣，血壓穩定，無心插柳竟有益大半生。張瀞分議員，說話行動就有一股衝勁，活力滿滿，尤其十年如一日都自己開車「凡事喜歡自己動手做」急性子，一天當兩天用，也因馬不停蹄練出好體力。不少人知道她的年齡，總覺不可思議「看不出來耶！」張議員說，她的媽媽今年剛好百歲晉身人瑞，媽媽身體康健，耳聰目明「媽媽都不老，女兒怎能顯老？！」張瀞分動靜分明效率好，她常歸功自己練書法。張瀞分年少就讀台中科技大學的前身省立台中高商，打工幫人抄寫刻字，練就了一手好字，愛上寫書法，初當民代時，婚喪喜慶的喜幛輓聯都親筆揮毫，她說大小字都難不倒，筆力有勁，很多看字以為是男性，其實張瀞分的個性就是女漢子，仗義直言，個性不拘小節。「心情平靜才能寫好字」張瀞分說，煩燥憂鬱或憤怒，根本難以下筆。有人說練書法有益穩定血壓，張瀞分在自己身上也發現的確如此。不過近年她政務忙少提筆，政治生態丕變常讓她若有所思，心情複雜，偶而需要降血壓平息，其他時間她盡量秉持書法精神，穩定情緒，排解負面情緒，沒多久，又是一尾活龍。張瀞分從政42年，猶如政壇長青樹，但這樣的形容對她來說又顯得老氣，因為她宛如充電飽飽的電池，愛說愛笑，大家叫她阿姑，老的、小的、年輕人都喜歡跟她聊天嘻鬧，喜歡聽她講笑話。正向積極的態度，是她常保年輕的秘訣。【熟齡精選精選延伸閱讀↘↘↘】。60歲也斜槓！「出書、攝影、做公益」夢想永不嫌晚。手術台前的「國寶」醫師 行醫50年，75歲仍執刀順暢 立即加入粉絲專頁！ 用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，展開「健康橘、好野橘、愛玩橘、好學橘」等主題，為第二人生做足功課，活出精彩亮麗！>>現在立即加入
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2020-05-11 橘世代.好學橘
跟著螢幕動次動！運動App幫助居家鍛鍊 維持身心健康
國內疫情起起伏伏，讓人持續繃緊神經，難以完全放鬆心情外出，加上近來天氣變得炎熱，對熟齡族群而言，高溫對戶外運動的體力消耗也可能會負荷過重，若想持續保持健身運動習慣，疫情期間改在家鍛鍊也許是比較適合的選擇。運動健身App推薦一般人想要自行在家鍛鍊通常需要無比的意志力，這時候可以透過運動健身類型的App，跟著螢幕裡的專業教練，按照想訓練的部位、運動類型和時間長短，挑選適合的體能訓練項目或是瑜珈課程，不需要準備複雜的健身設備，徒手運用家中道具，照著螢幕指示，就能在家完成日常訓練。Nike Training Club：綜合運動許多名人愛用的「Nike Training Club」，是款從入門到專業都能使用的實用健身App，內容貼心設計了許多運動計畫系列，並提供清晰的動態影片示範。從全家人都適用的基礎運動、雕塑指定部位的訓練，到由明星運動員主持的專業挑戰，結構化課程可督促使用者更有動力達成目標。Daily Yoga：瑜珈運動看似舒緩的瑜伽運動其實涉及多種技能層級、無數種姿勢組合，透過「Daily Yoga」App內豐富的影片課程，在家就能舒適學習。內含適合零基礎初學者的一般課程、雕塑特定部位，甚至有適合心理健康的冥想專區，動態影片教學動作相當清楚，聲音講解也很清晰，不管是初學者還是有基礎的使用者，都可以用來當作家中的輔助練習。搭配穿戴式裝置紀錄身心狀況更全面除了透過運動App引導，隨時在家活動筋骨，也建議熟齡族群平常就可使用穿戴式裝置，輔助紀錄個人日常活動、心率、睡眠狀況，甚至緊急時刻可以用來對外求助。建議選擇有GPS功能的款式，若能加上通話功能更完整。像是全球最多人使用的Apple Watch，許多原本內建的功能就很適合平時日常運動紀錄，還可遠距與親友互動，包括活動紀錄分享、互相競賽、每個小時的「站立提醒」，以及隨著「呼吸」App進行吸氣、吐氣調整身心、放鬆壓力的練習。【健康熟齡精選特輯↘↘↘】。防疫宅在家／想測自己多聰明？動腦App，讓思緒天馬行空。眼花看不清楚？「LINE字體放大」拯救你的視線。73歲爺爺Youtuber 500萬人等他上線問：早安 為自己而學 橘世代來了！ 【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2020-05-09 橘世代.好學橘
張文菁當老學生 彩繪人生下半場
從事新聞工作25年的張文菁，在50歲人生最顛峰的時刻，毅然離開職場，同事驚訝她的決定，而她早已做好人生規畫，人生下半場拾起童年的夢，回到最愛的繪畫世界。每天泡工作室 開心玩創作走入張文菁的工作室，船木家具與油彩溶劑參雜的氣味，門旁的玻璃櫃櫥窗，放了些貝殼、石頭，是她在創作過程中，時常放入畫中的元素。白牆上掛滿的油畫作品，是張文菁這3年多來的心血，不分平、假日，她每天下午進工作室到半夜才離開，是她退休後的日常。考美術研究所 開心上學2013年從平面媒體編輯台退休後，張文菁考入台師大美術研究所，回憶放榜時的心情她說，「真的是開心，每天上學都很澎湃！」初入學，她像是20多歲的「研究生」，徜徉在藝術與知識的殿堂。去年10月，她舉行了「蛻變．獨白」畢業創作展，她的畫中有人、有景，也有她半百生命的縮影。時間軸拉回1985年，大學畢業後在雜誌社任編採，1988年考進平面媒體任記者，採訪科技、產業新聞，在她筆下，記錄了台灣科技產業最蓬勃發展的年代，記者生涯也培養她敏銳的眼光。6年後，她轉任編輯，有別於過去記者全天候待命，白天是屬於她的自由世界，工作型態的轉換，讓她有機會重拾畫筆。退休年資一到 轉戰新目標工作之餘，張文菁把美術的靈感慢慢抓回來，同時嘗試在副刊撰寫短文。就這樣，一路守著編輯台，「但當工作變成只是1份工作，如果可行的話，就盡快離開吧！」退休年資一到，她選擇離開，轉戰另個目標。繪畫與文字在張文菁心目中，有著同等的地位。「有時繪畫先行，有時文字先行，彼此激盪交融，不斷進化」，張文菁說，繪畫跟文字很不一樣，繪畫是瞬間的印象，文字則是需要時間理解的過程。雖然文字的表達比較完整，但對她而言，仍必須用繪畫的方式，把最精采的那一瞬給抓出來。油畫表現形式相當自由，可以不斷修改堆疊，而每一次的腦力激盪，或是在文字書寫時所產生的視覺意象，對她而言都是新元素，可融合到畫面中，呈現她靈魂深處的情感。浸淫繪畫世界 找心靈出口讀師大美研所的短暫歲月，張文菁不斷反思自身閱歷。畢業論文她引用了德國哲學家黑格爾的一段話：「繪畫…變成精神的鏡像。」張文菁將自身經歷，投射在她的系列作品中。翻開張文菁作品集，都有寫實的人像「困」在她的畫裡。冰裂、火山與漩渦，成了禁錮人像的枷鎖，好似當時在職場上的自己，想要掙扎突破，最後是在繪畫國度，找到心靈出口。畫中咕咾石、珊瑚石的意象，是她對原鄉的呼喚。張文菁來自澎湖，雖然並非當地出生，但父親常講述家族在澎湖的故事，咕咾石斑駁的紋理，珊瑚不斷新生、再造的模樣，是她對家鄉的記憶。創作解放自己 蛻變獲新生繪畫的過程中，張文菁獲得療癒，她說，工作中的自我通常是隱藏的，而創作就是把自己解放出來的過程，珊瑚蟲代表著自己的新生，火山、熔岩與冰河，則暗喻蛻變過程的心境。繪畫，讓她獲得新的生命。如今，她與自我的對話暫告一段落，轉而將大自然的紋理，在她的畫布上交融，繼續她下一系列的創作。看更多報導：《橘世代》【更多精選延伸閱讀↘↘↘】。曬媽媽青澀照片 網友驚艷：氣質像女明星。康思云15年領悟 找回自己的母親節我們成立「橘世代粉絲團」囉！不定時好康抽獎，快加入吧！現在立即按讚
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2020-05-01 橘世代.健康橘
坐椅子就能拉筋 防疫不悶！熟齡族在家活絡筋骨
新冠肺炎疫情延燒，中央疫情指揮中心呼籲勿群聚防疫，銀髮族在家想運動，可利用椅子、彈力帶等拉筋伸展，動作停留約10秒以上以增加肌力。門諾醫院表示，若有糖尿病請在飯後1小時做運動，並記得穿運動鞋保護腳部，若身體不適須暫停運動。社區健康部專案組長陳茜如表示，要在寬廣的空間、平坦的地面運動，使用椅子輔助時需要倚靠牆面，不要因為在家裡運動只穿拖鞋，要穿運動鞋及舒適的運動衣。糖尿病患者要飯後1小時再做運動，若有服用藥一定要詢問醫師能不能從事這些運動，建議服藥後不要馬上做運動，只要血壓過高、頭暈、身體不適就要立即停止。在上肢柔軟度訓練部分，可把椅背靠牆，人坐直雙手手掌交叉慢慢地向上延伸，也可坐著拱背、肚子內縮，雙手手掌交疊慢慢前伸展；或站立時雙手手掌交叉於背後，慢慢地向後延伸，背部盡量打直。再來右手臂彎曲至頭頸後方，左手輕壓伸展右上臂，5秒後交換手，建議每個動作維持10至30秒。要訓練上肢肌力，將椅背靠牆坐直後，雙手平舉手肘伸直握拳，手往外側轉停留8秒後恢復。還可利用裝滿水寶特瓶，手拿水瓶、上臂不動，身體微微前傾，下臂慢慢往後抬，也可雙手拿水瓶往兩側延伸，舉至平肩膀的高度，維持8秒，建議每個動作重覆5至10次。平衡訓練部分，椅子前端靠牆，雙手扶著椅背，墊腳尖；或雙手扶著椅背，一腳勾起5秒後，再換另一腳。也可單手扶著椅背，雙腳前後成一直線站立；另個是坐在椅子前端背挺直，足尖著地後再換足跟著地，建議每個動作維持5秒，重覆5至10次。下肢肌力訓練，雙掌扶著膝蓋，微蹲馬步，腳尖朝前，雙腳盡量分開。可利用彈力帶或毛巾，將椅背靠牆稍向前坐，兩手持彈力帶於腰間，單腳踩彈力帶緩慢伸直；或稍向前坐，雙腳踩彈力帶緩慢伸直，建議每個動作重覆5至10次。利用彈力帶還可做伸展動作，雙腿前後站穩，雙手握著彈力帶兩端向上延伸，維持10至20秒後放下，重覆至少5次；雙手伸到背後握住彈力帶，右手在上，左手在下，慢慢上下延伸 ，停留10秒後再交換。記得找家中有椅背可固定的椅子，椅背靠牆，坐在椅子前端背挺直，右腳前伸直，膝蓋不彎曲，雙手慢慢向前延伸維持10秒；椅子前端靠牆，單手扶著椅背，另一手抓住同一側腳踝，抬起貼近臀部；也能右腳往後，左腳在前成弓箭步，覺得後側小腿緊即可，再換邊做一次，每個動作停留10秒。陳茜如說，網路上有國健署的銀髮族運動影片，大概半小時左右，可請人幫忙下載，儲存在隨身碟，家裡有的電視可插USB，長輩只要打開就能每天跟著做運動，讓身心更健康。【「在家運動」精選特輯↘↘↘】。教練在線／爬郊山、登百岳 3個動作學起來！在家練出好體力。小空間運動／在家防疫，也能改善循環增強免疫力。在家運動／5招助脊椎減壓、心肺強化、增強免疫！ 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與健康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-05-01 新冠肺炎.專家觀點
疫情斬人際關係 銀髮族成重災區
新冠肺炎疫情疏遠了人際關係，銀髮族是重災區；各地長照關懷據點、松年大學、樂齡學習中心等均暫停開課，不僅恐面臨倒閉危機，這些據點也是長者維繫人際關係的主要場所，如今卻間接讓他們失去生活重心。各地松年大學、樂活大學、樂齡學習中心等春季班幾乎都暫停開課，避免群聚感染；秋季班是否開辦，要視疫情變化評估決定。新竹市社區大學、樂齡中心等課程，更是直接停課到六月底；多數縣市高中職以下校園都暫停對外開放，設在這些校園的社區大學成為受災戶，被迫全面停課，或改上遠距課程。●上不了課 社大受打擊高雄市鎮港園社區大學去年剛成立，如今六十多門課程全面停擺。社大表示，是否恢復開課由講師與學員共同討論，若學員有疑慮決定不上課，社大就認賠退費。吳姓主任無奈地說，社大不是營利單位，凝聚的是學員對終身學習的熱情及促進人際關係，如今受疫情影響，社大備受打擊。新北市有13所社區大學，是全國社大最多的縣市；因應疫情，春季班也延後開課，但有五所社大「微轉型」改拍線上課程，如蘆洲區的蘆荻社大的線上教學，教長者製作泡大蒜等防疫美食。新北市府也向教育部反映，研商紓困措施，降低對社大及講師的影響。●社大想藉機轉型 但長者有數位落差 蘆荻社大主秘劉珈妮表示，往正面想，這次的疫情帶來創新機會，例如開線上節目可以讓長輩學會使用網路，逐漸習慣線上討論、交流，但還是有數位落差，例如不會訂閱youtube節目等，社大正努力提供「線下」的面授教學，讓長輩盡量學會用網路，也讓社大藉此機會轉型。台北市的社區大學仍穩定開課，但學員人數普遍減少一至三成，僅極少數課程鼓勵採用遠距教學。松山社大校長蔡素貞說，少了社大，學員會沒了生活重心，維持學習習慣仍有益身心。士林社大校長張明致說，目前該校約一百多個班級有廿二班級採線上教學，其餘採輪流到校上課的模式分組教學，讓班內人數變少，「因為大家還是喜歡在課堂互動的感覺。」此外，社大、長青學苑等課程之所以不能改成線上課程，有技術上的困難。社大講師說，長輩除了有數位落差，「像二胡班要怎麼遠距上課？老師必須指導指法該怎麼按才學得會。」●長期不開課 「長輩會悶得發慌」松年大學的黃姓講師表示，松年大學主要是讓退休的長者學習，學員的生活重心都擺在這，除了學習也能交朋友，對身心健康都有顯著的幫助，「如果一整年都不開課，他們恐怕會悶得發慌。」他說，去年十一月底放寒假後，就等今年三月開學，最近停課期間，許多學員紛紛來電表達「真的很想來上課！」而且協會、社團不好經營，一旦時間拖久了，經濟也沒起色，課就更開不起來，松年大學只能等著被淘汰。「真的要悶壞了，課程全停了，還哪裡都去不了！」以往受銀髮族歡迎的社區關懷據點和樂齡大學，是老朋友之間人際交流的據點，沒課可上之後，有家屬注意到「長輩的心情真的受影響。」長期關注銀髮族的社會企業老玩客開辦社區關懷據點，執行長廖健妤感嘆，有些長輩好不容易願意走出門或養成運動習慣，現在關懷據點去不了，家人至少要鼓勵長輩去公園走走，看到鄰居閒話幾句也好。家中若有獨居長者，這時期兒孫也要定時透過LINE關心遠端的家人，讓他們感受到被陪伴、被關心。
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2020-04-29 新冠肺炎.周邊故事
抗疫100天／人與人距離遠了 銀髮族最感傷
疫情疏遠了人際關係，銀髮族是重災區；各地長照關懷據點、松年大學、樂齡學習中心均暫停開課，面臨倒閉危機，讓長者失去生活重心。高雄市鎮港園社區大學六十多門課程全面停擺，是否恢復開課由講師與學員共同討論。吳姓主任說，社大非營利單位，凝聚的是學員對終身學習的熱情及促進人際關係，如今受疫情影響，社大備受打擊。新北市五所社大「微轉型」改拍線上課程，如蘆洲區蘆荻社大線上教長者製作泡大蒜等防疫美食。台北市社區大學學員人數普遍減少一至三成，僅極少數課程鼓勵採用遠距教學。松山社大校長蔡素貞說，少了社大，學員會沒了生活重心，維持學習習慣仍有益身心。「如果一整年都不開課，長者們恐怕會悶得發慌。」松年大學黃姓講師表示，長者學員生活重心都擺在這，除了學習也交朋友，對身心健康有顯著幫助，最近停課有許多學員來電表達「真的很想來上課！」「真的要悶壞了，課程全停了，還哪裡都去不了！」以往受銀髮族歡迎的社區關懷據點和樂齡大學，是老朋友間人際交流據點，沒課可上之後，有家屬注意到「長輩的心情真的受影響」。
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2020-04-23 橘世代.好心橘
從軍30年！空軍上校退伍轉「海軍」 人生下半場做大海志工
基隆海科館志工吳金輝高中時就讀空軍幼校、官校，畢業後入伍，與空軍結緣30多年。上校退伍後，吳金輝到海科館當志工，海洋反而成為生活重心。他從學做藻類標本，進而用海藻拼貼山水畫，寄情導覽和創作，讓退休生活增添不少樂趣。為什麼要讀軍校？今年65歲的吳金輝，出生在雲林縣偏僻鄉下的說，老家小學旁有座小山，每當有行軍部隊駐紮，軍中的「老芋仔」做好饅頭，都會分送小孩子，讓他對軍人有好印象。因為家貧，吳金輝初中畢業後想考「免費」的師專，但未如願，只考上公立虎尾高中。當時哥哥有朋友讀空軍幼校，他從對方口中得知讀軍校也不用錢，便偷偷剖開平日存零錢的竹撲滿，瞞著家人坐車到嘉義報考空軍幼校，從此與空軍結緣，直到50歲從上校官階退伍。吳金輝在部隊的專長是通信電子，退伍後有知名電腦公司延攬任職。他說，因為妻子說服役期間，他與家人相處時間不多，好不容易退伍就別再工作，並舉家搬到妻子的故鄉基隆。吳金輝服役期間，曾5度奉派赴美國受訓，英語能力不錯。子女求學期間分別隨校隊出國比賽，他隨行當顧問，讓他愛上旅遊，退伍時正當 50歲的壯年，那閒得住，一退伍先去考了英語導遊、領隊證照。2006年間郵輪開始泊靠基隆港，吳金輝加入基隆觀光協會，充當旅客與計程車司機翻譯。為能帶散客好好玩基隆，他也去社區大學上「基隆采風」課程。早年知名的華視新聞雜誌錄製基隆砲台主題，就由他入鏡導覽。海科館在2012年招募導覽志工，吳金輝因妻子曾擔任海科館行政志工，決定報名，從此「由空軍轉為海軍」，生活圈有滿滿的海洋元素。海科館為志工安排許多課程，充實導覽解說能力。吳金輝受藻類專家張睿昇啟蒙，學習製作海藻標本，加上妻子愛畫水墨畫，讓他興起拼貼海藻標本作畫的念頭，越做越起勁。海科館在潮境海洋中心籌辦四季微特展，首檔「春之藻」展覽，就展出吳金輝多件作品。吳金輝說，藻類主要分成綠、褐、紅3種顏色，還有少數藍色或黃色的海藻。為了作畫，必須在對的季節去採集各種顏色的海藻，帶回家後沖去鹽分，用報紙包覆多次，吸走大部分水分再壓平。準備作畫前，腦中要先構圖，然後再挑顏色、形狀合適的海藻標本開始拼貼。像石花菜在海中是搖曳生姿的海藻，壓平做成標本，黏貼上畫紙就像是1棵樹。【更多熟齡限定精彩故事↘↘↘】。住院化療仍堅持義演！「音樂是克服病魔最大動力」。家鄉情感、文化使命 64歲謝俊煌讓「西港」活起來！。副警長退休變「志工副班長」 重出江湖教人寫訴狀 為自己而學 橘世代來了！ 【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2020-04-22 橘世代.好學橘
外面買不到的甜點味 德國爺奶帶出家門做給你吃！
德國人熱愛吃蛋糕，對他們來說，最好吃的蛋糕外面買不到、回家才能吃到，奶奶的獨門食譜搭配嫻熟的製作技巧，能做出世界上最美味的蛋糕。「Kuchentratsch」（Kuchen為德文的「蛋糕」，tratsch則有「閒聊」之意）由Katharina Mayer創辦，受到平時買蛋糕的經驗啟發——不管去哪家商店買蛋糕，都遠遠比不上奶奶家裡的那塊好吃，因而創辦了「Kuchentratsch」，它是社會企業、同時也是一間烘焙坊，提供道地的爺奶手工蛋糕。如同台灣，德國也面對高齡化社會衝擊的問題，照護人力缺乏、社會保險入不敷出；高齡者退休後收入減少，不再工作的同時，與社會的聯繫也隨之降低，「Kuchentratsch」希望透過促進高齡者的社會參與，解決這些問題。在「Kuchentratsch」，不僅烘焙師傅，連蛋糕送貨員都是爺爺奶奶，目前約有30多位長者在此工作，讓長者能透過一技之長增加收入，顧客則能買到保證好吃的蛋糕。「Kuchentratsch」沒有制式、高效率的生產線，希望能讓爺奶師傅沒有壓力，每個蛋糕都由爺爺奶奶親手烘焙，食譜更非網路上隨手可搜尋到的，爺奶們的食譜通常都是從他們的母親或是奶奶手上傳承下來的，相當珍貴。商店中，每款蛋糕都霸氣掛上蛋糕師傅的名字，例如：「安妮奶奶的蘋果核桃蛋糕」、「岡特爺爺的起士蛋糕」，旁邊還會擺著師傅的照片；不僅希望顧客知道，這些蛋糕是爺奶們的驕傲，更想傳達的是，每個蛋糕裡都有爺奶的愛。顧客除了能在其店面、合作的咖啡館及網路上訂購蛋糕，還能參加蛋糕烘焙課程，由爺奶師傅親自指導烤蛋糕的秘訣。如同課程敘述所說：「他們不但是經驗豐富的麵包師傅，更是喜愛孩子的祖父母。」「Kuchentratsch」也推出針對兒童的烘焙課程，用專為兒童設計的簡單食譜，讓小朋友在慈祥爺奶的指導下邊學邊玩。除了能持續工作，長者們也在此處認識更多朋友，有同年紀的工作夥伴、年輕的營運團隊、以及從四面八方慕名而來的顧客，甚至是興奮地在廚房亂跑的小小麵包學徒，生活因此更加精彩。麵包師傅之一的Renate奶奶表示，很喜歡與其他長者一邊閒聊、一邊烤蛋糕，氣氛非常美好，每天都在期待下一個到「Kuchentratsch」工作的日子。Moni奶奶則表示，來到這裡可以與同好交流，獲得更多烘焙秘訣。「Kuchentratsch」不但滿溢著蛋糕香，也有溫暖與人情味。隨著平均壽命的增長，即使是經濟相對富庶的德國，一樣面臨高齡貧窮的問題，退休後的規劃是人人都需要思考的，甚至「退休」的概念也在崩解之中；而換個角度想，這也代表我們的人生有更長的時間能盡情探索、成就更多，也許該問的問題不是「你退休後想做什麼？」而是「你七十歲時想玩什麼？八十歲時想體驗什麼？九十歲有什麼夢想？」※本文摘自《安可人生》官方網站【關於更多精彩熟齡↘↘↘】。防疫宅在家／想測自己多聰明？動腦App，讓思緒天馬行空。今年91歲！40年外交攝影官 見證台灣外交史。73歲爺爺Youtuber 500萬人等他上線問：早安 為自己而學 橘世代來了！ 【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2020-04-10 橘世代.好學橘
不被工作綁架！三大關鍵享受理想中的「自由勞動」
資本主義交易性的工作模式，人只是一種工具，而不是目的，也不是自我實現的過程。這種因外在情勢的壓力，必須去販賣自己的時間、身體或思想，因而失去自由、自主，甚至失去尊嚴，並非馬克思理想中的「勞動」。相對於年輕時候，老年在時間、身體，甚至思考，都比較自由，比較有利於從事「勞動」。《成就大器晚成者的秘訣》和《不老的靈魂》的作者，73歲的康妮．戈德曼說：不像年輕人常需要求得別人的認同而苦惱，老了之後，可以自由的追求自我，不必擔心別人怎麼看你，反而會變得更加個性化。德州大學奧斯汀分校科克雷爾工學院約翰．古迪納夫教授，是鋰離子電池的發明者之一，九十一歲還獲得美國國家科學獎章。已經到九十四歲高齡時，又帶領工程師團隊打造了新一代電池技術：能量密度是當前鋰電池三倍，且安全係數更高的全新固態電池，將會給電動車帶來革命性的改變。他說：「活到這個歲數，我明白了不能對新想法存有偏見的道理，你必須測試所有的可能性。」畢竟他思考能源問題的時間，比地球上的任何人都要長，高齡讓他有了一種新的學術自由。九十四歲了，他說：「你再也不用擔心失業的問題了。」確實，對許多人而言，老年是一種成長和解放。蓋爾．卡森．萊文接近五十歲的時候，出版第一本書《魔法灰姑娘》，這本書讓她一舉成名，並摘取了頗負盛名的紐柏瑞（Newbery Honor）兒童文學獎。她對自己能否在年輕的時候，寫出這樣的作品表示懷疑，她說：「青少年時期，時光只會在懵懂無知中慢慢消逝。」因此，老年最適合去體現馬克思理想中的「勞動」。理想中，老年時的「勞動」是自由、自主，並具創造性，除了自我實現以外，也成為跟他人或外界溝通、分享的方式。以此而言，理想的老年「勞動」應具有幾個特性：一、自主性馬克思指出，人要透過「勞動」實現自我，因此必須有一定的自主性。在自由、自主的情況下，勞動是回應內心的呼喚，有時甚至變成一輩子的生命任務。對於一些堅持理念、緊握方向的老年人，往往表現出生命不止，工作不休的生活樣貌。二、創造性隨著年齡的增長，我們的身體的確會逐漸老化，但頭殼中的大腦卻並不像外表身體一樣凋零。幾項長期追蹤的研究發現，在健康老人身上（排除掉因疾病，或是阿滋海默症認知功能受損的老人）看到，我們的確是越活越正向，不論是在實質的創造力，或是心靈上皆是如此。三、生產性一般而言，「生產性」都比較強調所創造的經濟效益。例如，老家附近有一對年逾七十歲的老夫婦，他們承租一塊農地，種植芋頭、水稻，自食其力、不必向兒女伸長手、無須他人照顧、更無須政府的長照，深信「有事做，較不易生病、不易老化」的定律，日出而作，日落而息。因此，從經濟效益而言，我們明確的知道這對老夫妻的勞動具有生產性。然而，從馬克思的觀點而言，勞動的生產性是把內心想法外在化的過程，他認為這是人類不可或缺的活動。只有藉由外在實際存有的物質東西，才能幫助我們釐清內心主觀的想法。當想法只存在心裡時，通常只是一種模糊、含混、而且隨時在變動的狀態，只有當想法透過物質東西實現出來之後，我們才更能掌握自己的想法和能力。所以馬克思會說，透過勞動我們才能真正了解自己；並且唯有透過想法「外在化」的過程，我們才能與人分享、交流，建立關係。因此，年老了，即使百歲都有生產力。本文摘自《老是一種幸福》、大喜文化 2020/04/01 改版【推薦閱讀／更多好讀延伸↘↘↘】。樂齡創生 日進斗金 日本上勝町「樹上長出錢」。50歲就退休 「人生歡喜過」他當起土地公經理人。退休守護慢飛孩子 高年級志工花時間慢磨出成長 為自己而學 橘世代來了！ 【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2020-04-10 橘世代.好學橘
防疫宅在家／想測自己多聰明？動腦App，讓思緒天馬行空
最近不適宜出入人多群聚的地方，尤其熟齡族群外出風險更高。但一直待在家實在很悶，趕快下載「動腦系」App，用色彩、數字、圖像讓腦力更活化，身心更健康。數獨類數獨本來就是相當受到歡迎且對腦力有益的益智遊戲，遊戲目標是將9×9 的網格填滿數字，讓每行、每列以及每個3×3的區域中都填入1到9的數字。玩法看似簡單，與數學運算無關，但可以變出千變萬化的結果，可說是百玩不膩。推薦一款「數獨—數獨9宮格益智遊戲」App，從最簡單的4宮格數獨到經典9宮格數獨，可循序漸進挑展不同難度。每日還提供一道經典數獨謎題，通過挑戰即可獲得星星獎勵，完成當月每日挑戰還可獲得神秘大禮。提供筆記功能，真的想不出來時還有智慧提示幫忙破關。填色類近年相當流行，玩法幾乎零難度，卻療癒感十足的填色畫，透過平板其實更容易上手，因為可以反覆調整顏色，讓對畫畫沒概念的初學者也不怕出錯。同樣1個圖樣在不同人的手中，可以變出截然不同的色彩風格，還能夠透過填色的過程讓內心的壓力釋放。如果能搭配觸控筆使用，會更有手感。推薦這款奪下2017年Apple Design Awards的「Lake：填色書」App，極簡設計的介面，可快速切換筆刷與調色，最特別的是它與數十位藝術家合作，讓玩家可以輕鬆接觸到來自世界各地不同畫風的圖騰，賦予各種繽紛色彩。拼圖類拼圖也是種幾乎不受年齡限制、久玩也不膩的遊戲，透過App來玩，雖然少了一片片拼圖拿在手上的手感，但反而不受空間限制，更不怕搞丟其中1片就玩不下去。看似平和的遊戲過程，其實非常燒腦，動用到記憶圖像、連貫性與思考邏輯；專注在遊戲時，心情也會變得平和、安定思緒，重點是時間還會過得特別快！推薦1款「拼圖遊戲 - 益智遊戲」App，內建超多款拼圖，可依圖像內容分類挑選，有顏色、花卉、自然、動物、藝術、地標等，還可自訂拼圖片數範圍，從9片到400片，自我挑戰遊戲難度。遇到卡關的地方，也有小提示功能，卡關時可以使用提示來找出下塊拼圖。除了「Lake：填色書」，其他2款App在iOS與Android系統上都能下載，另外提醒，考量視力與遊戲內容需求，建議使用大螢幕的平板電腦來玩更舒適不傷眼，也要注意持續使用時間不過長，每使用30分鐘左右就要休息走動一下，才不會動了腦卻傷了身體。【更多熟齡精彩下半場↘↘↘】。眼花看不清楚？「LINE字體放大」拯救你的視線。73歲爺爺Youtuber 500萬人等他上線問：早安。今年91歲！40年外交攝影官 見證台灣外交史 為自己而學 橘世代來了！ 【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2020-04-05 橘世代.好學橘
眼花看不清楚？「LINE字體放大」拯救你的視線
現代人長期使用3C，手機更是不離身，對視力造成極大負荷，「老花」現象越來越普遍，如果你常常覺得看LINE訊息的文字很費力，只要透過設定的幾個簡單步驟就能將字體放大、加粗，讓瀏覽文字更輕鬆；除了手機板之外，電腦版的字體也可以設定到特大。●iPhone首先檢查手機本身的設定，點選「螢幕顯示與亮度」後可以看到「文字大小」、「粗體文字」兩個選項。點選「文字大小」後，可透過螢幕下方的拉軸決定想要的字體大小，只要是支援動態字級的App都會把文字調整到選定的字體尺寸；「粗體文字」這個選項記得一定要開啟，可以讓字體顯示更清晰，瀏覽臉書時也很好用。直接從LINE設定字體大小也行，從主頁左上方的齒輪圖案進入設定，點選「聊天」後可以看到「字體大小」的選項，可選擇「按照iPhone設定」、也就是之前透過手機設定選擇的字體大小，或是關閉「按照iPhone設定」後直接將字體調整到「大」或「特大」。●Android同樣可以從手機設定和LINE設定調整字體大小。手機設定可點選「顯示」後進入「字體大小與樣式」，透過螢幕下方的拉軸選擇個人感覺閱讀更舒適的字體大小，「粗體」選項也建議開啟。因Android手機廠牌較多，各家的選單名稱可能略有不同，原則上都可從「設定」的「顯示」中找到字體選項並變更字體大小，像是小米手機就特別設計了巨無霸字體。LINE設定從螢幕右上方的齒輪圖案進入，點選「聊天」中的「字體大小」，調整到「大」或「特大」。●電腦版開啟電腦版LINE程式後，點選主頁視窗左下角的「...」進入設定選項，點選畫面左側的「聊天」之後可以看到字體「大小」的選項，調整到「大」或「特大」。【熟齡延伸／精選特輯↘↘↘】。73歲爺爺Youtuber 500萬人等他上線問：早安。今年91歲！40年外交攝影官 見證台灣外交史。好萊塢3大片 給你不依賴的熟齡 為自己而學 橘世代來了！ 【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2020-04-03 橘世代.好學橘
工研院前院長-史欽泰 73歲「推動台灣，繼續學習」
「人生要充滿了樂趣！」台灣半導體元老、清大講座教授史欽泰因為在世界打過滾，變得更豁達，明白真正重要的是什麼。他認為，50歲以上的世代身體好、餘命長，但人生2.0無前例可循，建議在50歲時思索「學什麼才可以再貢獻社會」，讓人生2.0有新目標。史欽泰說，「退休」兩字，隱含著「退」與「休」兩字，事實上，自己當老闆、農夫都沒有退休概念，退休僅如字面所談「離開所定義的職場」，但學習、探索是無止境的，每個階段都很重要。50歲以上、65歲以下的世代，正邁向人生另一個階段，史欽泰看見這群人有資源、人脈、技術、通路，正好是敢於夢想的年輕人所沒有的。他因此去年在清大發起「預見科技桃花源」計畫，媒合跨世代交流，以關懷社會為核心，深入挖掘各領域潛在需求，串連各方資源與技術。史欽泰表示，年輕人有夢想、有想法，卻因無資源而限縮，變成小確幸、卻沒有野心。他發起的平台，目標是「翻轉小確幸、成就大未來」，希望透過整合資源，讓人們能勇敢做夢並實踐。不少65歲後就不知可以做什麼的人，他鼓勵發揮原本專業的擴散效果，找尋存在的意義，平台可提供年輕人所需的資源，「當人有事情做，才能保持心情愉快，因為他有成就、可以幫助別人，就會感覺到幸福，同樣也會於年輕人身上學到新東西」。73歲的史欽泰直說「我覺得我人生充滿樂趣，每個階段都有事情可做，也在思索如何做得更有意義」。史欽泰是推動台灣半導體產業的先鋒者，30歲學成歸國加入工研院，參與首波半導體技術引進，協助聯電、台積電、世界先進等衍生公司設立，擔任過工研院院長、工研院董事長，被清大延攬擔任科管院院長，對台灣產業、培養管理人才貢獻卓著。他強調，不是到50歲以上才邁向人生2.0，每個階段都要思考最重要的事情，因醫療發達，離開職場後，可能還有30年，但後半生無模式可循，他建議50歲就開始思考「我要學什麼，才能對自己、社會有貢獻」，繼續往目標與滿足感邁進。史欽泰決定70歲要做跟以往不同且具挑戰的事，遂再拜師學藝、專研書法，「因為要做，所以我很認真學」，他透過書寫，道出科技與人生所寄託的心境，2016年首度舉辦個人書法展，以饗同好。「我不知道終點會是什麼，但我不斷嘗試摸索、學習！」史欽泰認為，老化是自然的過程，現今不再如年輕工作時常追求績效，可以用等待、較寬廣的思維來探索，也有能力協助更多人。他說，預見科技桃花源計畫，鼓勵不同領域一場「意外的偶遇」，期盼創造新機會、讓台灣真正往前一步。案例說明工研院前院長、清大講座教授史欽泰發起「預見科技桃花源」計畫，每月一場聚會沙龍活動，不定期講座與活動，希望透過科技，促成科技團隊跨領域的交流與探索，協助在新竹的人們過更好的生活。73歲的史欽泰以身作則、投入分享資源，鼓勵年輕人勇敢夢想、成就大未來，創建跨領域資源共享平台，希望讓新竹能夠逐步蛻變成宜人居的「科技桃花源」。史欽泰小檔案現職：清大講座教授年齡：73歲精彩人生：1.參與首波半導體技術引進，協助聯電、台積電、世界先進等衍生公司設立，開啟台灣半導體產業新頁2. 擔任過工研院院長、工研院董事長、清大科管院院長、資策會董事長等未來的圓夢清單：發起成立跨領域資源共享平台，期盼讓台灣真正往前走一步對人生2.0的一句話：很難用一句話形容人生2.0，但「人生要充滿樂趣」。【閱讀更多精選好文↘↘↘】。敬農夫！退休校長學下田「晨昏背天面地，不亦快哉」。今年91歲！40年外交攝影官 見證台灣外交史。退休校長熱愛體育40年 盼帶給學生終生運動習慣 為自己而學 橘世代來了！ 【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2020-03-28 橘世代.好學橘
校長拓荒！政大藏600坪「開心農場」老師退休不無聊
有「郭大砲」之稱的政大校長郭明政，私下是一位專業「植男」。4年前，他提議開墾政大後山一片600坪的荒地，如今已成了種滿蔬菜、果樹，30多位教職員的開心農場。他說，這是他在政大多年來的一件創舉，也是他展開人生下半場的第一步。這天，郭明政的Dress Code不是校長，而是農夫。採訪團隊跟著戴斗笠、穿雨靴的他，沿著政大山路，踩過杳無人煙的樹叢，來到這座「政大農場」。共耕共營 沒空也有幫手這塊600坪的農地，只有10分之1是採行分租式的私人體驗區；另外的10分之7是「共耕共營」的耕作區，以及10分之2的個人香草區，收成都由會員共享。郭明政說，農場的初衷，就不是「各人自掃門前雪」。不少縣市推「城市農耕」，規畫都會區畸零地供民眾認領耕種，但問題是，非每個人都具備農耕專業，初學者失敗率高，例如颱風過境，菜園成了雜草叢，受挫甚深，「嘗試半年、一年就放棄了。」但政大農場以共耕共營為原則，就算有教授偶爾忙於工作，大夥兒也會互助除草、澆水，且收成期到了照樣可分杯羹。政大農場 專業級有機菜政大農場的30多位教職員共聘一位退休老農，郭明政打趣地說，就是來指導校內這群「目不識土」的老師。他們蒐集落葉、鋪上帆布，自製有機肥料，落葉分解後的汁液也不浪費，汲取起來成為液肥。郭明政說，政大農場眼見皆是有機菜，老師們種的韭菜田更是專業等級，「拿去超市賣不是問題」。郭明政說，政大農場的想法，來自30多年前留學德國的啟發。當年的德國已是工業大國，「機場出來就是捷運、20幾個月台的火車站」，但對德國人來說，工業化不代表放棄耕種，高樓旁也可見一隅菜園及咖啡亭，是退休人士的天地。親近大地 不怕退休無聊反觀台灣，城市與鄉村早已是兩種風景。「憂鬱症、疏離感，這些問題的解藥就是耕種。」郭明政說，農耕，是人與人互助的理由，也是團結社區人們的捷徑。從30多位政大教授因為南瓜、玉米收成季而歡聚在一塊，即是最好的證明。郭明政說，因為耕種，他不擔心退休的人生無聊，「我把時間留給自己，把自己留給大地，用雙手種下我喜歡的事物。」政大農場也成為他發展人生2.0的基地。郭明政說，從政大農場起頭，他要帶著更多城市人理解鄉村美好。第一步，是發起「50+1」行動，由50位城市人支持1位鄉村農人，以每月1000元認購其農產品。第二步是帶城市人下鄉，與農人共同工作。未來，鄉村可發展成養生村，打破城市與鄉村間的距離。看更多報導：《橘世代》【好學熟齡 精選延伸↘↘↘】。退休校長熱愛體育40年 盼帶給學生終生運動習慣。理工碩士辭百萬年薪！把科技帶回鄉，當起田園詞人。不因「熟齡」斷求學 53歲重返學校變「新鮮雙碩士」。50歲就退休 「人生歡喜過」他當起土地公經理人 為自己而學 橘世代來了！ 【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2020-03-19 橘世代.好學橘
73歲爺爺Youtuber 500萬人等他上線問：早安
根據Google去年底於台灣進行的「Youtube使用行為大調查」顯示，熟齡族群觀看youtube的比例及時間逐漸攀升，youtube成為不分年齡的媒體平台；雖然Youtuber主要以30歲以下為大宗，但國外也有許多熟齡youtuber，以獨特的風格走出自己的路。一年半吸引近500萬粉絲的爺爺Youtuber編按：Nilson Izaias在2018年2月上傳了第一支Youtube影片，介紹自家院子裡的果樹，影片沒有任何剪輯和特效，卻在短短一年半內吸引了478萬人訂閱他的Youtube頻道，是台灣知名Youtuber蔡阿嘎頻道訂閱數的兩倍以上！Nilson Izaias是一位73歲的youtuber，他最著名的是一系列製作「史萊姆」(一種黏糊糊的玩具，在影片中他稱之為Vovô do Slime，意即爺爺史萊姆）的影片，影片沒有任何特效，只有爺爺認真的用白膠、硼砂等原料製作史萊姆，最後他終於製作成功，非常開心地一邊玩史萊姆，一邊唱起「哈利路亞」，並表示這是他生命中最快樂的一天。人們喜歡他的頻道也因為他的真誠，在訂閱人數只有一千多人時，他開始定期將訂閱者的名字謄寫在筆記本上，在影片中將這些名字唸出來，逐一感謝他們的支持。此舉使他的訂閱數量不斷增加，即使到訂閱數量將突破500萬的今天，他仍持續這樣做。在影片中，他都說葡萄牙語，有很多影片他甚至沒有說話，只是帶觀眾聆聽一隻鳥的鳴叫、看花園裡的植物；即使語言不通，觀眾對他影片的支持度仍不減，能看著他的影片發出會心的微笑，並從他認真看待生活中的每件小事中得到啟發。Good morning, grand kids！ 你的遊戲實況阿嬤上線了！遊戲實況影片是youtube頻道常見的主題，但你有看過阿嬤打遊戲嗎？Gamer Grandma 是Shirley Curry的遊戲實況頻道，頻道緣起於2015年，某天她上傳了一支「上古卷軸V：無限天際」的實況影片，影片中她以自己的步調玩遊戲，時而環顧四周，欣賞遊戲的設計細節，深深沈浸在故事中。該影片被社交網站Reddit用戶轉發，引起廣大的迴響。許多用戶欣賞她平實的遊戲敘述，讓人更能身歷其境；也有人覺得看她玩遊戲「就像回到童年時光，聽媽媽讀睡前故事」，相當撫慰人心。影／Shirley的遊戲實況獨具風格。她獨特的風格吸引了許多觀眾，也讓大眾訝異：原來阿嬤也可以打電動，而且絲毫不遜色！收到許多支持的Shirley開始更認真的經營youtube頻道、寫電玩部落格，同時也偶爾拍影片記錄生活、回應粉絲的來信。經營頻道初期，某些留言無禮得令Shirley難以置信，但她仍耐著性子、溫柔地回覆留言，「就像奶奶面對無腦的小孫子那樣」；久而久之，頻道觀眾都懂得跟奶奶說話要有禮貌，甚至會互相糾正，Shirley頻道的留言區是Youtube難得的淨土。影／Shirley親自回覆來自粉絲的卡片。Shirley是上古卷軸的死忠粉絲，她總是以「Good morning, grand kids! 」為影片開頭，因此也被稱為「Skyrim Grandma」；2018年，高齡82歲的Shirley惋惜自己可能等不到2024年新遊戲發布，引發五萬名粉絲連署請願，希望遊戲公司在「上古卷軸6」中新增一個以Shirley為形象的遊戲角色，Bethsda Softwork也在日前宣布Shirley將出現在遊戲中。Shirley表示：「這對我來說意義非凡，未來其他玩家能與我在遊戲中一起遊玩，這真的讓我非常開心。」※本文摘自《安可人生》官方網站【精選延伸↘↘↘】。不因「熟齡」斷求學 53歲重返學校變「新鮮雙碩士」。樂齡創生 日進斗金 日本上勝町「樹上長出錢」。回收美麗再利用！婚禮鮮花轉送療養院，幸福不凋零 為自己而學 橘世代來了！ 【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2020-03-12 橘世代.好心橘
回收美麗再利用！婚禮鮮花轉送療養院，幸福不凋零
婚禮、派對等活動場合，往往會使用大量的鮮花佈置，而活動結束後，這些鮮花若直接丟棄，是不是太可惜了？在國外，有個「回收鮮花」服務，將花卉重新整理，送給社區長者、護理之家，以及邀請長者參與花卉療法工作坊，讓綻放的花朵充分發揮美好價值。Jennifer Grove原先從事活動設計企劃的工作，她注意到每次活動結束後，大量狀況良好的花卉都被直接丟棄，因此於2014年創辦「Repeat Roses」服務，理念是「讓今天的花朵，使明天的社會更美好」(Turning Today’s Flowers Into Tomorrow’s Social Good.)。「Repeat Roses」針對舉辦婚禮的新人、活動企劃公司、品牌企業等提供服務，於活動結束後，讓花卉找到下一個場所和用途。「Repeat Roses」的花藝師會將狀況良好的花朵重新整理、設計，贈送給社區長者，以及老人中心、療養院等機構，完成贈送之後，客戶還會收到確認信，知道自己捐贈的花朵帶給更多人美好與歡樂；狀況不良的花朵，「Repeat Roses」也會將其進行堆肥，「不浪費任何一片花瓣」是他們對客戶的承諾。「Repeat Roses」在紐約有實體店面「Blossom Bar」，顧客可以報名參與花束製作課程，使用回收的花朵體驗插花藝術，完成的作品同樣會贈送給長者或有需要的人。志工組織「Power of Flowers Project」則是透過回收鮮花推廣「花卉療法」機構，至2019年，他們已為社區送出100,000束鮮花。志工表示，看到長者收到花束，臉上綻放笑容，湊近嗅聞花朵的芬芳，讓他們感到非常開心。一位居住於療養中心、收到花束的女士說：「每天早上起床，看到床邊的桌上放著一盆花，多讓人感到愉悅！」「Power of Flowers Project」也舉辦工作坊，讓社區長者利用回收的花朵創造屬於自己的花束。花朵的美麗與香氣，能使參與的長者心情愉悅，透過欣賞、嗅聞、觸摸花卉，參與者的感官受到充分的刺激，能促使其回憶起與花朵相關的往日故事；在練習製作花束的過程中，能訓練手眼協調及手部精細動作，創作也能讓參與者獲得成就感，是相當有益身心的活動。花束完成後，長者能交流彼此的作品，並將花束帶回家中或是房間佈置。目前在歐美，回收鮮花的服務已相當普遍，在不同地區皆有相關組織及單位能協助，賦予鮮花永不凋零的更多意義，並把美好體驗傳遞給更多人。※本文摘自《安可人生》官方網站【關於更多精彩樂齡↘↘↘】。「一生專注一件事」7旬書法家每日筆墨紙硯，樂傳承。家鄉情感、文化使命 64歲謝俊煌讓「西港」活起來！。拚命三郎退休好失落 從輔導找自己的人生 為自己而學 橘世代來了！ 【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2020-03-08 橘世代.健康橘
在家也能簡單練肌力！40+留住身體主導權
人體骨骼肌肉會隨著年齡增長而減少，年過40歲，肌肉量會以每10年減少8％的速度流失，因此容易感到疲勞，不管再怎麼進食依然無精打采，甚至變成易胖體質。專家教你在步入下個人生階段時，如何找回身體主導權，健康面對新生活。【肌力隨年齡減少 身體穩定性變差】世界健身（World Gym）的專業教練Jacko就提到，許多熟齡的人常覺得身體各處痠痛，有極大部分可能是肌力不足所導致。他以自身教學多年的經驗觀察到，很多熟齡的民眾因為肌力退化，活動時都會產生「代償」作用，例如若是手臂力量不足，搬運重物時，肩膀上的斜方肌就會跟著出力，由於穩定度不足，很容易受傷或是感到痠痛。所以，當這些民眾來尋求運動建議時，他都會建議，要從活動關節開始，讓身體先習慣如何正確的使用，之後再藉由其他方式來增加肌力。【肌力運動好處多多 預防變胖與其他病變】根據「台灣健康運動管理協會」的研究指出，想擁有健康有活力的樂齡生活，不能忽略肌力訓練的重要性，而且能夠帶給身體諸多好處，包括「增加骨質密度」、「提高基礎代謝率」、「強化結締組織」等。Jacko教練也表示，最怕就是不願意活動，讓原本因代償受傷的肌肉部分產生「沾黏」。所以他在教學時，多半會以鼓勵的方式進行，無論是靜態伸展結合肌力訓練，都是希望先找回身體的柔軟度為主要目的。【藉由機器判斷肌肉量 輔以重訓增加肌力】要判斷肌肉量是否不足，可以到國民健身中心或是健身房，以一般常見的測量肌肉量儀器inbody來判斷。標準肌肉量應該在90％，偏少就要思考如何增加，當肌肉量達標後，後續必須維持運動習慣，才能避免肌力不足的情況發生。增加肌力方式很多種，包括了游泳、慢跑、跳舞都能有助肌肉增加，但有氧運動的效果有限。Jacko教練建議，當身體習慣運動頻率之後，就能以器材輔助不同部位的「重量訓練」，這是最直接且有效的方式。他以李濤、李艷秋夫婦的經驗為例，兩人也藉由健身運動來讓人生產生正向的劇變。【不只是重量訓練 日常生活也能鍛鍊】維持了運動習慣後，不一定要到健身房或是戶外才能運動，Jakco說，在家也能夠做簡單訓練，以常見的「棒式」、「鳥狗式」來強化核心肌群。因為核心也就是腹部的肌肉穩定身體軀幹重要的力量，搭配「腹式呼吸法」效果更好，建議在重訓或其他運動之外，1周能操作3到4次為佳。【更多熟齡運動大指南↘↘↘】。50歲才開始練跑，還是能像運動員一樣敏捷。「123」三步驟正確運動 健康才能常保如新。運動後肌肉一定要有酸痛感 減肥才會有效果？ 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與健康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-03-06 橘世代.好學橘
不因「熟齡」斷求學 53歲重返學校變「新鮮雙碩士」
此起彼落的笑聲，從南投市漳和社區活動中心傳出，穿梭在長輩間的62歲莊淑香，熱情的扭腰擺臀，笑容滿滿的帶領老人家跟隨音樂舞動四肢，在場的人像被她感染似的止不笑，「有她在的地方，就有歡樂。」不過莊淑香也是下過很大一番功夫的。3年前南開科技大學畢業典禮，莊淑香風光上台領證書，因年屆六十，在年輕學子中，格外顯眼；當時的她為圓求學夢，用6年時間完成學士、雙碩士學位；她計劃再攻讀博士班，不斷地進修，是產投班講師、樂齡規劃師，也是社區指導員兼培訓講師。●為扛家計斷求學 退休追夢攻讀雙碩士莊淑香8歲時喪父，靠母親幫人家做衣服，獨撐家計8年，身為長女的她愛讀書，又不捨媽媽辛苦，高中時就半工半讀幫忙養家，畢業後放棄升學，20歲去當女工，擔起家中經濟重擔，只為讓弟、妹3人安穩就學。她提到，那時候薪水1天才98元，1個月不到3千，但因求知慾強，公司有各種進修機會都派她受訓，一路做到月薪近3萬元、因從事電腦作業管理的廠務助理、工會理事，邊工作邊念空專完成二專，撐過弟、妹考取公教職，撐到兒子考上台中一中，前後共為家人努力了25年，。45歲那年決然退休，她一心想就學，卻為照料年邁的母親無法圓夢，直到母逝，53歲那年在親友支持下重拾課本，到南開科大休閒管理系進修部讀二技，再花4年取得南開福祉所和休管所「雙碩士」。●又老又菜沒關係 接受挑戰才是重點「快樂學習，忘記年齡」，對莊淑香而言，年齡從來就不是阻礙，大概是因為過去在求學上抱憾，現在有機會學習，她更加珍惜，樂在其中，就算曾因「太老」被歧視「汝甘讀ㄟ畢業」、「論文汝甘會曉」被碩士班拒收，她也笑著帶過。不再被家庭經濟束縛的她，心無旁鶩的將所學理論運用在實務上，莊說，剛畢業時「又老又菜」，市區長照據點太熱門，根本輪不到她，所以她去別人不去的信義鄉久美、明德等原鄉部落，就算車程來回要5個多小時，她不分晴雨，甘之如飴。授課過程中，莊淑香又發現自身不足，她說，帶老人家做活動或上課，不能總是那一千零一招，這又激發她的求學慾望，「願意挑戰新東西，才有進步的空間」，只要是有助活躍老化、促進長輩學習認知的課程和研習，時間允許就去上。●退休不代表被淘汰 肯學就不分年紀莊淑香在1年半內取得10多張技能證書，涵蓋帶領技巧、肌力運動、課程規劃，就連時下流行的桌遊、疊杯，甚至是芳香療癒都廣泛涉獵，也通過教育部、勞動部、衛福部等培訓成為社區指導員兼培訓講師、產業人才投資講師、樂齡規劃師。她說，「退休不代表被淘汰」，不管年紀多少都有學習的權力，而且更有條件挑自己感興趣的，精進再精進，所以她現在仍持續備戰，之後要再攻讀亞洲大學博士班，除了擴充學習更多理論，也要跟同學分享她的實務經驗和人生歷練。【為自己而活 熟齡好學特輯↘↘↘】。人生沒有來不及！「50+為自己而學」的好學精神！。退休生活更好玩！ 58歲黃芝蘭：我沒想過這輩子可以被叫老師。熟齡履歷指南：再就業、重定位，找出高年級優勢 為自己而學 橘世代來了！ 【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2020-02-25 橘世代.好學橘
樂齡創生 日進斗金 日本上勝町「樹上長出錢」
在日本德島縣上勝町，彩株式會社雇用年長者摘採葉子，做為高級料理擺盤素材，一年營收高達兩億日圓。為了賣樹葉，這些長輩不僅充分活動身體，還多方吸收相關知識，充實自我。工作帶來的成就感讓他們對未來充滿自信，也促使他們做出改變，讓這個小鎮變得更宜人。在日本200萬貧窮人口中，超過半數是高齡人口。由於醫療和照護出現缺口、年金制度崩壞，「下流老人」成為日本社會的隱憂。然而在日本德島縣上勝町，有一群婆婆媽媽靠著賣樹葉賺大錢，不只經濟無憂，還愈做愈快樂，活出健康自信。什麼？樹葉也可以賣錢？是的，這正是彩株式會社（株式会社いろどり）的營業項目：向高級料理店販賣擺盤用的葉子。靠著賣樹葉，彩株式會社每年獲得2億日圓營收（約5600萬台幣）。今年於大阪舉行的G20高峰會議所提供的便當，也使用了彩株式會社提供的葉子和花朵，藉由料理向各國的領導者介紹日本文化。上勝町人口約1500人，將近90％是森林，有一半的人口是長者，因此在彩株式會社，負責摘採樹葉的幾乎都是老人家。這個小鎮因為居民都很健康，所以既沒有安養院也沒有醫院，同時也是個徹底落實垃圾回收分類的零垃圾小鎮，不浪費任何資源，而且還是「日本最美村莊」的一員。因為優美的自然景觀，近年吸引了不少遊客，前來拜訪這個能把樹葉變黃金的小鎮。天災帶來改變契機上勝町的榮景可說是一個奇蹟，但奇蹟並不是從天上掉下來的。40年前，上勝町和日本其他鄉村地區一樣，面臨青壯人口流失、人口高齡化的處境。這裡的人曾經不以故鄉為傲，年輕人不想留在故鄉，父母也寄望子女到外地就學工作，因為當時待在鄉下就意味著是人生失敗組，毫無未來可言。這座小鎮能有今日的發展，除了上勝町居民的努力，在背後推動一切的彩株式會社社長橫石知二功不可沒。在銀享全球舉辦的「銀浪新創力高峰會」上，橫石知二分享在上勝町創立彩株式會社的心路歷程。1979年，橫石知二從德島縣農業大學畢業，來到上勝町擔任農協農事指導員。他剛來上勝町的時候，心裡滿懷幹勁，有很多理想和抱負。可是在當地人眼中，他只是個從外地來的年輕小夥子，而且也沒有實際從農經驗，那些理想在當地人聽來都是不切實際的空話。當地人的冷落和忽視讓橫石知二很挫折，而且他也看不慣上勝町居民的生活習慣。當時在他眼中，這裡的人愛喝酒，不僅大白天就喝得醉醺醺的，還喜歡搞小團體說別人閒話。種種因素累積下來，甚至讓他萌生「乾脆別幹了」的想法，但要是就這麼一事無成地離開的話，又讓他很不甘心，於是他決定堅持下去，積極取得當地人的信任，並增加居民的收入，進而改變上勝町。上勝町的特產是橘子，許多居民以栽種橘子維生，只不過由於德島縣的其他地區，甚至是外縣市也盛產橘子，加上有時會遇到天災，因此居民的收入不穩定。有一年上勝町遇到天災，即將收成的橘子樹因為寒害而凍死了。為了讓居民儘快獲得救急收入，他建議種長得快的蔥。因為缺錢危機迫在眉睫，原本不把橫石知二當一回事的居民聽了他的建議轉種蔥，果然順利收成，一些居民因此對他刮目相看。危機即是轉機，橫石知二發現這正是讓上勝町擺脫橘子的機會。只不過種蔥不是長久之計，而且要是不種橘子，大家該做些什麼才好？正當他煩惱時，一次到大阪出差的經歷啟發了他往後成立彩株式會社的靈感。出差時，他受邀至高級日本料理店。在用餐過程中，有位女性誇讚擺盤用的楓葉很可愛，讓他靈機一動。上勝町的森林資源非常豐富，漂亮的樹葉要多少有多少，如果賣樹葉就能賺錢的話，何樂而不為？回到上勝町後，他和其他人分享這個點子，但是沒有人相信他，他甚至還被嘲笑腦子有問題。當地人雖然苦惱於收入不穩定，卻基於自尊心不願意做出改變。橫石知二發現在這個以男性為中心的小鎮，想要說服頑固的男人們是沒用的，於是他轉而說服女性，好不容易找到4位女性長者願意加入他的新事業。公司面臨赤字 自掏腰包到餐廳「上課」當然，事情沒有這麼簡單。1987年，彩株式會社成立，由於不知道該怎麼賣這些樹葉，也不知道市場行情，因此標價很隨性；而且加入的4人並不是真心想從事這個行業，只是不忍心看他一直被拒絕才來幫忙而已，所以樹葉的品質不一，有時還有被蟲蛀過的痕跡，以上種種原因導致樹葉賣不出去，公司面臨赤字危機。為了改變公司入不敷出的困境，橫石知二自掏腰包，多次到高級料理店用餐。這些用來擺盤的樹葉和花朵稱為「妻物」，妻物的搭配和使用方法僅在廚師間流傳，如果沒有人帶領，外人是無從得知箇中奧祕的。他一邊吃飯一邊研究妻物，不僅把料理和擺盤畫下來，還試著和廚師攀談。一開始廚師們都不予理會，但久而久之，他的行為引起了一位廚師的注意。了解原因後，這位廚師帶著他到廚房觀摩，向他講解這些樹葉和花朵該如何和不同料理搭配，表現出季節感，還有他們會怎麼處理這些葉子，讓葉子變成漂亮的裝飾。經過這位廚師的解說，橫石知二才恍然大悟，原來不是只要摘葉子就可以了，還要注意大小、形狀、顏色等面向。他將對方親口傳授的知識一一畫下來，並轉述給員工們。當4位員工了解她們摘採的葉子如何點綴料理、為料理畫龍點睛，也就更理解客戶的需要，更加重視葉子的品質。動手又動腦 摘葉子促進活躍老化在橫石知二與員工們的努力下，賣樹葉的生意漸漸上了軌道，加入的人愈來愈多，訂單也逐漸增加。要管理這麼多訂單和人員，電腦是必不可少的。但要如何讓70、80歲的人也能運用自如？橫石知二打造了簡單易懂的系統介面，每個按鈕大且清晰，而且還引進排名制度，在系統內可以看到每個人的銷售成績。在輸人不輸陣的心態下，上勝町的居民為了搶訂單，變得愈來愈會使用平板和電腦，而且為了完美達成客戶需求，也更注意品質，且用心照顧樹。今年82歲的西蔭幸代是彩株式會社的員工之一。每天早上，她起床第一件事就是去巡視她所種的樹。彩株式會社每天都會發布訂單讓員工自由接單，由於不同料理需要的植物種類不同，如果家裡種的樹種愈多，能接的訂單也會變多。為了讓樹長出漂亮的葉子和花朵，西蔭幸代甚至參加研討會學習怎麼種樹。巡視完後，她打開電腦，到系統上搶下能接的訂單，隨即去摘需要的葉子。摘採、篩選過後，她將葉子裝進盒子裡，在中午前送到農協，這些葉子明天中午就會出現在東京的高級料理店。在這過程中，居民不僅充分活動身體，還藉著吸收種樹相關知識，充實自我。工作帶來的成就感讓他們對未來充滿自信，也促使他們做出改變，讓這個小鎮變得更宜人。年老沒有成為他們的阻礙，反而帶來豐富的經驗，讓他們知道該如何在摘葉子的時候，保護自己不受傷。為了賣樹葉所促成的一連串改變，讓年長的居民們變得愈來愈自信快樂。然而橫石知二並不止步於此，他希望年輕人可以留在上勝町，以及吸引外地人來上勝町工作、定居，這是他目前正在努力的目標。上勝町的故事未完，而且將會在眾人的努力下接著續寫下去。更多精采內容，請見《熟年誌2019年12月號（NO.93）》【延伸／開創更多精彩人生↘↘↘】。60歲退休員警讓魚骨重生 開拓漁村文創。從動物園園長到動物爸爸 一步一腳印用教育改變環境 為自己而學 橘世代來了！ 【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2020-02-21 橘世代.好學橘
3歲到8旬都是她學生 黏土達人：肯學，年齡就無妨
基隆社區大學人型公仔黏土老師劉鳳珠，曾開過冰果室，當過珠寶飾品設計師、開過才藝班，她不斷自我學習，出國拿到日本、韓國捏塑證照，30多年來創作作品無數，成為人型公仔黏土達人，不管是傳統中國人物十八羅漢、濟公、西遊記，還是日韓公仔、卡通人物等都維妙維肖，活靈活現。 她常以自己的經驗教學，80多歲阿嬤也當她學生，「只要肯學習，年齡不是問題」。劉鳳珠的學生除3歲到10多歲小朋友，還有很多是退休或中老年人的「老學生」，她說，有一顆好學的心最重要，曾一名80歲阿嬤學了10年，她的作品讓家人朋友都非常驚奇，因為作品帶回家兒孫都驚呆了，她學黏土塑形是來療癒的，也讓她家客廳有了藝術的生命力，多了繽紛色彩。劉鳳珠的作品多樣，很能吸引人，有台灣傳統人物、廟會的風情，還融入日本人形雕塑、韓國捏塑的風格，經常受邀展出。因她有美術底子，各種人物、造型都信手拈來。非洲人像、中國古典造型人物，風格迥異的作品在她的工作坊都展現生命力。她在繪畫、黏土擁有多年實務經驗，除了指導學生專業有系統的繪畫課程外，致力黏土人形創作教學，學生以興趣為主而學習，或想準備各級術科考試以及各種專業證書課程，她都可幫忙訓練第二專長。「每一個感覺都不一樣，每一個我都很滿意」，她對自己作品很有信心，作品至今有數千件，數都數不清，全收藏在工作坊，每個房間都有她的創意，她說最難的就屬濟公，因為表情最豐富，十八羅漢各種喜怒哀樂表情都有，有擠眉弄眼，有面無表情。「表情一定要生動，讓人看得出喜怒哀樂！」她的工具很簡單，只有一把剪刀、一把刀子及一根塑膠棒。在她巧手之下，不管是何仙姑還是李鐵拐，都飄飄欲仙又逗趣。尤其Q版的媽祖紅紅的腮幫子及眼睛，更傳神。劉鳳珠小時候在桃園鄉下長大，田間泥土是她的玩伴，廟會活動是她的最愛，尤其歌仔戲多變的人物角色讓她著迷，每次都看到眼睛瞪得大大的，最讓她印像深刻的就是捏麵人的小攤販，無論是卡通還是動物，巧手的技藝，在她心中種下雕塑的種子。會走上美術這條路是因為老師的一句話，她說，國中有一次美術老師當著全班的面，稱讚她的作品畫得真的不錯，這句話讓她高興一整年，高中時毅然決然選了美工科。不過由於材料、畫材等花費實在太高，家境付不起，她靠靠半工半讀完成學業及夢想。劉鳳珠畢業後就在鶯歌當珠寶、飾物珠寶設計師，後來還開過冰果店賣熱食、冷飲，但嫁到基隆後開服飾店，每天搭配衣架模特兒的服飾也充實她的美學訓練。一路不斷學習，但真正改變她的，是有一次在台北看到老師傅做的黏土，塑形很快又千變萬化，尤其看到小叮噹真的是好巧又可愛，讓她決定改走黏土塑形這條路。沒想到，這一走就快走了30年，劉鳳珠說從年輕到現在中年，每天都不斷自我學習、充電，作品才會多樣化，她用這種觀念來教導學生，「想學東西永遠不嫌老」。【延伸閱讀 樂齡學習↘↘↘】。退休生活更好玩！ 58歲黃芝蘭：我沒想過這輩子可以被叫老師。北市前體育局長鄭芳梵 對攝影「中毒」，退休不孤單！。從媒體人到「堡主」 楊基山：人生下半場，我就是個說故事的人。療癒沒有舞台的失落 退休校長陳今珍烘焙玩出成就感 為自己而學 橘世代來了！ 【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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